Έλλειψη βιταμινών και υπερβιταμίνωση

Αυτόματη μεταγραφή — ενδέχεται να περιέχει λάθη.

00:00 Κάντε like, μοιραστείτε, σχολιάστε, ακολουθήστε μας στο facebook, στο sbs greek. Ραδιοφωνία sbs, ακούτε το ελληνικό πρόγραμμα στο μικρόφωνο Αλέξανδρος Λογοθέτης και περνάμε στην τακτική ιατρική μας ενότητα, στην άλλη άκρη της σύνδεσης. Μας περιμένει η γενική γιατρός Μαγδαληνή Σιμώνη. Γιατρέ καλησπέρα. Καλησπέρα Αλέξανδρε.

00:26 Λοιπόν, σήμερα θα μιλήσουμε για βιταμίνες και βέβαια και για μεταλλικά στοιχεία, όπως είναι ο σίδηρος για παράδειγμα, το μαγνήσιο ή το ασβέστιο. Και να ξεκινήσουμε πρώτα απ' όλα με την ερώτηση για την έλλειψη της βιταμίνης β, b και β12, που είναι και η πιο κοινή έλλειψη βιταμίνης, σωστά? Είναι. Τα συμπτώματα πρώτον είναι ότι νιώθει ο άνθρωπος υπερκουρασμένος και οι μύες νιώθουν αδύνατα, το μυαλό δεν είναι καθαρό, νιώθουν αυτό το...

01:00 Και υπάρχει έτσι και μία σαν απώλεια μνήμης, σωστά? Ναι, μπορεί να πειράξει και τη μνήμη, αλλάζει και η επιδερμίδα, μπορεί να έχεις και ανεμία, το λέμε pernicious anemia που είναι διαφορετική ανεμία από την ανεμία που έχουμε όταν... Με το σίγηρο. Λείπουμε όταν λείπει το σίδερο στο αίμα. Και νιώθουμε και σαν φαγούρα και κάψιμο στα χέρια, στην επιδερμίδα, στα χέρια και στα δάχτυλα, στα πόδια.

01:27 Και αυτό το βρίσκομαι περισσότερο. Χρειάζεται περίπου δύο χρόνια για να φτάσουμε σε αυτό το σημείο με την βιταμίνη Β12. Γιατί στο σηκώτι είναι που το μαζεύουμε και σαν η τράπεζα μας που κρατάει όλες τις ουσίες, μάλιστα και το σίδερο. και χρειάζεται περίπου δύο χρόνια να αλλάξει η τροφή σου, να γίνεις ας πούμε χορτοφάγος, να αποφεύγεις το κρέας.

01:53 Γιατί πού την βρίσκουμε συνήθως στην Β12, σε ποιες τροφές δηλαδή. Είναι στα αυγά, είναι στο κρέας, στα γαλακτερά, στο κόκκινο περισσότερο, στο κόκκινο το κρέας. Ό,τι έχει αίμα μέσα του ή προέρχεται από ζώων, έχει βιταμίνη Β12. Είναι και στα λαχανικά και είναι και στα γάλατα που τα βγάζουν από το αμύγδαλο αλλά σε πολύ λίγο βαθμό και δεν το απορουφάμε εύκολα από αυτά τα τρόφιμα.

02:28 Το άλλο που ήθελα να πω είναι ότι χάνουμε και τη βιταμίνη Β12 όταν παίρνουμε και πολλά άλλα χάπια και προπαντός τα χάπια που είναι για ζάχαρο και για τα οξέα στο στομάχι. Γι' αυτό όταν κάποιος παίρνει πολλά φάρμακα που ηλικιωμένοι πολλές φορές παίρνουν πάρα πολλά φάρμακα και εκεί βρίσκουν πολύ συχνά ότι έχουν... Το θέμα με τη βεταμίνη Β12 είναι ότι σε πολύ σοβαρό σημείο νιώθει και το άτομο ξεχνιέται και φαίνεται σαν άνοια.

03:03 Γι' αυτό πρέπει να το σκεφτούμε όταν κάνουμε την εξέταση αίματος. Εκεί με τα προβλήματα με τη μνήμη που είπαμε. Ναι, με τη μνήμη. Άρα, λοιπόν, εφόσον γίνει η διάγνωση γιατρέ, πώς γίνεται η αναπλήρωση. Η αναπλήρωση είναι, πρώτον, βλέπουμε την τροφή τους και ενημερώνουν τον ασθενή να τρώει καλύτερα, να τρώει το κρέας και λέμε μάλιστα να μην τρώμε και να πίνουμε καφέ μετά, γιατί ο καφές μας κόβει πολλές ουσίες, γι' αυτό πρέπει να το ξεχωρίζουμε από την τροφή μας.

03:33 Όσοι πίνουν πολύ αλκοόλ, αυτοί κινδυνούν να λείπει η βιταμίνη Β12 και όταν είναι σε ελάχιστο σημείο τους δίνουμε χάπη που το παίρνουν κάθε μέρα για ένα διάστημα. Αλλά όταν είναι σε σοβαρό σημείο μετά κάνουμε τις ενέσεις και δίνουμε την ενέση κάθε τρεις μήνες μέχρι ένα σημείο που ανεβαίνουν τα επίπεδα και μετά ξέρουμε ότι αν το κάνουμε αυτό και τρώνε κανονικά μπορεί να μείνουν έτσι για τα επόμενα χρόνια τους.

