Τι να φυτέψω σήμερα με το... Garden Magazine; Καλοκαίρι, design, καύσωνας και μυστικά για plant lovers!
The plant podcast: Τι να φυτέψω σήμερα; με την Garden Coach Μαριάννα ΡάππουΣχετικά με αυτό το επεισόδιο
Αυτόματη μεταγραφή — ενδέχεται να περιέχει λάθη.
Sound is The Plant Podcast Το podcast των φυτών Με την cut and coach Μαριάννα Ράπου Εμμόλεμονια βύσα νιώτισα, σε θύσα κι αρρωστήσα κι ούτε γιατρό δεν φώναξα. Πότε μικρή, πότε μικρή μεγάλωσες Πότε μικρή, πότε μικρή μεγάλωσες Καλώς ήρθατε σε ένα ακόμα δροσερό επεισόδιο του Τι Να Φυτέψω Σήμερα Και ναι, είμαστε στην καρδιά του Ιουλίου Και στην καρδιά του καλοκαιριού Οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν και οι προκλήσεις για τα φυτά μας στο μπαλκόνι και στον κήπο μεγαλώνουν.
Όμως η Κυπουρική δεν είναι μόνο πότισμα και φροντίδα κάτω από τον ήλιο. Είναι κουλτούρα, αισθητική, ομορφιά και τελικά τρόπος να ζούμε. Σήμερα έχω τη μεγάλη χαρά και την τιμή να φιλοξενώ στο podcast έναν από τους δύο ανθρώπους που έχουν βάλει ως στόχο να αλλάξουν την νοοτροπία μας γύρω από το πράσινο στην Ελλάδα. Είναι οι δημιουργοί του Garden Magazine.gr της ψηφιακής πλατφόρμας για το κήπο και την αρχιτεκτονική τοπίου στη χώρα μας.
Μαζί μου στο στούντιο είναι ο Σωτήρης Παπαδάκης ανθοκόμος και αρχιτέκτονας τοπίου. Μαζί θα ταξιδέψουμε από τις μεγάλες εκθέσεις ανθέων του εξωτερικού μέχρι τις δικές μας αστικές βεράντες. Θα μιλήσουμε για τη δύναμη των social media στη διάδοση της Κυπουρικής και φυσικά θα μας δώσει τις δικές του χρυσές καλοκαιρινές συμβουλές.
Σωτήρη, καλώς ήρθες στο podcast των φυτών. Καλώς σε βρήκα. Νομίζω ότι εδώ είσαι στο φυσικό σου περιβάλλον. Ακριβώς, αν και θα ήθελα περισσότερη βλάστηση αλλά... Κυρία Ρίστο, το στούντιό μας είναι καινούριο είναι η πρώτη φορά που κάνουμε podcast στο νέο στούντιο του Soundies οπότε σιγά σιγά θα το εμπλουτίσουμε με φυτά έτσι νομίζω κι εγώ και θα έχουμε και καλύτερη ενέργεια νομίζω Ναι, σίγουρα. Είναι πολύ ωραίο το στούντιο Καλό ρίσκο Ευχαριστούμε Το γενιάζεις λοιπόν στο δικό μου το podcast και ευχαριστώ πολύ Εύχομαι να με γουρλείς και να έχεις πολλές πράσινες ειδήσεις.
Πάρα πολύ ωραία. Και μιας που είπες για ειδήσεις, θέλω να μου πεις πώς έμπλεξες εσύ, πέσα σε αυτό που λέμε ψηφιακός κόσμος των θητών και έχεις δημιουργήσει αυτό το πάρα πολύ ωραίο ψηφιακό περιοδικό, το Garden Magazine. Ξεκίνησε επειδή είχα ελεύθερο χρόνο. Πάρα πολύ ωραία. Κάπως έτσι ξεκινάνε όλοι. Ναι. Βέβαια αυτό λιγάκι το ότι ελεύθερος χρόνο δούλευα τότε σε ένα γραφείο μελετητικό και αντιλαμβάνεσαι όσο είμαι υπάρχουν κοιλιά, κοιλιές κάτι διάρκειας με τον έργο και αυτός ο λίγος ελεύθερος χρόνος ήταν να τον αξιοποιήσω κάπως και έτσι ξεκίνησα σιγά σιγά να στείνω το Garden Magazine.
Πέριπου τώρα είναι 22 χρόνια από το 2004. Τέλεια. Τότε βέβαια ήταν κάτι πολύ καινούριο για τα ελληνικά δεδομένα. Υπήρχε αρκετή δυσκολία στο να το δει ο κόσμος, γιατί γενικότερα το έντερνε δεν ήταν διαδεδομένο. Μιλάμε για PSDN γραμμές. Σωστά. Αργούσαν όλα πάρα πολύ, τα δεδομένα ήταν πολύ λίγα. Υπήρχε δυσκολία, αλλά σιγά σιγά με τα χρόνια εξελίχθηκε και έχουμε φτάσει σε αυτό το σημείο που είμαστε σήμερα.
Σε ποιο σημείο δηλαδή είμαστε σήμερα. Νομίζεις ότι η νοοτροπία του Έλληνα, βέβαια από το 2004, έχει αλλάξει, αλλά όσο αφορά τα φυτά και το ψάξιμο για τα φυτά, έχει αλλάξει? Σίγουρα. Τότε ο Έλληνας, όλοι μας δηλαδή, είχαμε μια διαφορετική προσέγγιση στα φυτά. Όταν με ρωτάγανε με τι ασχολείσαι, έλεγα φτιάχνω κήπους και μου λέγανε ντομάτες, πατάτες, πόσοι θα φτιάξουν τέτοια.
