Special! - Ιαπωνία

Αυτόματη μεταγραφή — ενδέχεται να περιέχει λάθη.

00:00 ούτε αυτό το επεισόδιο θα είναι για τους επιστήμονες Κάναμε πάση στη μέση Ναι, γιατί ο Γερός ταξίδεψε οπότε θα έχουμε νέα αλλά θα ξεκινήσω κάτι που φυσικά δεν έχει σχέση αλλά θα έχει Έχεις παρατηρήσει στις μπλούζες που φοράμε ότι η ραφή και το χαρτάκι είναι πάντα στα αριστερά Κάτω, ναι Στη μέση κοντά Ναι, το χρησιμοποίησες ποτέ αυτό για να βρεις τη μεριά της μπλούζας πώς να τη φορέσεις Κοιτάω μόνο αυτό πίσω από τον αφιένα που γράφει τη μάρκα ή το μέγεθος, small, medium εκεί συνήθως το έχει, οπότε αυτό χρησιμοποιώ για να καταλάβω Εγώ όταν τα ανακάλυψα αυτό, δεν ξέρω πότε ήμουν 15 χρονών, ήμουν εξτασιασμένος ότι μπορούσα να το...

00:59 Ναι, αλλά δεν είναι πιο εύκολο να δεις που είναι πίσω το μέγεθος και τα γραμματάκια, γιατί αυτό φαίνεται πάντα, ακόμα και όταν το έχεις από την κανονική πλευρά. Επειδή όπως φοράω τις μπλούζες, τουλάχιστον εγώ, ξέρεις, την πιάνω από κάτω ας πούμε, που είναι το μεγάλο και την φοράω, άμα άσχευε το κεφάλι από το... Δεν τη μαζεύεις και να περάσεις πρώτα το κεφάλι.

01:23 Όχι, οπότε όπως την πιάνω ας πούμε κοιτάω από το χαρτάκι και θα την κάνω flip. Δεν το είχα. Τώρα που το λες έχεις δίκιο. Απλά δεν είχα παρατηρήσει ότι όντως είναι ο στάντερ πάντα από την αριστερή πλευρά. Λοιπόν και δεν ξέρω αν ψώνεις σας τίποτα αλλά στην Ιαπωνία είναι ανάποδα. Και έχω μέσα μπλούζα που πήρα από την Ιαπωνία και πρέπει να το κοιτάξω.

01:45 Όλα είναι ανάποδα. Είναι μέρος της συζήτησης. Ναι. Οκ. θα το κοιτάξεις και κρίμα τώρα δεν θέλω να σηκωθώ από το μικρόφωνο που θα φέρω μπλούζα όχι εντάξει έχω φέρει εδώ τον καφέ ακούγεται το καλαμάκι για να μας πεις τις ιστορίες από το ταξίδι Λοιπόν, αν θες να ξεκινήσουμε από αυτό, ότι για όσοι δεν το γνωρίζουν, στην Ιαπωνία οδηγούν από την αντίθετη πλευρά, όπως είναι στην Αγγλία.

02:32 Όπως και σε πολλά νησιά. Νέα Ισλανδία και διαφορά. Και στην Κύπρο, νομίζω. Μπαχάμες, Κύπρος, ναι. Αυτό που ήταν ενδιαφέρον είναι ότι αυτό με την ανάποδη πλευρά ισχύει μετά σε όλα. Δηλαδή, άμα περπατάς στον δρόμο, περπατάνε από την αριστερή πλευρά. του πεζοδρομείου εγώ έτσι την πάτησα όταν ήρθα στην Αγγλία έπεφτες πάνω στους άλλους νόμιζα εντάξει ότι είναι μόνο που οδηγάνε που περπατάνε αλλά είναι οι πόρτες είναι ανάποδες οι βρύσες το κρύο και το ζεστό είναι ανάποδα όλα όλα όλα όταν ανεβαίνεις με κυλιόμενες σκάλες περιμένουν όλοι από την ανάποδη πλευρά οπότε βλέπεις και εγώ στο μετρό και είναι ο ένας τουρίστας που έχει κάτσει μόνος στον πνευμαρβιά και είναι όλοι από την άλλη μοριακή.

03:21 Εκτός από το Κιώτο, στο Κιώτο για κάποιο λόγο σε κάποιους στάθμους του μετρό περιμέναν όλοι από τα δεξιά. Εγώ νομίζω ότι απλά ήταν οι ντόπιοι που είχαν απειβδείς από τον τουρισμό και σου λέγεις κάτι θα κάνουμε κι εμείς αντάπ θα γυρίσουμε στα δεξιά γιατί άμα είναι όλοι οι τουρίστες να κάθονται δεξιά ας κάθομαστε κι εμείς.

03:37 Αλλά μετά ο Χρήστος μου είπε ότι είναι ανάποδα στο Κιώτο. Έκανες και fun gathering με το Χρήστο Θα το αφήσουμε για το post show meet up δεν ξέρω αν είναι το δεύτερο ή τρίτο meet up μετράω και αυτά που κάνεις εσείς τα καλοκαίρι γι' αυτό οπότε ναι είναι είναι όλα ανάποδα κυρίως εμένα αυτό που μου έκανε εντύπωση αυτό που με δυσκόλεψε στην αρχεία δυσκόλεψε τέλος πάντων είναι αυτό που λες και εσύ όταν περπατάς στο πεζοδρόμιο που περπάταγα τη δεξιά πλευρά του πεζοδρομίου και έβλεπα ότι σε όλες τις αρχές το κεφάλαιο ήταν κατά πάνω μου.

04:17 Οπότε κατάλαβα ότι έπρεπε να κάθομαι να περπατάω από την αριστερή πλευρά του πεζοδρομίου. Έτσι το καταλαβαίνεις, ναι. Έτσι είχα καταλάβει εγώ ότι στις Παχάμες οδηγάναν ανάποδα. Γιατί είχα πάει από την Αμερική και φτάνω στο αεροδρόμιο και νοικιάζουμε αυτοκίνητο, ρε παιδί μου. οδηγούν εμέναν από την ανάποδη αλλά τα αυτοκίνητα δεν συμφέρει να τα φέρουν από Αγγλία δεν ξέρω εγώ που έχουν αμερικάνικο αυτοκίνητο οπότε τα φέρνουν αριστεροτήμωνα κανονικά αλλά οδηγούν ανάποδα οπότε εγώ μπαίνω σε αριστεροτήμωνο και λες ότι είναι νορμάλ θα είναι εκείνο που βλέπεις τους άλλους να έρχονται σε μικρό επαρχιακό δρόμο τώρα και λες μα γιατί αυτός πάει δεν κάνει στην άκρη ξέρω εγώ να παίζουν τα φώτα, να κορνάρουν.

05:09 Ε, μετά και μετά τον δεύτερο, στον τρίτο, λέω ουπς, μάλλον εδώ οδηγούν αντάποδα. Μικρός εγώ, σαν και εσένα. Πιο μικρός, ναι. 23 χρόνια, 24. Βουρ. Ναι, δεν το... Τα αυτοκίνητα ήταν πολύ περίεργα στην Ιαπωνία, του μεταξύ. Είχανε κάτι μικρά τετράγωνα αυτά τα κινητάκια. Κουτάκια είναι, κουτάκια. Ναι, ναι. Για να χωράνε στα στενά.

05:34 και τώρα άμα ξεκινήσουμε έτσι γενικά πήγα για δουλειά στην Ιαπωνία και έκατσα και κάποιες μέρες έτσι σαν προσωπικός χρόνος κυρίως πέρασα το χρόνο μου στο Κιότο σχεδόν 10 μέρες πέρασα εκεί και μετά πήγα λίγο στο Τόκιο και έκανα και μία έτσι μικρή εκδρομούλα όσο έμεινα στο Κιότο πήγα εκεί στη Νάρα που είναι τα ελαφάκια τα γνωστά αυτά που και είναι και ο ναός με το μεγαλύτερο βούδα στην Ιαπωνία.