04:05 Μάλιστα. Λοιπόν, τώρα για να εξετάσουμε ποιο είναι το πρόβλημα με τις βιταμίνες. Το πρόβλημα υπερβιταμίνωσης. Αυτό το έχουμε δει με την βιταμίνη Β6 πρόσφατα τώρα. Είχαμε τώρα και μας έχουν ενημερώσει στα νέα και από την 1η Ιουνίου 2027 τα πιο πολλά πακέτα και μπουκαλάκια που έχουν βιταμίνη Β6 θα τα βγάλουν από τα ράφια στα φαρμακεία και στα μαγαζιά γιατί ήταν πολλά άτομα που παίρνανε βιταμίνη Β6 χωρίς να ξέρουν ότι παίρνανε αυτή τη βιταμίνη γιατί είναι μπερδεμένοι σε πολλά...

04:46 Σκευάσματα τα οποία έχουν άλλες βιταμίνες. Σκευάσματα που έχουν αυτά τα multivitamins που λέμε ή βάζουν τη βιταμίνη B6 και μαζεύεται μέσα στο σύστημα μας και μέσα στα νεύρα και είχαν νευροπάθεια μουδιασμά κάψιμο σαν κάψιμο στα χέρια και στα πόδια πέφτανε ζαλάδες δυσκολία με περπάτημα και είχαν πάθει σαν Parkinson's ή σαν σοβαρό κεφαλικό νευροπάθεια και γι' αυτό χωρίς να ξέρουν ότι τα παίρνανε γιατί ήτανε και μπερδεμένα τα έχουν σε πολλά συσκευά πολυβιταμίνες πολυβιταμίνες που είναι και για τα σπορ, για αυτοί που παίζουν σπορ και έχουν και με το ζινκ και μαγνίζιο και ασβέστιο και τα παίρνουν αυτά που κάνουν πολλή άσκηση για τους μύες τους αλλά χωρίς να καταλάβουν και να ξέρουν ότι παίρνουν και αυτή τη μη δυναμίνη και μαζευόταν μέσα στα νεύρα.

05:54 Είχα και εγώ πολλούς ασθενείς που είχαν αυτό το πρόβλημα που είχαν μουδιασμα, ζαλάντες. Κλασικό λοιπόν φαινόμενο υπερβιταμίνωσης, έτσι και μάλιστα χωρίς να το γνωρίζει ο άλλος, γιατί παίρνει αυτά τα γνωστά σκευάσματα των πολυβιταμινών. Τώρα και με αυτό να κλείσουμε, για να εξηγήσουμε όσο πιο απλά γίνεται και στους ακροατές μας, ποια είναι η διαφορά μεταλλικών στοιχείων.

06:18 Τα μεταλλικά στοιχεία είναι για παράδειγμα ο σίδηρος, το μαγνήσιο ή το ασβέστιο, με τις βιταμίνες. Κύρια διαφορά είναι ότι τα μεταλλικά στοιχεία προέρχονται από τη γη ή από το νερό και τα άλλα έρχονται από τα ζώα και από τα φυτά. Αυτό είναι. Επομένως, στον οργανισμό μας λοιπόν ο σίδηρος είναι για παράδειγμα από το κρέας που τρώμε.

06:48 Αλλά προέρχεται από το χώμα. Είναι το σίδηρο, το βρίσκουμε, είναι μέσα στη γη. Το μαγνήσιο για παράδειγμα επίσης το βρίσκουμε σε πόλη. Αυτό είναι μέσα στη γη, μέσα στο χώμα. Από τα λαχανικά για παράδειγμα. Από τα λαχανικά, ναι. Λοιπόν, το ασβέστιο είναι από όσο ξέρουμε τουλάχιστον από τη διατροφή μας από τα γαλακτοκομικά.

07:10 Αλλά βέβαια πολύ σπουδαία πηγή είναι για τη βιταμίνη D που βοηθάει στο ασβέστιο και ο ήλιος. Και παίρνουμε και φάρμακα γι' αυτό το χαπάκι γιατί πολλοί επειδή δεν βγαίνουμε έξω στον ήλιο τώρα έχουμε έλλειψη και βλάπτει τα χόκαλα μας. Ναι αυτό είναι το ζήτημα λοιπόν και η διαφορά με τις βιταμίνες δεν θα πρέπει εμείς να πηγαίνουμε από μόνοι μας χωρίς ιατρική συμβουλή να παίρνουμε βιταμίνες έτσι γιατί θα μας κάνουν καλό.

07:46 Δεν χρειάζεται. Εάν η τροφή μας είναι κανονική και τρώμε όλα τα λαχανικά και τρώμε και λίγο κράσκ και τρώμε και τα γαλακτερά και πίνουμε αρκετό νερό, δεν υπάρχει, δεν πρέπει να υπάρξει πρόβλημα. Εκτός εάν έχουμε κάποια άλλη χρόνια πάθηση και παίρνουμε πολλά φάρμακα για αυτές τις παθήσεις, αλλά έξω από αυτό το θέμα δεν υπάρχει ανάγκη.

08:11 Εφόσον έχουμε ισορροπημένη διατροφή επομένως, η απάντηση είναι ισορροπημένη διατροφή όσο το δυνατόν περισσότερο και από εκεί και πέρα εάν υπάρχει ανάγκη κάποιας χορήγησης βιταμίνης, πάντα να συμβουλευόμαστε ή για παράδειγμα σιδήρου ή μαγνησίου ή ασβεστίου, πάντα συμβουλευόμαστε βέβαια τον γιατρό μας. Τον γιατρό μας. Και με αυτές τις συμβουλές γιατρέ να σας ευχαριστήσω για μια ακόμα πολύτιμη συμβολή σας στο πρόγραμμα μας Γεια σου Έλεξερη, σε ευχαριστώ πάρα πολύ Θέλετε να ακούσετε περισσότερες ιστορίες σαν και αυτήν Ακούστε στο Apple Podcast, στο Google Podcast, στο Spotify ή οπουδήποτε ακούτε podcast