και προσπαθούσα να εξηγήσω κάθε φορά ότι ο κήπος δεν είναι μόνο αυτό που έχουμε στο μυαλό μας μέχρι τότε, δηλαδή μια καλλιέργεια, αλλά μπορεί να είναι ένας καλοπισκός κήπος όμορφος, να έχει τα στοιχεία του τα οποία θα μας ξεκουράσουν, θα μας χαλαρώσουν και σιγά σιγά αυτό βλέπω ότι περνώντας τα χρόνια ο κόσμος το αντιλαμβάνεται, καταλαβαίνει, νιώθει, έχει άλλες ανάγκες, είναι άλλες οι εικόνες που έχει, γιατί ταξιδεύει περισσότερο, το ίντερνετ έχει φέρει όλο τον κόσμο πιο κοντά και πιο γρήγορα και βλέπουμε ότι ο κόσμος πλέον αναζητά όχι μόνο απλά έναν ωραίο κήπο, αλλά αναζητά έναν αρχικό σχεδιασμό, ο οποίος θα δώσει έναν ωραίο κήπο, ο οποίος θα παραμείνει ωραίος.
Γιατί σίγουρα όταν φτιάχνουμε κάτι κοινό γίνεται όμορφο, αλλά το σκοπός είναι αυτό να μείνει και στα χρόνια όμορφο, Δηλαδή να είναι διαχειρισμός ο κήπος, ένας κήπος που μπορεί να τον κατασκευάσεις και να μπορεί να τον διαχειριστεί μετά σωστά, ώστε να πάρει το αποτέλεσμα που θέλει. Θέλω καθένας. Σωτήρη είπες κάτι το οποίο όλοι όσοι έχουμε ασχοληθεί με τους κήπους, με το σχεδιασμό και με τους ανθρώπους που μας ζητάνε καθημερινά συμβουλές έχουμε αντιμετωπίσει.
μας αντιμετωπίζουν λίγο ως πολύ ως Κυπουρούς. Εσύ είσαι γεωπόνος, αρχιτέκτονας το οποίο θέλω να μας πεις λίγο για τη δικιά σου την πορεία και πώς το αντιμετωπίζεις αυτό. Σου αρέσει, δεν σου αρέσει. Τελικά είναι ένα μέσο να προσεγγίσουμε και τους ανθρώπους ότι ναι, είμαστε και Κυπουρία αλλά μπορούμε να προσφέρουμε και κάτι παραπάνω όπως πολύ ωραία είπες.
Στη διατήρηση όχι μόνο στο να φτιάξεις έναν χώρο πράσινο που σου αρέσει αλλά και πώς αυτός ο χώρος θα διατηρηθεί στο μέλλον. Ναι. Κοίτα, εγώ έχω σπουδάσει στην Ελλάδα, στο τμήμα Αρθροκομίας Αρχιτεχνικής Τοπίου, το ότι ο όρος, ας πούμε, κυπουρός, όπως τον αποδέχομαι, όπως έλεγε και ένας καλός φίλος και προενεργοδότης, είμαστε κυπουροί με πτυχίο.
Πολύ ωραία. Δεν σημαίνει, δεν θεωρώ ότι είναι επιτυμητικό το να πει κάποιος, έναν γεωπόνο ή έναν αρχιτεκτό να το πει, έναν επιστήμονα που ασχολείται με τον κήπο ή σε επίπεδο σχηδιασμού ή σε επίπεδο κατασκευής να τον κήπει κήπουρο. Δεν το θεωρώ προσβολή. Ενδεχομένως εντάξει να μειώνει λίγο τις γνώσεις μας όσον αφορά το πώς αντιλαμβάνεται κάποιος τον κήπουρο.
Αλλά στο πεδίο νομίζω ότι εκεί είναι η ευκαιρία να ξεχωρίσω καθένας και να δείξω τι είναι πραγματικά ο Κυπουρός Ξέρεις τι είπες κάτι τώρα, πώς αντιλαμβάνεται ο καθένας τι είναι ο Κυπουρός Πώς νομίζεις σήμερα ότι ο Έλληνας του 2026 αντιλαμβάνεται το Κυπουρό Και τι ευθύνη έχουμε εμείς για το πώς αντιλαμβάνεται το Κυπουρό Σίγουρα υπάρχουν κάποιοι ρόλοι οι οποίοι έχουν ένα διαχωρισμό.
Δηλαδή ο Κυπουρός είναι ο άνθρωπος που ασχολείται με τον κήπο στην πράξη. Από τον ερεστέχνη Κυπουρός, έναν επαγγελματία Κυπουρό που θα διαχειριστεί τον κήπο, θα τον φροντίσει θα τον συντηρήσει, αυτό που λέμε συντήρηση κήπου. Ο Γεωπόνος έχει ένα άλλο πεδίο το οποίο είναι σίγουρα πιο εξειδικευμένο, έχει άλλες γνώσεις που συγκύζει το όλο θέμα τελείως διαφορετικά. Και ο αρχιτέχνος το οποίο στο κομμάτι του σχεδιασμού.
Θεωρώ ότι οι τρεις έχουν τον ρόλο τους. Πρέπει ο ένας να είναι συνέχεια του αλλουνού. Και για να έχουμε ένα διαχρονικό αποτέλεσμα όμορφο πρέπει όλοι να συνεργαστούν σωστά και να αγαπάνε το ίδιο πολύ το πράσινο. Έχεις πάρα πολύ δίκιο σε αυτό. Μένα μ' αρέσει πάρα πολύ. Πολλές φορές που θα σου πούνε ήρθε ο Κυπουρός ή η Κυπουρός.
Υπάρχει ένα τραγούδι που έχει συνδέσει την κυπουρική με την ανεμελιά και ότι περνάμε ωραία στον κήπο. Ήθελα να, ήθελα να είμαι κυπουρός. Τι λες εσύ, πόσο ωραία μπορούμε να περάσουμε στον κήπο. Ο κήπος είναι ένας χώρος που μας μειώνει το στρες ή πολλές φορές στους κυπουρούς ή σε όλους εμάς που σχεδιάζουμε έναν κήπο, έχουμε ένα στρες για να το σχεδιάσουμε.