06:06 Ωραία, οκ. Εντάξει, το γενικό είναι ότι ήταν πάρα πολύ ωραία. Άξιζη φουλ. Να σου πω εγώ για το κοινό, εγώ έχω πάει δύο φορές, αλλά μόνο στο Τόκιο. Πάντα έτσι με δουλειά, ήταν ένα συνέδριο και μια συνάντηση και λίγες μέρες ξέκλεμα πριν και μετά. και μια φορά ήταν το συνέδριο στην Κορέα και έκανα επιστροφή από το Τόκιο αλλά είχε τρεις μέρες εκεί να δω λίγο την πόλη Ήτανε πρόσφατα γενικά αυτό ή πάνε δεκα χρόνια ξέρω Δεν νομίζω ότι θα έχει αλλάξει τίποτα βέβαια Δεκαεφτά, δεκαοχτώ, δεν ξέρω Δεν νομίζω ότι θα έχει αλλάξει κάτι ιδιαίτερα Να σου πω από μένα που είχα είχα απογοητευτεί φωτογραφικά από το Τόκιο γιατί στους δρόμους έχει κάποιο ενδιαφέρον αλλά σαν πόλοι λίγο πανωραμικές φωτογραφίες και αυτά ορανοξύστας δεν είχε κάτι ιδιαίτερο αλλά μου άρεσε πάρα πολύ η κουλτούρα για πες εσύ τις επιτυπώσεις έτσι σαν πρώτα σχολένω Γιατί ειδικά για το Τόκιο, ουσιαστικά το πρωί δεν έχει νόημα να πας βόλτα ιδιαίτερα.

07:35 Δεν είναι και κάτι φοβερό. Αλλά το βράδυ όμως είναι τελείως διαφορετικό το βάιν με όλα τα φώτα. Εκεί γίνεται εντυπωσιακό. Και έχει ψηλά κτίρια, ουρανοξύσσες και τέτοια, αλλά δεν έχει κάποια που να είναι πώς είναι Νέα Υόρκη, που είναι ένα προς ένα. Δηλαδή θα πάω να δω αυτό το κτίριο, αυτό το κτίριο, αυτό το κτίριο, γιατί έχουν κάτι.

07:56 είναι απλά τεράστια κτίρια δεν είναι δεν έχουν κάτι ιδιαίτερο πέρα από το Skytree που είναι το τεράστιο που είναι σαν βελόνα που είναι κάπως ιδιαίτερο τα υπόλοιπα δεν έχουν και κάτι ιδιαίτερο γι'αυτό είναι ωραία το βράδυ που απλά έχει φώτα παντού είδες αυτό μου είχε κάνει με έναν τύπο στο Τόκιο και ειδικά βράδυ είναι πόσο ασφαλές είναι και έβλεπα, στο έχω γράψει κιόλας νομίζω ότι μόνες κοπέλες τους ξέρω να περπατάρει να κάθονται στα πάρκα αφού σκοτεινιάσε.

08:33 Ναι, ναι. Που κανένα Αμερική δεν υπάρχει περίπτωση. Είπε κανένας να κάθεται στο πάρκο το βράδυ στην Αμερική. Στην Ευρώπη, στις μεγάλες πόλεις τουλάχιστον δεν το βλέπεις αυτό. Πολύ σπάνιο. Είναι όντως εντυπωσιακό το πόσο ασφάλεια νιώθεις στην Ιαπωνία. και αυτό που λες για το βράδυ αλλά και γενικά δηλαδή δεν νιώθεις ποτέ ότι μπορεί να σε κλέψουν ή κάτι τέτοιο Αυτό είναι γενικότερο στην Ασία by the way έχει και εξαιρέσεις πάντα αλλά ξέρω και Κίνα να πάσει Ταϊλάνδη είναι γι' αυτό πάνε και πολλές σόλο κοπέλες ή κοριτσοπαρές ταξίδια σε αυτές τις χώρες και πιχνότι Αμερική δεν είναι έτσι νομίζω ναι είναι λίγο πιο δύσκολη πίστα ίσως μόνο στην Ρουάι να είναι πιο να είναι safe full αλλά ναι θέλει περισσότερη προσοχή και το άλλο είναι ότι βλέπεις π.χ. και στο μετρό και λοιπά που έχει full κόσμο ότι δεν πρέπει να σου πάρει κανείς τίποτα το βλέπεις δηλαδή και από το κόσμο γύρω σου μπορούμε να πάμε σε αυτό το topic ότι μου κάνει εντύπωση το πόσο πλούσιοι από όλοι είναι το Τόκιο.

09:57 Από ποια άποψη? Από άποψη πλούτου. Δηλαδή όλοι είναι, ούτε στην Νέα Υόρκη δεν είναι έτσι από μάρκες, από τι φοράνε, τι κουβαλάνε μαζί τους. Το ότι υπάρχουν άπειρες μάρκες ακριβές και όχι σε ένα σημείο. Σε όποια περιοχή και να πας έχει τις μάρκες αυτές βέβαια μετά κοιτάξα λίγο το chat GPT και λέει εξωγονή τρίτη πλούσιωτη πόλη στον κόσμο το Τόκιο, δηλαδή έχει πολύ πλούσιο κόσμο έχει μεγάλο GDP και αγοράζουν πράγματα δηλαδή μου έτυχε μια συγκεκριμένη στιγμή ήμουν στο μετρό και ήταν περίπου ώρα rush hour νομίζω ήταν όταν θα πήγαινα να συναντήσω το Χρήστο καλά εννοείται ότι είναι αυτό που δεν χρειάζεται να πιαστείς από κάτι, απλά έχει τόσο πολύ κόσμο και είναι αυτή η χαρακτηριστική στιγμή στο μετρό που είναι ας το πούμε είμαστε όλοι και κρατιόμαστε τις χειρολαβές έτσι και ουσικά βλέπεις τα χέρια και απλά κοιτώντας λίγο γύρω μου συσσωρευτικά είδα πάνω από 100.000 δολάρια σε αερολόγια δηλαδή αυτό δεν το βλέπεις ούτε εδώ πέρα στην Ουάσιντον. Δηλαδή είδα τέσσερα-πέντε

11:19 χέρια ξέρω εγώ και τα ρολόγια δεν κάνανε κάτω από δέκα χιλιάδες το καθένα που είδα. Και ήταν απλά ένα απόγευμα στο μετρό. Σύνωτι προφανώς βλέπεις ότι και άντρες και γυναίκες φοράνε πολύ καλά ρούχα. Αυτό μου κάνει εντύπωση. Δηλαδή το έχω βάλει και στα σχόλια. Άμα το Τόκιο είναι αυτό που νομίζουμε ότι είναι Νέα Υόρκη. Γιατί Νέα Υόρκη θα πας και θα είναι δολάρια. Αλλά στο Τόκιο ήταν όλοι κοστούμια και όλες οι γυναίκες αντίστοιχα με καλοδημένες. Αυτό που σου γράψα στο σχόλιο είναι λες και στο βαγόνι πάμε στον ίδιο γάμο όλοι. Έκτως από εμένα που ήμουν από Βερμούδα. Μόνο οι τουρίστες ήμασταν από Βερμούδα.

12:03 Μία διαφορά με Αμερική βέβαια είναι ότι στο Τόκιο επειδή έχουμε την συγκοινωνία τους βλέπεις όλους. Όπως και στο Λονδίνο. Ενώ στην Νέορκη θα είναι Σα μάξια η πλούση Ναι η DC εκεί δεν πάνε Με τη συγκίνηση Είναι λίγο πιο δύσκολο Η DC αυτό Στο Λονδίνο το πρωί ας πούμε στο μετρό Είναι φουλκους του μάτυρ Δηλαδή είναι όλος που βγάζει 300 χιλιάρια εκατοχρόνια Είναι στο finance και δίπλα είναι Ο γραμματέας του ιατρίου Ναι ναι Που πάει σε καφετέρια που δουλεύει στο κέντρο Ναι ειδικά αυτό με τα ρούχα και στο Kyoto που είναι το Kyoto είναι πιο παραδοσιακό και εκεί μετά το βλέπες full αυτό το πράγμα μου έκανε εντύπωση ο πλούτος και μου έκανε εντύπωση και στα αυτοκίνητα που έκανα λίγο τη σύγκριση με την Αμερική ουσιαστικά στην Ιαπωνία βλέπεις το εξής τα αυτοκίνητα έχουν αυτά τα μικρά τα αυτοκίνητάκια τα δετράγωνα τα οποία ή κάποια τύπου σαβανάκια τα οποία είναι όλα γιαπωνέζικα μόνο γιαπωνέζικα και βλέπεις μόνο ευρωπαϊκά τις ακριβές της μάρκες. Δηλαδή Mercedes, BMW

13:21 κυρίως αυτά δύο. Δηλαδή πραγματικά δεν βλέπεις τίποτα άλλο. Ή θα βλέπεις τα μικρά τους δηλαδή σε φτηνά αυτοκίνητα θα είναι όλα γιαπωνέζικα. Ούτε καν ασιάτικα, δηλαδή Κορέα, Κίνα και τέτοια. Μόνο μόνο οι Ιαπωνέζικα. Να πω κάτι που μου έχει κάνει εντύπωση από το μετρό εμένα, μια που είμαστε στις συγκοινωνίες. Δύο πράγματα.

13:46 Το ένα είναι ότι μου αρέσει πάρα πολύ που περνάς τις πύλες, τα gates, χτυπάς το εισιτήριο και μετά έχει, είναι ένα πολυκατάστημα μέσα, είναι μια μικρή πόλη. Τρως μεσημεριανό. Ναι, έχει μαγαζιά, εστιατόρια, ενώ στις περισσότερες πόλεις είναι απ' έξω. Αλλά στο Το Tokyo ειδικά, περνάς στις πύλες και προχωράς μετά για ώρα ξέρω εγώ και μπορείς να βγάλεις όλη τη μέρα εκεί, χωρίς να πεις σε τρέν.

14:15 Λοιπόν, έχω δύο πράγματα γι' αυτό. Έφαγα κι εγώ στα μαγαζιά αυτά μες στο μετρό που νομίζει ο άλλος ότι έχει μαγαζί τύπου καντίνα, αλλά είναι ολοκληρό μολ. Όχι κανονικό είναι, βέβαια. Και το άλλο σε σχέση με τους σταθμούς είναι ότι μου το είχε πει το το GPT αυτό για να το έχω στενό ότι άμα, αυτό είναι και οδηγία ότι άμα πάτε στο φτάσετε στο Τόκιο ας το πούμε και έχετε να πάρετε το τρένο, το Σινκάνσεν να πάτε σε μια άλλη πόλη δεν θα πάρετε το επόμενο που έρχεται, θα πάρετε το μεθοπόμενο γιατί μέχρι να βρεις που είναι η πλατφόρμα που φεύγει το τρένο, πες να το χάσεις το τρένο, οπότε πάρε το επόμενο Να σου πω αυτό, να είχα φτάσει και ήμουν στο σταθμό του Σιντζούκου νομίζω λέγεται Είμαι συνδεσμένος από το Λονδίνο που θεωρούσα ότι έχει γίνεται χαμός ρε παιδί μου σε κάποιους σταθμούς Όχι, εκεί γίνεται χαμός Ξέρω εγώ Oxford, Circus, Stratford, μεγάλη σταθμή που θυμόμαι στατιστικά που λέει 200.000 επισκέπτες τη μέρα και λέω wow, περνάνε 4 λαμίες ρε παιδί μου κάθε μέρα

15:29 από αυτά τα τρένα και φτάνω στο Σιντζούκου που είναι ο πιο μπίζις σταθμός στον κόσμο και είναι δύο εκατομμύρια άτομα τη μέρα. Επειδή φύγα και βράδυ Συντζούκου, απογευματάκι και βράδυ, πραγματικά δεν έχω δει τόσο πολύ κόσμο στη ζωή μου. Πραγματικά έφαγα τριάντα λεπτά αυτό που λες, να αλλάξω πλατφόρμα που ένα τρένο σε ένα αλόκ...

15:55 Χάνεσαι. Και ο κεντρικός σταθμός στο Τόκιο είναι έτσι γιατί περνάνε πάρα πολλά πράγματα στο Τόκιο. Δηλαδή έχει τα μετρό, έχει κάτι προαστιακούς Έχει τα συνκάνσεν Και είναι και διαφορετικές εταιρείες το καθένα Και είναι ένα Ένα χάος γιατί και μετά πας στα συνκάνσεν Και είναι αλλού αυτά που φεύγουν για βόρεια Ιαπωνία Αλλού αυτά που πάνε νότια Και λοιπά Και παρόλα αυτά δουλεύουν όμως Ενώ είναι αρκετά συνεπείς με τις συγκοινωνίες και τα τρένα Είναι πολύ efficient Απλά Χάνεσαι λίγο Συν ότι Εντάξει σε γραπτά μερικές φορές το έχεις και στα αγγλικά αλλά καμιά φορά κάνουν rotate δηλαδή το γράφεις στα γιαπωνέζικα και πρέπει να περιμένεις κάποια δευτερόλεπτα για να το γράψεις και στα αγγλικά οπότε πάλι και έτσι λίγο πρέπει να το κοιτάς και να λες αν δεν αλλάξει να το βγάλεις στα αγγλικά για να είμαι σίγουρος ότι πάει εκεί που θες Να πω για το Σιν Κάνσεν, φοβερή εμπειρία το τρένο πήρες ε, έκανες πιο το Τόκιο ξέρω ε ναι και επιστροφή αυτό πάει με 300 χιλιόμετρα

17:04 λοιπόν το νούμερο ένα που έχω να πω είναι ότι μπορεί θα καταλάβετε όσοι με ακούτε τι εννοώ υπάρχουν κάποιες στιγμές που είσαι συνοδηγός ας το πούμε στο αυτοκίνητο που οδηγάει κάποιος άλλος είτε κάποιος φίλος είτε κάποιο μέλος οικογένειας θέλουμε κάποιον οδηγάει και κάπου πάτε δεν έχει σημασία και μπορεί να νιώθεις ότι πάμε σιγά και να λες πήγαινε λίγο πιο γρήγορα δηλαδή για όνομα αυτό δεν το νιώθεις με αυτό το τρένο δηλαδή κοιτάς και λες πόσο γρήγορα πάμε δηλαδή δεν ένιωσες έχω πάρει τρένο και στην Ελλάδα και λες πως πάει έσαι αυτό τρένο είναι αυτό και πάμε έτσι το καρβουνιάρεκα Ναι, αυτό πάει γρήγορα. Έρχεται και είναι και λίγο διαστημικό. Είναι full smooth η εμπειρία, δηλαδή δεν κάνει φασαρία, δηλαδή δεν τραντάζεται, είναι πάρα πολύ.

18:06 Και αυτό που μου κάνει εντύπωση, δεν θυμάμαι αν στο έγραψα, είναι ότι πόσα πολλά έχουν γρήγορα τρένα. Γιατί εγώ ήξερα ότι έχουν γρήγορα τρένα στην Αποννία. Το θέμα είναι ότι έχουν μόνο γρήγορα τρένα στην Αποννία. Υπάρχουν και κάποια πιο αργά. Αλλά το Σιν Κάρσεν που πάει από το Τόκιο στην Οσάκα, ουσιαστικά μέσω Κιώτο ενδιάμεσα και Ναγκόγια, έχει τις ώρες, ας το πούμε, τις κανονικές, μέσα στη μέρα, έχει σχεδόν κάθε 15 λεπτά.

18:38 Δηλαδή δεν είναι ότι είναι ένα το γρήγορο το πρωινό και ένα το βραδινό και τα άλλα είναι αργά. Έχει συνέχεια. Γι' αυτό και είπα πριν ότι δεν χρειάζεται να βιαστείς το σταθμό. πάρε το επόμενο θα περάσει δεν σε νοιάζει δεν είναι πολύ φτηνό βέβαια δηλαδή από το Τόκιο μέχρι το Κιώτο είναι 90 δολάρια περίπου δηλαδή δεν είναι και φτηνό σοκια είναι δεν το κάνεις κάθε μέρα ναι ναι δηλαδή νομίζω για την ΟΣΑΚΑ παιζει να είναι πιο φτηνό το αεροπορικό αλλά η διαφορά είναι αυτό ότι πας στο αθμό του τρένου έχει κάθε 15 λεπτά και ξέρεις δεν χρειάζεται να βγάλεις πράγματα να σκανάρουνε Σε το αεροδρόμου πρέπει να πας δύο ώρες νωρίτερα Ναι ρε, ναι τα τρένα είναι Μεγάλη χλίδα Οπότε ήταν εντύπωση ακόμα Εγώ είμαι μεγαλωμένη στην Ελλάδα Που δεν έχει τρένα για πουθενά Ακόμα και στην Αγγλία Δεν έχει ιδιαίτερα, ούτε η Αμερική Αλλά η κεντρική Ευρώπη Το ότι μπαίνεις σε ένα τρένο Και μέσα σε δύο-τρεις ώρες μπορείς να πας Σε περισσότερες πόλεις Γερμανίας, Γαλλίας, Βέλγιο αυτά. Είναι τρελή χλίδα.