Αυτό είσαι δίκιο, αλλά νομίζω ότι αυτό ισχύει σε όλα τα επαγγέλματα. Δηλαδή ο κάθε επαγγελματίας στον τομέα του νιώθει το στρες και νομίζω καλώς το νιώθει για να είναι καλός στη δουλειά του Πρέπει δηλαδή να αγχωθώ, πρέπει να στεσαριστώ στο μέτρο δυνατό τέλος πάντων Ώστε να αποδώσω καλύτερα και να δώσω ένα πιο ωραίο αποτέλεσμα από ό,τι έχει σκεφτεί, από ό,τι έχει φανταστεί ο διοκτήτης Κοπός βέβαια του αποτελέσματος είναι ο κήπος αυτός να χαλαρώνει τον διοκτήτη όχι απαραίτητα εμένα γιατί αυτός θα είναι και ο χρήστης ο τελικός χρήστης θα είναι ο διοχτήτης, η οικογένειά του αν μιλάμε για ιδιωτικό κήπο αν μιλάμε για πιο δημόσιο κήπο που έχει σε ένα ξενοδοχείο ή σε κάποιο άλλο χώρο πρέπει και εκεί να τους δίνει την αίσθηση της χαλάρωσης δηλαδή επισκέπτες να χαλαρώνουν, να νιώθουν όμορφα να είναι ένας κήπος ο οποίος τους προσελκύει, τους καλεί για να περάσουν στιγμές ηρεμίας, χαλάρωσης.
Όταν σχεδιάζεται έναν κήπο, έχεις στο μυαλό σου, μαζί με τις απαιτήσεις του πελάτη βέβαια, και ποιος είναι ο πελάτης σου, τη συντήρησή του. Θέλεις να σχεδιάζεις κήπους χαμηλής συντήρησης ή θεωρείς ότι ένας κήπος πρέπει να τα έχει όλα. Ποια είναι η δικιά σας φιλοσοφία. Θεωρώ ότι είναι δύο βασικοί λόγοι. Ο ένας είναι ο οικονομικός, έτσι ώστε ο πελάτζας να μην έχει ένα σημαντικό πάγιο έξω το μήνυα.
Και ο άλλος είναι ο διαχείρισης, δηλαδή το πώς θα μεγαλώσει ο κήπος. Εμείς όταν σχεδιάζουμε ένα κήπο, τον σχεδιάζουμε, τον φανταζόμαστε και τον βλέπουμε όπως θα είναι μετά, όχι όταν θα φυτευτεί. Που σημαίνει ότι για να γίνει αυτό το αποτέλεσμα, για να το πάρουμε αυτό το αποτέλεσμα, πρέπει να είναι διαχειρίσματος του κήπος από τον συντηρητή.
Αν είναι δύσκολος ο κήπος δεν θα μπορέσει ποτέ να επιτευχθεί το αποτέλεσμα που θέλουμε Έτσι σχεδιάζουμε με τρόπο που να του κάνουμε τη ζωή εύκολη Χωρίς να μειώνουμε βέβαια το αισθητικό αποτέλεσμα Υπάρχουν τεχνικές που μπορεί να το πετύχουμε Μπορεί να φαίνεται δύσκολο ή ακατόρθωτο αλλά είναι Και πάντα αυτό λέω και στους νέους ανθρώπους που έχουν διστογραφείο για να συνεργαστούμε Ότι είναι σημαντικό να βγουν στο πεδίο πρώτα Για να γίνει κάποιος ένας καλός σχεδιαστής θα πρέπει πρώτα να μάθει το πεδίο, να δει πώς είναι η συντήρηση, πώς διαχειριζόμαστε ένα κήπο.
Και πώς μεγαλώνουν τα φυτά στο πεδίο. Να μάθει πώς μεγαλώνουν τα φυτά, τα τεχνικά χρηματικά τους, πώς τα φυτά είναι στην πράξη πλέον στο πεδίο όπως μεγαλώνουν, να το αισθανθεί το κήπο, να τον αφουγκραστεί, να τον μυρίσει, να τον νιώσει, να ιδρώσει μες στον κήπο. Να αποτύχει. Να φωτίσεις και έτσι θα γίνεις καλύτερος σχεδιαστής.
Πάντα σε ό,τι σχεδιάζουμε και σε ό,τι προτείνουμε πάντα υπάρχει αποτυχία της εγκατάστασης και μόνο έτσι και μαθαίνεις. Γιατί έτσι και κάθε έδαφος και κάθε μελέτη περίπτωσης είναι διαφορετική. Δεν υπάρχει ένα πατρόν για όλες τις περιπτώσεις. Θέλω τώρα να μου πεις, ξεκίνησες την πλατφόρμα του Garden Magazine το 2004 μαζί με τους Ολυμπιακούς Αγώνες πάρα πολύ καλά.
Ήταν πολύ ωραίο το εγχείρημα αυτό Τότε πόσα ψηφιακά εργαλεία υπήρχαν αποκλειστικά για κήπο Υπήρχε μάλλον κανένα άλλο Νομίζω δεν υπήρχε κανένα άλλο Νομίζω είναι το πρώτο στην Ελλάδα Δεν είχα συναντήσει κάτι άλλο Στην αναζήτησή μου να βρω κάτι δεν βρήκα Και θεώρησα καλό να υπάρξει κάτι Και άρχισα να το δημιουργούμαι Οπότε αυτό είναι και μια καινοτομία Έτσι δικιά σου μπορούμε να το πούμε Τώρα τι γίνεται Υπάρχουν περισσότερες πλατφόρμες Σίγουρα υπάρχουν Αυτό που μπορεί να δει ο καθένας δηλαδή Μόλις κουγκλάρει ένα φυτό είναι τα φυτόρια Αλλά εγώ δεν μιλάω για αυτές τις πλατφόρμες Που πουλάνε φυτά Μιλάω για ένα μαγαζίνο Πώς είναι και το δικό σας Που εκτός από τις περιγραφές Των φυτών που μπορεί να έχει Προτείνει ανάλογα με την εποχή Και ανάλογα με τις απαιτήσεις Του καθενός που έχει η ομαδοποίηση Για πες μου υπάρχουν περισσότερα.
Πλέον υπάρχουν κάποια ακόμα. Θα θέλαμε να ήταν περισσότερα. Εμείς δεν πουλάμε φυτά. Μιλάμε για φυτά. Μιλάμε για τον κήπο. Προσπαθούμε να δώσουμε το μήνυμα αυτό στον κόσμο. Απευθυνόμαστε στο ευρύ κοινό. Γι' αυτό είναι και δωρεάν. Δεν έχει κάποια συνδρομή. Θέλουμε να το διαβάσει όλος ο κόσμος. Αυτό είναι ο σκοπός μας. Να περάσουμε την πράσινη ενέργεια σε όλους τους ανθρώπους που τους αρέσει και ακόμα μπορούν να παίρνουν και τυχαία πάνω στο περιοδικό και να το διαβάσουν και να τους κεντρήσουν ενδιαφέρον έτσι ώστε να γίνουν και αυτοί οι νέοι κυπουροί.
Και μέσα από αυτό προσπαθούμε να βελτιώσουμε και την γενικότερη εικόνα του πρασίνου. Ευτυχώς πλέον τα τελευταία χρόνια βλέπουμε ότι υπάρχει μεγαλύτερο ενδιαφέρον και από τους επαγγελματίες και γενικότερα στην Ελλάδα και από το εξωτερικό. Ωραία, λοιπόν θέλω να σταθώ σε αυτό γιατί σε μια δική μας συζήτηση μου, είχες πει ότι σου κάνει εντύπωση ότι έχεις μεγαλύτερη αναγνωρισιμότητα από το εξωτερικό και πάρα πολλές προτάσεις από ό,τι έχεις εδώ στην Ελλάδα.
Θέλω να μου πεις λίγο γι' αυτό, γιατί το βρήκα πολύ ενδιαφέρον. Ισχύει αυτό, παρόλο που το περιοδικό είναι στα ελληνικά, δεν έχουμε αγγλική έκδοση. Βέβαια, πλέον τα εργαλεία είναι τέτοια που μεταφράζεται άμεσα ένα κείμενο. Βλέπουμε ότι είναι αρκετά χρόνια, με 10 χρόνια περίπου, Τα τελευταία δέκα χρόνια από το εξωτερικό μας κάνουν προτάσεις και μας καλούν σε διεθνείς εκθέσεις να παρακολουθήσουμε γεγονότα, να τα καλύψουμε.
Τις περισσότερες φορές είμαστε οι μοναδικοί από την Ελλάδα που καλύπτουμε σε επίπεδο δημοσιογραφίας, που καλύπτουμε να ζούμε τις εκθέσεις. Θα θέλαμε να είχαμε κι εμείς παρέα. Παιδιά, έρχομαι εγώ, μην ανησυχείτε. Αυτό που θέλουμε κι εμείς. Τέλεια. Να είμαστε πιο πολλοί, να είμαστε πιο πολλοί, δηλαδή ζηλεύουμε τις ομάδες από άλλες χώρες που είναι δύο και τρεις και τέσσερα μέσα.
Που πάνε αποστολές. Λέει στην ίδια έκθεση, καλύπτουν από τέσσερα διαφορετικά μέσα, πέντε διαφορετικά μέσα από μεγάλες χώρες την έκθεση και θα θέλαμε κι εμείς να μην είμαστε μόνο εμείς, να είναι και κάποιους άλλους μαζί μας και να επισκεπτόμαστε παρέας. Τι ωραία παιδιά βρήκατε την παρέα σας εδώ πέρα Ελπίζω να έχουμε και αρκετούς άλλους μετά αυτό το επεισόδιο Θέλω να μου πεις κάτι όμως Εσύ γιατί νομίζεις ότι σε βρήκανε Οι διεθνείς εκθέστη είναι αυτό που ψάχνουν από τα ελληνικά site Ψάχνουν τα φυτά ενδεχομένως που μπορούν να έρθουν στην Ελλάδα Ψάχνουν και τα δύο Δηλαδή μέσα από όλα αυτά τα χρόνια πλέον έχουμε γνωρίσει πολλούς αξιόλογους και δημοσιογράφους, θα τους πω πράσινους δημοσιογράφους, αλλά και οργανωτές εκθέσεων.
Βλέπουμε ότι το ενδιαφέρον τους είναι να ανοίξει πιο πολύ αγορά και να φέρουν φυτά από την Ελλάδα αλλά και να εξάγουν φυτά στην Ελλάδα. Γενικά τους ενδιαφέρει να υπάρξουν νέες εργασίες. Η Ελλάδα είναι ένας χώρος ο οποίος ενδιαφέρει πολύ την Ευρώπη. πρέπει να το καταλάβουμε και εμείς και να μπορέσουμε να γίνουμε λίγο πιο ανοιχτοί.
Δεν είμαστε τόσο ανοιχτοί. Και να υπάρχουν καλύτερες συνεργασίες. Υπάρχει δυνατότητα, υπάρχουν οι ροές, υπάρχουν οι δυνατότητες. Το θέμα της έχουμε να λεφτούμε. Να σε ρωτήσω κάτι, γιατί νομίζεις ότι δεν είμαστε τόσο ανοιχτοί, δεν είναι έτοιμη η ελληνική κοινότητα, υπάρχουν συμφέροντα ή ο κλάδος ακόμα χρειάζεται περισσότερη ενημέρωση και περισσότερη εξωστρέφεια.