19:44 Είναι μεγάλη ευκολία. Και σίγουρα καλύτερα από αεροπλάνο. Ναι, ναι, 100%. Και το συγκεκριμένο ήταν ωραίο το προτείνω το SimConsult. Να το πάρετε. Λοιπόν, πάμε να σου πιάσω τις δύο πόλεις για να... Το Kyoto και το Tokyo Από εδώ αυτό που ξέρω Κιότο δεν έχω πάει Ξέρω ότι είναι η παλιά πρωτεύουσα Η κλασική της Ιαπωνίας που είναι έτσι πιο βασιλική Και το Τόκιο Είναι η μοντέρνα Πόλη Ουρανοξύστες και τέτοια Λοιπόν όπως μας είπε και η ξεναγώσου Σωστηκά είναι αυτό που λες ότι η Τόκιο Ήταν η παλιά πρωτεύουσα Και όταν Ουσιαστικά αυτό που έγινε Ιστορικά Είναι ότι κάποια στιγμή καταργήθηκε το σύστημα το φεουδαρχικό και ο τελευταίος Σογκούν δεν ξέρω να συνέχισε ας το πούμε να υπάρχει και ο Αυτοκράτορας ο Σογκούν και ο Αυτοκράτορας δεν είναι το ίδιο πρόσωπο ο Σογκούν ήταν κάτι σαν αρχιστράτηγος και σαν φεουδαρχής ήταν και υπήρχαν και άλλοι από κάτω και ο Αυτοκράτορας μετέφερε την πρωτεύουσα γιατί ιστορικά τι γίνονταν στο Κιώτο ζούσε ο Αυτοκράτορας και στο Τόκιο

21:11 ζούσε ο Σογκούν. Και ο Αυτοκράτορας μετέφερε την πρωτεύουσα στο Τόκιο και αυτό ήταν που έκανε την δυτικοποίηση της Ιαπωνίας. Δηλαδή από εκείνη τη στιγμή η Ιαπωνία γίνεται δυτική χώρα και σταματάνε πήγαιναν να φοράνε τα παραδοσία κατά ρούχα, φοράνε κοστούμια, ήρθε βιομηχανική επανάσταση και ούτω καθεξής. Ούτω καθ' αυτό το transition.

21:35 Το Κιότο που πήγα στο πανεπιστήμιο εκεί για συνέδριο εντάξει εντυπωσιακό το γεγονός ότι απλά βλέπεις τα νόμπελ φυσικής εκεί έτσι στη σειρά γιατί έχουν τουλάχιστον δύο νόμπελ φυσικής το ένα με το CP Violation που ήταν ο Μασκάου Ακομπαγιάση και ο Γιουκάβα που ήταν πιο πίσω οπότε και τα έχουν Α είναι Kyoto αυτή Ναι Εντάξει το πανεπισήμιο Οκ ήτανε δεν ήτανε κάτι ιδιαίτερο Από θέμα το campus Ότι να πω την αλήθεια ήταν κάτι τουγωσιακό Λοιπόν το Kyoto είναι Έβγαζε ένα vibe λίγο Αν θεωρητικά το Tokyo είναι η Αθήνα Το Kyoto ήτανε Το ναύπλιο Πρέπει να πεις Εντάξει κανονικά Κανονικά θα έλεγα Από ό,τι μου είπανε η Θεσσαλονίκη Είναι η Ωσάκα ναι, ωραία καλές ανταλογίες το Kyoto θα το βάζα δεν ξέρω, κανονικά θα πρέπει να το βάλω τη Πάτρας γιατί είναι κοντά στην πρωτεύουσα και είναι πανεπιστημίο πολύ από την άλλη έχει τουρισμό που η Πάτρα δεν έχει αλλά είχε ταυτόχρονα στο Kyoto που δεν είχε ουρανοξύστηση και τέτοια πράγματα όλα τα κτίρια είναι σαν σε μια ελληνική πόλη

22:55 ας το πούμε 6 όροφοι, 7, 8, 11 κάπου εκεί και πολύ πιο χαλαρό το vibe σε πολλά πράγματα πας με τα πόδια, σε πολλά μέρη πας με τα πόδια έχει και μετρό και τέτοια βέβαια εννοείται και λεωφορία, ούτε έχει τόσο χαμό από κόσμο και έχει πάρα πολλούς τουρίστες, δηλαδή ήταν σαν να είσαι Αθήνα, ξέρω εγώ κέντρο μοναστηράκι πλάκα, Ιούλιο πάρα πολλούς τουρίστες και είναι οι βασικοί τους πηγές όδων, ειστικά μας το έπαικε ξαναγώσο το τουρισμό από το τουρισμό και τα πανεπιστήμια που έχει εκεί πέρα. Έχει πάρα πολλούς ναύους και λοιπά να δεις.

23:31 Έχει εκείνο το ποτάμι και κάτι σοκάκια και λοιπά. Ωραίο ήτανε. Μου φαίνεται πιο πολύ πόλη για να ζήσεις αν και πάλι χωρίς να πάω στην Οσάκα μου είπαν ότι η Οσάκα είναι πιο ωραία πόλη για να ζήσεις γιατί το Τόκιο είναι χαμός εντάξει. Είναι δύσκολη πίστα. Τώρα στο Τόκιο έμεινα λιγότερο. Εντάξει το Τόκιο είναι το βράδυ αξίζει που έχει όλα τα φώτα κλπ τεράστια πόλη, νομίζω πέζανε και μεγαλύτερη στον κόσμο πόλη Είναι 20 φεύγα εκατομμύρια μπορεί να είναι και 30 είναι τεράστια άπειρη έχει άπειρα μέσα μεταφοράς κλπ και είναι το εντυπωσιακό ότι είναι τόσο μεγάλη πόλη που πένεις στις γραμμές μετρό και είναι απόσταση δηλαδή μπορεί να κάνεις 50 λεπτά να πας μέχρι...

24:26 Και συνεχίζει να είναι πόλη. Γιατί, καλά, ναι, εννοείται. Και... πάντα κάνεις αποστάσεις ακόμα και άμα πας σε μια περιοχή και πεις «Α, ωραία, για να δω... Εδώ έχει αυτό το αξιοθέτητο, μπορώ να πάω με τα πόδια, π.χ. Έχει αυτό το αξιοθέτητο, μπορώ να πάω με τα πόδια». Μπορεί αυτά να είναι τύπου δύο χιλιόμετρα. Αλλά για την κλίμακα της πόλης λες «Δάξει, αυτά είναι τα κοντινά μου».