Το τελευταίο που είπες θέλω να πιστεύω ότι είναι αυτό και σε αυτό προσπαθούμε να συμβάλουμε όσο γίνεται περισσότερο. Να ενημερώσουμε, για αυτό ζητάμε και άλλη βοήθεια να υπάρξουν και άλλα μέσα, να ενημερώσουμε πιο πολύ τον κόσμο, να ενημερώσουμε πιο πολύ τους επαγγελματίες, να υπάρξει αυτή η εξωστρέφεια. Είναι καλό, δηλαδή θα βοηθηθούν και οι ίδιοι.
Θέλω να πω ότι με τα χρόνια μας εμπιστεύονται πλέον και μας ζητάνε να προτείνουμε Έλληνες επιχειρηματίες, Έλληνες επιστήμονες να επισκεφτούν τις εκθέσεις με σκοπό να είναι πιο ισόδρομη η γκάμα των ανθρώπων που επισκεφτούν τις εκθέσεις, με σκοπό να υπάρξει μεγαλύτερη αντικότητα. Έτσι κάπως λοιπόν γνωριστήκαμε και εμείς και είμαι πάρα πολύ χαρούμενη που είσαι σήμερα εδώ.
Πες μου τώρα γιατί αξίζει Κανείς να επισκεφτεί διεθνείς εκθέσεις Είναι σαν να διαβάζεις πολλά βιβλία μαζί Σαν να βλέπεις πολλές ταινίες μαζί Πολλά ντοκιμαντέρ Λαμβάνεις μια συμπυκνωμένη γνώση Μαθαίνεις πολλά πράγματα Γνωρίζεις πολλούς ανθρώπους Γνωρίζεις νοοτροπίες Διαφορετικές προσεγγίσεις Είναι πολλή γνώση Πολλή γνώση Και όποιον ενδιαφέρει και σε όποιον τον ενδιαφέρει να γνωρίσει πράγματα, είναι σημαντικό.
Ανοίγει το μυαλό σου. Έτσι. Πολύ γνώση και πολλή εμπειρία συσσωρευμένη, έτσι. Ναι, έτσι ακριβώς. Δηλαδή είναι ένα τριήμερο, τετραήμερο ανάλογα την έκθεση, η οποία είναι πρέπει να σου φουνκάρει. Να είσαι πάει με πολλή ενέργεια, να μπορείς να πάρεις όλο αυτό το vibe που σου δίνει η έκθεση και ο κόσμος, να το απορροφείς και να το μεταφέρεις μετά στην Ελλάδα και να μπορείς αυτό σιγά σιγά να το μεταδώσεις για να αυτό σιγά σιγά να καλλιεργηθεί μέσα μας και να αρχίσουμε να νιώθουμε κι εμείς ότι μπορούμε να φτάσουμε αυτό το επίπεδο που υπάρχει στο εξωτερικό, είμαστε σε καλό δρόμο.
Νομίζω ότι πως εκεί πάμε και έχουμε πετύχει πολλά πράγματα και αυτό φαίνεται και από επαγγελματίες του χώρου οι οποίοι πλέον θα πω διαπρέπουν στο εξωτερικό, έχουν σημαντικές επιτυχίες στο εξωτερικό στην τομέα τους Είναι πολύ καλό για όλους μας και για την εικόνα της χώρας και οι κοινή μας φίλοι. Να με, θα έρθουμε σε αυτούς σε πολύ λίγο.
Θέλω να μου πεις όμως για τις εκθέσεις που έχεις επισκεφτεί ήδη μέχρι τώρα, ποιες από αυτές ξεχωρίζεις και ποιες προτείνεις στους φίλους μας. Εντάξει, κάθε έκθεση έχει το δικό της χαρακτήρα. Πάμε πολλά χρόνια στη Grundkrohen Plus στην Ολλανδία. Θα αναφερθώ μετά σε αυτήν. Είναι μια ιδιαίτερη περίπτωση έκθεσης. δεν είναι κλειστή.
Αν υπομονώ, αν υπομονώ να την επισκεφτώ. Έχουμε επισκεφτεί διάφορες εκθέσεις στην Ιταλία όπως η My Planet Garden τώρα μας έχουν καλέσει στην Γιουροφλόρα στην Γερμανία γενικώς έχουμε αρκετές προσκλήσεις επισκεφτόμαστε διάφορες και στην Τουρκία μας έχουν πει να δούμε πώς θα καταφέρουμε να πάμε και εκεί να γυρίζω στην έκθεση της Ελλανδίας η οποία δεν είναι αυτό το υπερβολικό το τεράστιο, αυτό το χαοτικό που πας σε μια μεγάλη έκθεση και λες πρέπει να περπατήσω πολλά χιλιόμετρα κάθε μέρα, να μιλήσω με πάρα πολλοί κόσμο και είναι μια οικογενειακή έκθεση δεν είναι τέτοιου μεγάλου μεγέθους είναι μεγάλη αλλά όχι μικρή και όπως λέει ένας καλός μας φίλος μικρές εκθέσεις, μεγάλες ευκαιρίες έτσι βέβαια που σημαίνει ότι είναι καλό να επισκεφθούμε αυτή την έκθεση γιατί θα έχουμε πολύ άμεση επαφή με όλο τον κόσμο από τους διοργανωτές μέχρι τους παραγωγούς και τους εκθέτες.
Ωραίες οι διεθνείς εκθέσεις. Εδώ στην Ελλάδα έχουμε κάτι που να προσωμιάζει τουλάχιστον ή που να δείχνει ένα πράσινο φως, να πούμε, ότι θα φτιάξουμε κι εμείς μια τέτοια κατάσταση. Δυστυχώς όχι. Δεν υπάρχει πράσινο φως ή φως τούν. Μπορεί να βλέπουμε κάτι σιγά-σιγά. Υπάρχουν βήματα προς αυτή την κατεύθυνση. Αυτό είναι το θετικό.
δεν ήταν εύκολα τα πράγματα, πρέπει να το αναγνωρίσουμε αυτό για την Ελλάδα τα τελευταία χρόνια υπήρχαν δυσκολίες που αυτές όλες, το ξέρεις και εσύ ότι το πράσινο από τα τελευταία πράγματα που θα δώσει κανείς προτεραιότητα όταν υπάρχουν οικονομικές δυσκολίες και από τα πρώτα πράγματα που φαίνεται όταν υπάρχει ανάπτυξη.
Θέλω να πιστεύω ότι σιγά σιγά οι προσπάθειες που οι τοπικές που γίνονται με τις ανατοκομικές εκθέσεις σε κάθε δήμο. Έχουν πληθύνει, είναι περισσότερες, είναι πιο ποιοτικές, έχουν μεγαλύτερο ενδιαφέρον με τον κόσμο και αυτό θα δώσει μια όθεση ώστε να πραγματοποιηθεί μια πιο μεγάλη έκθεση, πιο συγκεντρωμένη. Έχουν γίνει προσπάθειες, δεν μπορώ να πω, έχουν γίνει προσπάθειες και με την κυποτέχνικα και με το μαραθόνας που είχε κάνει μια προσπάθεια.
εντάξει θα θέλαμε να γίνει κάτι πιο δυνατό και να μπορέσει να φαίνει και να... Θα θέλαμε, το ευχόμαστε και θα βοηθήσουμε να γίνει κάτι πιο δυνατό. Είναι πολύ σημαντικό αυτό που λες ότι πλέον σε κάθε Δήμο το Μάιο, την Άνοιξη οργανώνονται τοπικές ανθοκομικές εκθέσεις που είναι και πάρα πολύ ωραίο και εσείς σαν Garden Magazine να τις αναδείξετε γιατί όσο πιο πολύ μιλάμε για το τι γίνεται τόσο πιο πολύ μπορεί να τη δει και ένας άλλος Δήμος, μετά και ένας άλλος Δήμος ή μετά να γίνει συνέργεια δήμων, που και αυτό θα ήταν πάρα πολύ σημαντικό και να μπορούμε να καλύψουμε κάτι μεγαλύτερο.
Και εδώ θα θυμηθώ έναν πολύ διάσημο καλεσμένο που είχα τη τιμή και τον είχα στο podcast, τον ξέρεις και εσύ, τον Μάικλ Πέρι, ο οποίος είναι ανταποκριτής διεθνών εκθέσεων και κάνει live ανταποκρίσεις με φυτά. Εκείνη τη στιγμή δηλαδή σου δείχνει τα καινούργια φυτά και τις καινούργιες επικοινίες από διάφορες εκθέσεις στον κόσμο και πραγματικά ζηλεύω πάρα πάρα πολύ.
Από εκεί εγώ γνώρισα και την αγκάβη, ξέρεις την ποικιλία της αγκάβης που είναι praying hands, το οποίο είναι ένα εκπληκτικό φυτό για την Ελλάδα με αυτές τις συνθήκες, γιατί είναι κάκτος, δεν θέλει έτσι πολύ πότισμα, καταπληκτικό φυτό για μπαλκόνι. Και μου είπε το εξής, ότι όσο περισσότερο πηγαίνουμε και τα social, από ό,τι έχει ο καθένας, ό,τι έχουμε τα δείχνουμε, τόσο περισσότερο αυτό θα καλλιεργηθεί και τελικά θα γίνει μια ανάγκη που πάντα την είχαμε αλλά δεν ξέραμε πόσο.
Έτσι ακριβώς. Λοιπόν, να συγκεντρώσουμε τώρα, πες μου τις τρεις αγαπημένες σου εκθέσεις που θα πρέπει κάποιος στη ζωή του που αγαπάει τα φυτά να επισκεφτεί. Όπως είπαμε η έκθεση της Ολλανδίας θεωρώ ότι είναι από τις πρώτες. Πρώτη, πράξη θα πάμε, το έχουμε. Πρέπει να επισκεφτεί κάποιος για το όλο περιβάλλον. Είναι πολύ όμορφα.
Η Ιταλία έχει πολύ ωραίες εκθέσεις. Η Πολωνία είναι μια χώρα η οποία ανεβαίνει πολύ τα τελευταία χρόνια Παράλληλο που έχουν τις δυσκολίες τους και αυτή λόγω της έντασης που υπάρχει Σαφάστασες, ναι Αλλά νομίζω ότι αξίζει κάποιος να δει και εκεί το θέμα του πρασίνου Η Πορτογαλία έχει και αυτή πολύ, έχουμε μια καλή φίλη πράσινη δημοσιογράφο Καταπληκτική χώρα, θα μου την γνωρίσεις αυτή σε παρακαλώ Όσο ταξιδεύουμε και επισκεπτόμαστε, μαθαίνουμε και είναι σημαντικό να μπορέσουμε μετά αυτό, όπως είπες εσύ, να μεταφέρουμε αυτή τη γνώση.
Τέλεια. Και να επηρεάζουμε ένας τον άλλον. Έτσι. Αυτό γίνεται δηλαδή και με τις εκθέσεις και ο λόγος που κάνουμε και τις χορηγίες επικοινωνίας δεν είναι απλά να διαφημίσουμε ή να προβάλλουμε μια έκθεση, αλλά να μπορέσει ο κόσμος να μπει σιγά σιγά στην νοοτροπία του να πάρω, να φυτέψω ένα φυτό, να δώσω λίγο πιο πράσινο στο περιβάλλον.