24:51 Να. Εντάξει, στο Τόκιο από Ναούς και τέτοια μόνο σε ένα πήγα, επειδή ήταν και κοντά στο ξενοδοχείο μου. Στο Κιότο έχει όλα αυτά τα προδοσιακά, ενώ στο Τόκιο πήγα και λίγο και είδα, που έχει όλα αυτά και με άνιμε και με βιντεοπαιχνίδια και πόκεμον. Στο Τόκιο δεν είχα πολλές μέρες αλλά η στην μία την έφεγα να ψάχνω μπριζόλα wagyu μπορείτε να πούμε μετά στο κατηγορία φαγητού αυτό Ναι ναι θα σας ζητήσουμε για το φαγητό Αλλά η άλλη γειτονιά που πήγα είναι το Ακίχαμπάρα νομίζω λέγεται Ναι υπάρχει αυτή η περιχή Ναι που είναι με τα όλα τα τάνη με tech gadgets και τέτοια ωραία μαγαζάκια εκεί και έχει και παντού μόλες και τέτοια στο Τόκιο οπότε βρίσκεις τέτοια πράγματα και το βράδυ είναι αυτό με πολλές φωτεινές πινακίδες και τέτοια δηλαδή όπως είχα πει για την Times Square ότι είναι ό,τι χειρότερο στην Νέα Υόρκη εκεί ήταν το καλύτερο γιατί είχε άλλη ποιότητα κόσμου αυτό γιατί είχε ωραίο ήταν ωραία στο Τόκιο ενώ έχει πολύ τουρισμό είναι τόσο μεγάλη πόλη έχει τόσο πολλούς ντόπιους που

26:12 κάπως κάνει blend in οπότε νομίζω διαφορά είναι η Times Square τώρα είναι 100% τουριστική δεν έχει τίποτα αυθεντικό ενώ στο Τόκιο νομίζω πάνε και λίγο οι ντόπιες της αντίστοιχας στις περιοχές Σιμπούγια και Σιντζούκ και λοιπά, φουλ ντόπιους έχει είναι και προφανώς θέμα πώς να το πω φιλετικό με την έννοια ότι προφανώς άμεση στο Τόκιο καταλαβαίνεις ποιος είναι τουρίστας και ποιος δεν είναι γιατί είναι οι Ασιάτες και είναι οι άλλοι που είμαστε διδικοί.

26:46 Σωστό. Οπότε καταλαβαίνεις τις ποσοστώσεις ότι είμαστε τόσοι τουρίστες, τόσοι ντόπιες το πούμε. Τώρα εννοείται τα προτείνω και τα δύο σε απροστισμό. Δηλαδή, ξέρεις, το Τόκιο και μετά πηγαίνει και δύο-τρεις μέρες στο Κιώτο. Αν κάποιος έχει μία επιλογή να πάει σε ένα από τα δύο, ποιο θα πρότεινα. καλή ερώτηση εγώ θα ψηφίζα Kyoto νομίζω το κοίταξε να δεις στο Kyoto θα δεις λίγο πιο παραδοσιακά την Ιαπωνική κουλτούρα η αλήθεια είναι αλλά στο Tokyo αυτό νομίζω δεν ξέρω αν υπάρχει πουθενά άλλο όλο αυτό το cyberpunk vibe που που βγάζει δηλαδή είναι πολύ διαφορετικό από τις άλλες πόλεις οπότε και σίγουρα έχεις πολλά περισσότερα πράγματα να κάνεις αν ειδικά είναι αν πεις ότι μπορείς να πας μόνο σε ένα μέρος επειδή είναι αδύνατο να πας στο Kyoto μόνο γιατί δεν έχει κανένα αεροδρόμιο οπότε σίγουρα θα πας κάπου αλλού οπότε νομίζω τουριστικά τώρα γίνονται για δουλειά οπότε είχα περιορισμένο χρόνο τα απόγευμα και τα βράδυ αλλά νομίζω ότι αν είσαι full τουρίστας στο Kyoto

28:02 μπορείς να κάτσεις κυρίως τρεις μερούλες να δεις τα βασικά και μετά μπορείς να φύγεις Στο Τόκιο σίγουρα έχεις πολύ προσεδράρα πράγματα να κάνεις Και να δεις Αλλά ακόμα και βόλτες να κάνεις Βέβαια αυτό ίσχυε και στο Κιότο Δηλαδή είναι μέρος της εμπειρίας Απλά να κάνεις βόλτα Να πας και εγώ στις Τζούκου και να περπατάς Εκεί μετά Πολύ ωραίο vibe Λοιπόν Πάμε λίγο στα επιμέρους Ναι, τι είναι το επόμενο Θέλω να πω μία για τα αγγλικά πώς μπορείς να συνοηθείς και με τα γαπωνέζικα Για πες ναι όχι εγώ δεν έχω ιδιαίτερη αυτή σε αυτό είναι με την νοηματική μου όπως θυμάμαι Αγγλικά τίποτα γενικά είναι δύσκολη πίστα η γλώσσα πρώτη φορά πήγα κάπου που δεν μπορούσα να καταλάβω τίποτα γιατί ξεσκεφτόμουν ότι σε όλες τις δυτικές γλώσσες ότι ακόμα κι αν πάω στη Σουηδία και μπορεί να με καταλαβαίνω τι σημαίνει κάτι δεν το λέω γι' αυτό το λέω ότι άμα σου λέει στο google maps πήγαινε σε ένα δρόμο συγκεκριμένο θα πας εκεί και απλά θα κοιτάξεις που το γράφει αυτό το πράγμα

29:20 αλλά όταν στο γράφει με ιδεογράμματα τι να δω ακόμα και να λέγεται κομπαγιάς υπήρχε εγώ δεν μπορώ να το δω αυτό στον δρόμο μπορεί να ξέρω πως λέγεται η λέξη αλλά δεν μπορώ να δω γιατί εντάξει άμα πας τώρα στην Κίνζα στο Τόκιο θα τόθηκε με αγγλικά. Αλλά άμα ψάχνεις στο Κιότο ένα δρόμο που μπορεί να έχει ένα μαγαζί στην πινακίδα και που γράφει την οδό θα είναι μόνο στα γαπωνέζικα.

29:46 Το πραγματικά δύσκολο επίπεδο είναι η Απωνία πριν το 2010 χωρίς τηλέφωνο, smartphone. Χωρίς Google Maps και τέτοια. Εκεί θα ήταν πολύ δύσκολη πίστα. Το φαντάζομαι. Οπότε για έξι πολύ λίγα αγγλικά, κυρίως νοηματική και θα το πω αυτό σαν δώσω πάσα για το φαγητό. Έχω πολλά να πω για το φαγητό. Στο φαγητό, αν είστε λίγο περίεργοι με το φαγητό, ιδιαίτεροι κλπ, είτε από θέμα κάποιας διατροφικής επιλογής, δηλαδή άμα είστε βετζετέρια, αν έχετε κάποια αλλεργία ή βίγκαν, αποφύγετε την αμφονία.

30:27 είναι αδύνατο να βρεις φαγητό με κάποιες προϋποθέσεις να το πω έτσι είναι σχεδόν αδύνατο δηλαδή δεν βρίσκεις τίποτα αν είστε τύπου δεν με νοιάζει θα τρώω όλα τότε αυτό που θα κάνετε θα είναι ότι κάτι που κάναμε αρκετές φορές εμείς απλά παραγγέλαμε στην τύχη από τον κατάλογο και ότι βγήκε το οποίο μας δίνει πάσα για το φαγητό το οποίο γενικά είναι καλό το φαγητό στην Ιαπωνία οπότε ακόμα και το ότι βγει συνήθως ήταν ωραία πράγματα λοιπόν και τώρα σου έχω το μεγαλύτερο hot take έτσι η ερώτηση είναι καλό το φαγητό στην Ιαπωνία είναι παρόλα αυτά δεν έφαγα τίποτα που να μου άρεσε τόσο που να θέλω να το ψάξω αλλού δηλαδή δεν έφαγα κάτι και να πω δεν έφαγα κάτι κακό που να πω εδώ έγινε μπιπ έπρεπε να έπαιρνα κάτι άλλο όλα ήταν ωραία αλλά δεν έφαγα κάτι που να πω αυτό το πιάτο θέλω να το βρω και στην Αμερική ίσως αυτό το πως το λέγονταν ομοτσογινάκι ομοτσιγιάκι κάτι τέτοιο ένα που είναι με λάχανο και κρέας από πάνω και αυγά και γίνεται κάπως σαν ομελέτα κάπως σαν πίτσα

31:52 αυτό το φτιάχνουν στην Νότια η Απονία το φάγα στο Kyoto μόλις αυτό αν το έβρισα κάπου μπορεί να το ξανά παίρνα αλλά δεν ήταν καν εντάξει τώρα το σουσί δεν το μετράω γιατί το σουσί υπάρχει παντού ενώ να πας να φας ένα φαγητό που δεν θα το βρεις εύκολα αλλού δηλαδή να πας και εγώ στη Βραζιλία και να φας ένα φαγητό που πρέπει να πας σε Βραζιλιάνικο στιατόρι να το φας δεν θα το βρεις παντού ενώ το σουσί υπάρχει παντού πλέον και τα ράμεν ράμεν δεν έβαγα ποτέ νομίζω αν θυμάμαι καλά.