Και στο περιβάλλον και χαρά στον εγώ, αυτό έτσι. Και πάμε τώρα πίσω στα δικά μας σε αυτό που μας καίει πάρα πολύ. Πάμε να συνδυάσουμε το γήπο μας Σωτήρη και έρχονται σε σένα με ένα έτοιμο σχέδιο. έχουν κάτι έτοιμο στο μυαλό τους και εσύ καλείσαι τώρα να τα επεξέλθεις σε αυτό το έτοιμο. Θέλω να μου πεις, τι προηγείται σε ένα κήπο, οι κατασκευές που θα κάνουμε ή τα φυτά.
Οι κατασκευές. Πάρε να, σα. Συμβαίνουν πολλά, δηλαδή, σιγά σιγά βέβαια αυτό αλλάζει. Έρχονται για το σχηδιασμό πλέον, τα τελευταία χρόνια έρχονται για το σχηδιασμό. Βέβαια αντιμετωπίζουμε ακόμα αυτό που λες ότι πολλοί κόσμοι ξεκίνησαν να φτιάχνουν τον κήπο του αγοράζοντας φυτά. Θυμάμαι μια συγκεκριμένη περίπτωση που μου λέει μια κυρία, μου λέει κάθεσα από το γύρω και όπου ερχόμουν στο εξωτικό, σταμάτα έγινε το φευτόριο, έπαιρνα δυο-τρία φυτά, τα φύτευα.
Το αποτέλεσμα ήταν ότι είχε ένα κήπο δάσος. Δεν είχε από που να περάσει, ήταν παντού μια βλάστηση. και εμείς μας κάλεσε ουσιαστικά να μπορέσουμε να τον κάνουμε κήπο. Ήταν μια πρόκληση, γιατί έπρεπε να διαχειριστούμε το υπάρχον φυτικό υλικό, να το αναδιατάξουμε και να δημιουργήσουμε ένα νέο κήπο. Θεωρώ ότι έγινε με επιτυχία, γιατί ξαρέσει πλέον πάνω από 15 χρόνια που γίνει αυτός ο κήπος.
Εκεί υπήρξε μια... βρήκαμε πάρα πολλά υλικά μέσα στο κήπο. υλικά όπως παλιά τουβλάκια, μάρμαρα, τα οποία μου λέει πέταξέ τα αυτά, σκουπίδια. Θησαυρή έτσι. Θησαυρή, πραγματικά φτιάξαμε υπέροχα μονοπάτια με παλιό τουβλάκι για όριο, αυτά τα μαρμάρνα φτιάξαμε παγκάκια. Έγινε ένα πολύ όμορφο και είναι σε ένα σημείο που είναι πολύ κοντά στο Νότο από όλον αυτό το Σούνιο και γενικότερα το όλο κλίμα και η ατμόσφαιρα έδεσε πάρα πολύ με όλα αυτά τα υλικά.
Γενικώς ο κόσμος έχει, μάλλον ήχε την οντροπία αγοράζω φυτά για να φτιάξω ένα κήπο Σιγά σιγά αλλάζει αυτό, πρώτα πρέπει να δημιουργήσουμε τους χώρους Να βρούμε τις χρήσεις που θα έχει ο κήπος, να καλύψει τις ανάγκες που θα έχει ο χρήστης Και έπειτα θα ντύσουμε τον κήπο με τα φυτά Έχεις πει κάτι πάρα πολύ ωραίο στο site που συμφωνώ 100% ότι το βασικό χρώμα στον κήπο πρέπει να είναι το πράσινο.
Ναι. Τι αναλογία έτσι πιστεύεις ότι πρέπει να έχει, γιατί η αλήθεια είναι ότι σε πολλοί κόσμο αρέσει το χρώμα στον κήπο και ιδιαίτερα το χρώμα κάθε εποχή, γιατί για μένα κάθε εποχή έχει το δικό της χρώμα. Ακριβώς. Τι, πες μας λίγο γι' αυτό, τα χρώματα μέσα στον κήπο. Τα χρώματα, τα χρώματα είναι και τα αρώματα, είναι υπέροχα.
Ωραία, τα αγαπάμε, τα θέλουμε, μας τα έδωσε η φύση, Άρα, σίγουρα υπάρχει λόγος που μας τα έδωσε. Τα θέλουμε μέσα στον κήπο. Όμως το κυρίαρχο χρώμα είναι το πράσινο. Δηλαδή, αν δούμε και το περιβάλλον, τη φύση, το κυρίαρχο χρώμα είναι το πράσινο. Είναι ο καταλήτης για να φανούν όλα τα άλλα χρώματα. Είναι ένας κανόνας αυτό, δηλαδή να έχεις το φόντο σου πράσινο.
Ναι, θέλουμε το πράσινο για να μπορέσουμε να ξεχωρίσουμε το κόκκινο, να ξεχωρίσουμε το κίτρινο. και να κάνουμε τους κατάλληλους συνδυασμούς. Οι περισσότερες συνδυασμοί είναι με το πράσινο, που μας δίνει το πράσινο με το κίτρινο την ηρεμία, τα ζεστά χρώματα όπως το κόκκινο να μας τραβήξουν την προσοχή ώστε να εκμεταλλευτούμε βαθιά σημεία του κήπου.
Όλοι έχουν τον ρόλο τους. Το να πλημμυρίσουμε τον κήπο με χρώματα μπορεί να είναι εντυπωσιακό στην αρχή, αλλά νομίζω μετά θα είναι κουραστικό. Θα είναι σαν να έχουμε μπερδέψει πάρα πολλά ρούχα, πολύχρωμα πάνω μας Στην αρχή όλοι θα μας κοιτάξουν αλλά δεν ξέρω Ναι, πότε Για πες μου λίγο το χρώμα με τις εποχές Πόσο σημαντικό είναι Εγώ γενικά προτείνω Βέβαια δεν είναι πάντα αποδεχτό από όλους τους πελάτες Αλλά προτείνω να ακολουθούμε λίγο τη φύση Δηλαδή πρέπει να υπάρχει μια ισορροπία φιλοβόλων και αιθαλών Έτσι να αναγνωρίσουμε ότι είναι ο χειμώνας Τα φυλλοβόλα έχουν εντυπωσιακή ανθοφορία τα περισσότερα. Έτσι θα καταλάβουμε ότι έρθει η άνοιξη.