32:23 Δεν είμαι και φαν, βέβαια, τον ράμπι. Εγώ είμαι καλός φαν του ράμπι. Έχω φτιάξει και σπίτι. Θεωρώ ότι ό,τι φτιάχνεται σε ράμπι είναι καλύτερο σε μακαρονάδα. Τη σχέση. Έχει το ίδιο κόνσεπτ είναι. Δηλαδή, προτιμώ απλά να το κάνω μακαρόνια. Να πήξει, δηλαδή, το ζουμί. Έκανα ράμπι και σπίτι μερικές φορές και να εξελίτωση πολλή δουλειά και προετοιμασία που τα έφυσα δεν αξίζει για λίγα άτομα σίγουρα έφαγα ωραίο νικύρι και σασίμι βασικά ψάρια δεν υπήρξε μέρα που να φάω κάτι που να έχει ψάρια δηλαδή είναι παντού τα ψάρια και τα θαλασσινά οπότε overall για το φαγητό θα φάτε καλά αν δεν φοβάστε να δοκιμάσετε αν έχετε κάποια ιδιαιτερότητα στο φαγητό αποφύγετε την Ιαπωνία θα ταλαιπωρθείτε πάρα πολύ δηλαδή και ουσιαστικά δεν θα το ζήσετε γιατί δεν θα μπορείτε να πάτε στα παραδοσιακά γιατί τα παραδοσιακά δεν έχουν δεν ξέρουν καν τι είναι δηλαδή μόνος έτυχε με άτομα από το συνέδριο Vegetarian και δεν υπήρχε καμία επιλογή σημείωσε δε αυτόν γενικότερο στην Ασία πάλι δηλαδή το

33:40 ξέρω, κινέζικη κουζίνα τελανδέζικη δεν έχουν το κρέας είναι στάνταρ η ζωμός από κρέας αυτό είναι το θέμα, ότι ακόμα και να πάρεις κάποιο ράμεν ή κάποια σούπα θα έχει φτιαχτεί με ζωμό που θα είχε μέσα κάποιο κρεατικό αυτό το vegetarianism ξεκίνησε δυτικό είναι αυτό από την Αμερική μπορώ να σου πω συγκεκριμένα και στην Αμερική το τιμάνε και εκτός πόλεων Ευρώπη γενικότερα όπως και στην Ελλάδα άμα φύγεις λίγο από τις μεγάλες πόλεις Απλά στην Ελλάδα υπάρχει κουζίνα χωρίς κρέας Ξέρω εγώ στην Λαμία άμα πας να ψάξεις για χορτοφαγητό σε εστιατόριο αν τυχαίνει να έχουν ένα πιάτο ούτως ή άλλως καμιά σου φάει σαλάτα Το θέτεις λάθος, γιατί εγώ πέρασα το καλοκαίρι μου με φίλο vegetarian που ήρθε στην Ελλάδα και απλά πέραμε νηστίσιμα αν πεις νηστίσιμο βρίσκεις άπειρες επιλογές δηλαδή θα σου φτιάξει άμα ειδικά άμα είσαι vegan είναι πολύ δύσκολο άμα είσαι vegetarian όμως και δηλαδή μπορείς να φας αυγά, τυρί και τέτοια βρίσκαμε πάρα πολλά πιάτα απλά δεν θα το πεις

34:52 δεν θα πας σε ταβέρνα και θα πεις vegetarian απλά θα πεις έχετε κάτι νηστίσιμο και θα σου φέρει καν σαγανάκι, σαλατούλες χόρτα καναρίζι ίσως με μανιτάρια βρίσκεις κάτι ναι η Απονία δεν υπάρχει τίποτα vegetarian δηλαδή θα πρέπει να πας σε ψηλοτουριστικά που ξέρουν ότι έχουν οι τουρίστες και θα σου φέρουν κάτι που θα είναι μια βλακία ουσιαστικά απλά για να φας ή σκετορίζει οπότε καλό φαγητό αλλά τίποτα εντυπωσιακό ο Αγγιού δεν έψαξες έφαγα το πλήρωσα και ήταν ακριβό από ό,τι έμαθα τελικά δεν ήταν ακριβό γιατί αν πάρεις στην Ευρώπη ή στην Αμερική είναι πολύ πολύ πιο ακριβό οπότε στο Kyoto το δοκίμασα εσύ είναι όβερ από την πριζόλα το κρέας που είναι με πάρα πολύ λίπος εκεί από το Kobe βέβαια όπως μου είπε ο Χρήστος δεν θυμάμαι το μέρος ότι οι Ιάπωνες τρώνε από άλλη περιοχή εκεί από το Kobe είναι το τουριστικό το Kobe Kobe Beef δεν είναι δεν είναι αντιλήφθη το hype πίσω από αυτό. Δηλαδή ναι, ok, επειδή έχει αυτό το ενδομικό λίπος, είναι πιο μαλακό και έχει μια πιο

36:16 έτσι λιπαρή αίσθηση. Αλλά ωραίο είναι και όταν είναι χωρίς λίπος το κρέας. Και τρως ωραίο κρεατάκι ψαχνό, ωραία μπριζολίτσα, μια πικάνια που έχει μόνο στην άκρη την πέτσα και το υπόλοιπο είναι ψαχνό. Δηλαδή δεν μπορώ να καταλάβω για ποιο λόγο αυτό το κομμάτι να είναι πιο ακριβό από άλλα κομμάτια που είναι πιο νόστιμα Είναι acquired taste που λένε Ναι, ναι Την πρώτη φορά που είχα πάει η Απονία ένας από τους στόχους μου ήταν να δοκιμάσω αυτό το Wagyu κρέας Ναι και εγώ πήρα μια φορά για να το δοκιμάσω Γιατί εκτός η Απονίας τώρα άλλαξαν λίγο αλλά όταν είχα πρώτο πάει ακόμα δεν μπορούσε να εξαχθεί είχαν απλώς κάποιες ράτσες που τις έχουν μεγαλώσει τις χώρες Αργεντινή και Αγγλία που βγάζουν τύπου γουαγγιού αλλά δεν ήταν το original οπότε άμα ήθελες original τώρα νομίζω έχει αλλάξει τουλάχιστον στην Αγγλία και μπορείς να βρεις απευθείας αλλά είχα πάει και είχα δοκιμάσει πρώτα τρεις φορές σε εκείνο το ταξίδι το πρώτο Το πρώτο δεν είχαμε πάει σε εστιατόριο

37:31 αυτό που κάθεσαι στο μπαρ και είναι από πίσω ο σεφ με την μπλάκα και τα φτιάχνει επιτόπου. Πολύ ωραία εμπειρία αυτή την προτείνω γενικά. Μετά είχα πάρει στο ένα Airbnb ήταν και είχαμε φτιάξει σπίτι αλλά χωρίς πολλά υλικά εκεί. Εντάξει υπήρχε ένα τηγάνι, είχαμε πάρει και ένα αλάτι πολύ βασικά πράγματα. και το τρίτο ήταν ήθελα να φέρω παράνομα πίσω στην Αγγλία με τον εξοπλισμό που έχω εδώ το που είναι με σουβίτ μηχάνημα και το τηγάνι το σωστό που το καίει και βούτυρα και τέτοια και προφανώς είναι μεγάλη πτήση, είναι 10-12 ώρες και είχα πάρει το κρέας από ένα εμπορικό κάτσερση όμως μπορούσες να το εισάγεις δεν σας το πήραν στο τελωνίο στο αεροδρόμιο όταν έφτασες εντάξει αν το ελέγχαν το πήγες γι' όλο έβαλες nothing to declare και ότι γίνει και είχα πάει σε αυτά πριν φύγω για το αεροδρόμιο σε αυτά τα 7-11 τα κλασικά μαγαζάκια που πουλάνε πάγο και είχαν μπλοκς από πάγο που ήταν περίπου μια κόλλα α4 ή μισή μάλλον α5 αλλά χοντρή 10 εκατοστά Είχα πάρει δύο τέτοιες

38:58 Και είχα βάλει το κρέας ανάμεσα Και τυλιγμένο Και μετά που το έβαλες αυτό με το πάγο Που λιώνει, έγινε νερό και τέτοια Μες στη βαλίτσα Δεν έλυσε ο πάγος Δεν βράχηκαν τα πράγματα Όχι αυτό με το πάγο ήταν ερμητικά κλεισμένο Δεν το άνοιξα ποτέ Ήταν πάγο σε μια σακούλα Και έβαλες το κρέας μέσα Στη σακούλα με το πάγο Όχι, ήταν σάντουιτς σακούλα με πάγο, κρέας σακούλα με πάγο.

39:25 Α, οκ, οκ. Και όταν φτάσανε το 30% είχε γίνει νερό. Αλλά είχε μείνει πάγο. Και το έβαλα στο ψυγείο το φτιάξαμε την άλλη μέρα με ευλαβικό τρόπο εκεί προσεκτικά, μετρώντας θερμοκρασίες από όλα σωστά να κάνει ρεστ. Δεν μου έκανε και ιδιαίτερη εντύπωση και το άφησα. Ναι, αυτό. κακό δεν είναι αλλά εντάξει δεν είναι και για αυτό το hype ότι είναι το καλύτερο κρέας του κόσμου νομίζω με έχεις μεγαλώσει ίσως με τα χρόνια να είναι πιο γιατί και στα σούπερ μάρκετ δεν ξέρω αν πήγες είναι όλα τους τα κρέατα είναι έτσι με πάρα πολύ λίπος δεν είναι ότι είναι special κρέας είναι το τυπικό τους ισχύει ωραία οπότε μια και πες για το κρέας και αυτά να κλείσω με το κόστος γενικά με ένα ακριβό αυτινά και τέτοια θέλω να πω ότι είναι φτηνά στην Ιαβωνία ναι βγάζω τα αεροπορικά γιατί ανάλογα από που βρίσκεσαι το κόστος είναι διαφορετικό όπως σου είπα και το τρένο ήταν ψηλό ακριβό βέβαια άμα σκέφτεσαι ότι κάνεις από το Τόκιο στο Κιώτο δύο ώρες για περίπου 500 χιλιόμετρα Είναι καλή τιμη

40:50 Και ήταν 90 δολάρια Δηλαδή τώρα αν έχετε ευρώ ή λίρες Τώρα πες να είναι γύρω στα 55-60 Απλά είναι και το δολάριο που έχει πέσει πολύ Οπότε για μένα θα είναι πιο ακριβά Αλλά γενικά είναι φτηνά Δηλαδή το φαγητό είναι φτηνό Αν μάθεις και στο τέρμα τουριστικό Μπορείς να βρεις πολύ φτηνές επιλογές Ή αυτό που λες στα 7-11 Να παίρνεις πραγματάκια Στα σνακ είναι πολύ πιο καλή υπήρχε από τις Αμερικάνες Που έχει στα πάντα εδώ πέρα και ήταν τέλεια τα ό,τι είχε στο 7-11 ήταν τέλεια και έτσι γλυκάκια για να πάρεις κανά ιστή και μάτσα και χυμούς και τέτοια πράγματα όλα αυτά είναι πάρα πολύ φτηνά και το φαγητό έξω είναι δηλαδή μου έτυχε στο Τόκιο να πάω και σε ένα μαγαζί και να πάρω ένα γεύμα πλήρες ας το πούμε που είχε κάποια γκιόζα είχε και ρύζι, είχε και σούπα και σα σαλατούλα ξέρω εγώ και έδωσα χίλια γεν που είναι αυτό σαν να είσαι 5 ευρώ και είχε από όλα οπότε είναι οικονομικά και εννοείται είναι φτηνά άμα θέλετε να ψωνίσετε πράγματα ρούχα, παπούτσια, ηλεκτρονικά

41:57 τέτοια πράγματα είναι αρκετά οικονομικά και το τελευταίο πολύ ωραία εμπειρία στο αεροδρόμιο όταν έφυγα το έχω βάλει και μάλιστα πήγα στο Ναρίτα και γύρισα από το Χανέντα Χανέντα πώς λέμε οπότε είδα και τα δύο στο πήγαινε ήταν λίγο 90's η φάση στο Ναρίτα συμπλήρουνα κάτι χαρτιά εκεί κάτι σαν δελτία προπό ήταν που συμπλήρουνα κουκίδες από που είσαι και θα πω και αν έχεις αυτό μαζί σου και το άλλο αλλά τέρμα smooth ήταν η πηρεία δεν ήταν ότι σε νόχλησαν βασικά μόνο στην Αμερική σε ζαλίζουν. Σε όλες τις άλλες χώρες που έχω πάει δεν μου έχει πει ποτέ κανείς τίποτα.

42:47 Απλά αυτό που κάνει εντύπωση ήταν στην επιστροφή από το Χανεντότι. Πρώτον, επειδή έτυχε και είχα μετά σύνδεστη στο JFK και ταλαιπωρήθηκα ότι έχει φουλ κόσμο που εξυπηρετούν για να περάσει ελέγχους και τέτοια. Δηλαδή δεν καθυστέρησα καθόλου. Δηλαδή απλά πήγα και πέρασα. Στον έλεγχο δεν άνοιξα τίποτα. Καμία βαλίτσα, κανένα λάπτο που δεν χρειάστηκε να βγάλω όλα όπως ήταν κλειστά.

43:18 Ούτε τη ζώνη έβγαλα. Τίποτα. Τέρμα σμουθ. Τα έφυσα όλα εκεί, τα περάσανε και πέρασα κι εγώ από εκείνο το μηχάνημα. Και τέρμα σμουθ. Και μετά που είχε τον έλεγχο για το διαβατήριο για να φύγεις. Πρώτη φορά μου είχε αυτό. παρόλο που δεν ήμουν αντόπιος ήταν και αυτό ηλεκτρονικό σκάναρω το διαβατήριο και μου έκανε ένα face recognition εκεί το μηχάνημα και άνοιξε η πορτούλα και πέρασα. Που σύντος αυτά τα κάνεις π.χ. πάω στην Ευρώπη και επειδή έχω σένγεν διαβατήριο μπορώ και το κάνω αυτό ή οι Αμερικάνοι π.χ. που έρχονται εδώ ή αντίστοιχα αν πάω στην Αργεντίνη, οι Αργεντίνοι περνάνε αυτόματα με μηχάνημα. Ο ξένος θα περάσει από τον αστυνομικό οπότε πολύ smooth αυτό Αυτά Το προτείνω είναι το μόνο μέρος που έχω ταξιδέψει και ήταν πραγματικά διαφορετικό, δηλαδή από όλα τα μέρη που έχω πάει η Απονία ήταν τελείως διαφορετικό πράγμα Μπορείς να κάνεις ένα σχόλιο για αυτό το γενικότερα δηλαδή Ευρώπη, Αμερική και η Απονία ότι Εξωτερικά έχεις ταξιδέψει με τα δύο σε αυτά

44:24 αλλά Ευρώπη όπου και να πας ρε παιδί μου είναι λίγο παρόμοια το στυλ. Δηλαδή, είναι οι κλασικές πόλεις που είναι περπατήσιμες με το σταθμό στο τρένο στο κέντρο, θα έχει την εκκλησία του, τα πεζοδρομημένους δρόμους συνήθως, ξέρεις, ωραία. Μετά Αμερική είναι, αλλάζει λίγο, αρκετά. Δηλαδή, οπουδήποτε στην Αμερική είναι πολύ διαφορετικό από οπουδήποτε στην Ευρώπη.

44:56 Ίσως με ξέρεις η Νέα Υόρκη και η Ευωστόνη λίγο, τα κέντρα αυτών των πόλεων. Αλλά μετά η Ιαπωνία είναι εντελώς διαφορετικό πράγμα. Είναι εντελώς διαφορετικό. Και με την Αμερικάνικη κουλτούρα, την ξέρουμε ίσως λίγο και από online, ταινίες, τα μίντια, από καταναλών με όλα αυτά. Η Ιαπωνική κουλτούρα είναι εντελώς διαφορετικό από αυτό.

45:22 όσοι παρακολουθούν άνυμα και τέτοια όσο διαφορετικά είναι αυτά είναι και η κουλτούρα των ανθρώπων ναι είναι πολύ διαφορετικά και έχω και αστεία ιστορία που δεν έτυχε σε εμένα έτυχε σε κάποιους συναδέλφους που ήταν αυτοί οι συναδελφοί είναι από την Ισπανία και ήταν στο αστικό λεωφορείο στο Κιώτο και μιλάγανε που γενικά δεν μιλάει κανείς στα μέσα με τα φόρες είναι η ησυχία και σκέψου πόσο ενοχλητικό ήταν για τους ντόπιους που ο οδηγός του λεωφορείου σταμάτησε το λεωφορείο σηκώθηκε από το κάθισμα του οδηγού, γύρισε πίσω θα βρίσκεσαι στην κάμερα, τους έκανε και τους έκανε αυτή την κίνηση με το φερμουάρ στο στόμα να σταματήσουν και μετά ξαναέκατσε στο κάθισμα έλυσε χειρόφρονο και συνέχισε τη διαδρόμη όσο είχε απευθύνσει από τη Φασαρία και είναι και διαφορετική κουλτούρα εντάξει αυτό είναι σου για άλλο επεισόδιο δεν είναι ταξιδιωτικό επειδή τους έχω δει και εγώ από θέμα δουλειά στο work ethic και είναι και αυτό πολύ διαφορετικό από το δυτικό κόσμο έχουν πολλά

46:37 περίεργα κουσούρια οι Γαπωνέζοι έχουν διάφορα λόγω του συνεδρίου που γνώρισα κόσμο που έχει ζήσει εκεί πέρα και μου είπαν διάφορα. Ωραία. Αυτά. Ωραία, ευχαριστούμε. Δεν είναι το δεύτερο επεισόδιο που ήταν φουλ ταξιδιωτικό. Αυτό μετά της Νέας Υόρκης. Και είχαμε και εκείνον που είχες κάνει ταξίδι στο αστεροσκοπείο πάνω. Αυτό θα ξε...

47:06 Τεμή και εκείνο. Φουλ ταξιδιωτικό. Ωραία, βγάζουμε ταξιδιωτικό podcast το που να είναι. Μαζεύονται, μαζεύονται. Οκ. Ευχαριστώ πολύ. Ο Χρήστος είναι που μας είχε λύσει και το γρίφο της πρώτης σεζόν που είχαμε γνωρίσει ρημότλη. Και μας έχει γράψει κατά καιρούς. Ναι, μας στέλνει σχόλια. Μας είχε στείλει και πρόσφατα, οπότε του έστειλα email και μετά μίλησαμε στο κινητό.

48:07 Επιτίζει στο Tokyo, οπότε ήταν ευκαιρία να γνωριστούμε. Η αλήθεια ήταν ότι μπορεί να τον απογοήτευσα η συνάντησή μας, γιατί θεωρητικά θα ήταν κάποιο ας σε εισαγωγικά meet up αλλά δεν συζητήσαμε σχεδόν τίποτα για το podcast γιατί απλά ο άνθρωπος πέρασε κάποιες ώρες μαζί μου κάνοντας το διεξειδιωτικό οδηγό και απλά λύνοντας μου όλες τις περίεργες απορίες γιατί κάνουν αυτό στην Ιαπωνία, γιατί είναι αυτό στην Ιαπωνία Επίσης είναι σπάνιο να βρεις Έλληνες εκεί, δηλαδή από το έχεις Έλληνες, εντάξει δίνεις προσοχή, δεν είναι πήγαμε στη Σιμπούγια και κάναμε βόλτα εκεί πέρα σε διάφορους δρόμους και στα κεντρικά εκεί το Σιμπούγια Crossing που περνάνε όλοι και λοιπά και μετά κάναμε γενικά λίγο βόλτα εκεί πέρα, ήταν λίγο όχι χαοτικά, αλλά άμα αρχίζεις κάνεις βόλτα στρίβεις από εδώ, στρίβεις από εκεί μετά από λίγο έχεις αποκρισμένο τελείως γιατί είναι και παντού πόλη οπότε είναι από όλες τις πλευρές ίδιο και μετά πήραμε ένα μια γραμμή έτσι σαν μετρό και πήγαμε σε μια άλλη πρωχή

49:15 που δεν θυμάμαι καμπώς λέγεται από ό,τι κατάλαβα προς το σπίτι του πρέπει να ήταν πολύ ωραία γειτονιά δεν είχε και τουρίστες ειδικά την ημέρα που βρεθήκαμε δεν είχε καθόλου τουρίστες και πήγαμε σε ένα μαγαζί που ήταν σαν μεζεδοπολείο θα το έλεγα με ελληνικά γιαπονέζικο μεζεδοπόλειο Ναι, γιατί όλα τα πιατάκια... Τάπας bar.

49:41 Ναι, ήτανε τάπας. Ήτανε όλα τα πιατάκια μικρά. Δηλαδή, ήτανε ένας κυριούλης που είχε ένα grill μπροστά του, κάρβουνα κανονικά, όχι με την πλάκα, με σχάρα. Και είχε στο μενού, ξέρω εγώ, καλαμάρι. Και έπαιρνε το καλαμάρι, το έβαζε στη σχάρα, στο κόβε μετά, σε έρβηρε στο πιατάκι. Είχε, ξέρω εγώ, αγγι... όχι αγγινάρα, μελιτζάνα.

50:04 έκοβε μια μελιτζάνα κομμάτια, την έβαζε στη σχάρα ή σε έρβηρε μετά είτε ήταν λαχανικά είτε ψάρια είτε κρέας όλα ήταν έτσι με αυτόν τον τρόπο και πολύ ώρα περάσαμε εκεί πέρα ήπιαμε και εκεί πέρα τα γιαπωνικά τα ποτάκια αυτά φάγαμε είπαμε πολλά πράγματα και μετά ναι πάλι με με οδήγησε πάλι στη Σιμπούγια γιατί θα χανόμουνα για να βρω μετά τη γραμμή του μετρό γιατί είναι λίγο χαοτικά εκεί στη Σιμπούγια γιατί έχει διαφορετικές γραμμές μετρό αλλά δεν είναι από τον ίδιο σταθμό όλες οπότε πρέπει να βγαίνεις έξω το οποίο αν είσαι από το δυτικό κόσμος το πούμε ξέρεις λες πω πω μάλλον κάτι λάθος πρέπει να έχω κάνει Γιατί έχεις το μυαλός ότι δεν γίνεται να το χαλάσω το εισιτήριο, να βγω.

51:07 Κάπως πρέπει να αλλάξω χωρίς να βγω από το σύστημα του μετρό. Γιατί αλλιώς τι, θα βγω και δεν θα ξαναπλώσω άλλο εισιτήριο. Αλλά ναι, αυτό κάνεις. Και τώρα που πάω για το μετρό, μου έκανε εντύπωση το σύστημα που είχε στο Τόκιο, ότι οι πορτούλες ήταν ανοιχτές και σκάνερες το εισιτήριο και πέρναγες, αλλά η πορτούλα ήταν ανοιχτή.

51:28 και τι γινόταν, αν δεν είχες ειστήριο κλείνανε οπότε επειδή στην Απονία, εντάξει όλοι έχουν ειστήριο δηλαδή δεν βλέπεις καν στο μετρό αυτό δημιουργεί καλύτερο φλόου γιατί κλείνανε μόνο αν δεν είχες ή άμα δεν είχες χρήματα οπότε πολύ ωραίο δεν ξέρω βέβαια στο δυτικό κόσμο αν μπορεί να εφαρμοστεί αυτό γιατί νομίζω ότι απλά όλοι θα περνάνε έτσι αλλά εκεί λειτουργούσε πολύ ωραίο αυτό και έδινε πολύ καλύτερο ροή γιατί by default ήταν ανοιχτό οπότε απλά έκανες tap με το κινητό ή την κάρτα παίρνεγες ο καθένας ένας με τον άλλον Να έστω Αυτά και είπαμε στην επόμενο ταξίδι θα του στείλω να τον ξαναβρω και να πάμε στην Οσάκα που δεν πήγαμε αυτή τη φορά Χαρακτηρισμό και με εμένα στο Χρήστο ελπίζω και εγώ να το γνωρίσω από κοντά με φανατικός ακροαίτης.