Το καλοκαίρι μας το δίνουν τα αντίσχασμα από τα φρούτα που θα δούμε στον κήπο μας και το φθινόπωρο πάλι από τα φυλλοβόλα, κυρίως από τα φυλλοβόλα φυτά θα δούμε ότι ήρθε το φθινόπωρο. Αυτό θα μας δείξει τη ροή των εποχών στον κήπο. Θα ζούμε τον κήπο κάθε στιγμή και κάθε εποχή. θα έχουμε τις εναλλαγές που χρειαζόμαστε για να τον χαρούμε περισσότερο.
Πολύ μου άρεσε αυτό. Θέλω να μου πεις τώρα το νερό και τη θέση του στον κήπο ή και στον μπαλκόνι. Έχει ας πούμε το νερό θέση στον μπαλκόνι ή είναι περιττό? Το νερό είναι η ζωή. Σίγουρα όπου έχουμε νερό έχουμε ένα ακόμα χαρακτηριστικό το οποίο ξυπνάει μια ακόμα αίσθηση, την ακοή. Γενικά πώς θα δούμε στους κήπους να Διεγείρουμε όλες τις αισθήσεις μας Είναι σημαντικό για να μην είναι μόνο η όραση Και η αφή που θα πιάσουμε ένα φυτό Ή όσο θα το μυρίσουμε ένα φυτό Αλλά και ο ήχος Όταν ακούμε το νερό να τρέχει Σίγουρα αυτό μας χαλαρώνει, μας ηρεμεί Είτε είναι σε μια μικρή κλίμακα Σε ένα μπαλκόνι, είτε σε μεγαλύτερη κλίμακα Σε ένα κήπο Μιλάς για ζεν κήπους και το συνδυάζεις με τη χαλάρωση και την ηρεμία.
Και για ζεν αλλά και γενικότερα ο κήπος σκοπός είναι να μας χαλαρώσει. Ειδικά στην εποχή που ζούμε που έχουμε αρκετό στρες όλοι μας. Θέλουμε να μπούμε στον κήπο μας και να... Και είναι και ένα δροσερό στοιχείο στον κήπο το νερό νομίζω και πολύ σημαντικό. Και δεν χρειάζεται να κάνεις καμία κατασκευή, αυτό ήθελα βασικά να σε ρωτήσω, περίτεχνη ή πάρα πολύ ακριβή, με απλά υλικά και με υλικά που ίσως έχεις και δεν ξέρεις να τα κάνεις.
Ναι, ναι. Ακριβώς με πολύ απλά υλικά μπορεί να φτιάξεις κάτι πολύ όμορφο. Τώρα μου θύζει μια περίπτωση που... Όπως, πες το μας, δεύτερο διαπέραντη. Σε ένα κήπο μας ζητήσαν να φτιάξουμε ένα τσουκουπάι, το οποίο στο εμπόριο δεν μπορούσαμε να βρούμε κάποιο τσουκουπάι. Τσουκουπάι, πες μας και τι είναι αυτό τώρα. Είναι το καλάμι που τρέχει λίγο νεράκι.
Στους ιεπωνικούς κήπους είναι σε σχήμα περίπου τάφ, ας πούμε γάμα θα έλεγα καλύτερα. και έχει γίνει ένα καλάμι το οποίο, ένα κάθετο καλάμι και ένα καλάμι το οποίο έχει μια περίπου γωνία 30 μοιρών, 20 και καταλήγει και τρέχει πολύ λίγο νερά εκεί μέσα σε ένα μπολ με πέτρες. Αυτό είναι το πιο συνθισμένο. Επειδή φτιάχναμε έναν Ιαπωνικό κήπο έπρεπε να υπάρχει και το στοιχείο του νερού και με τσουκουπάι.
Κατασκευάστηκε το τσουκουπάι με πολύ λίγα χρήματα. Πώς το έκανες θα μας πεις. Με απλά καλάμια μπαμπού, ένα δοχείο το οποίο μπήκε στο έδαφος και σκεπάσει με βότσαλα και μια μικρή αντλή η οποία κάνει την ανακύκλωση του νερού. Αυτό. Και έφτιαξε ένα τσουκ πάι. Ναι, ένα τσουκ πάι. Το οποίο αν ήξερα θα σας έχω μια φωτογραφία να το δεις. Είναι πολύ όμορφο.
Θα το κάνουμε στο story, στα social. Θέλω να με κάνεις τα και να το δείξουμε γιατί είναι και μια πολύ ωραία ιδέα αυτή και εύκολη. Και μπορούμε να έχουμε όλοι στο μπαλκόνι ένα στοιχείο από τον Ιαπωνικό Ζεν Κιπώ. Γιατί όχι. Επίσης ήθελα να σου πω ότι όσον αφορά το νερό, ένα άλλο σημαντικό στοιχείο που μας δίνει το νερό είναι το στοιχείο του δροσισμού.
Αν μιλήσουμε για βιοκλιματικό σχεδιασμό, το νερό είναι βασικός παράγοντας στο να δροσίσουμε τον αέρα, τον οποίο θα τον οδηγήσουμε σε ένα καθιστικό. Οι τεχνικές αυτές ήταν από την αρχαιότητα. Οι αρχές μηκίνες είναι σχεδιασμένες με τέτοιο τρόπο ώστε εγκλωβίζαν τον αέρα στα τείχη της πόλης, η όδευση του αέρα μετά στένευε λόγω του ότι στενεύαν τον δρόμο, δίνανε επιτάχυνση στον αέρα με αυτόν τον τρόπο, τον περνάγανε πάνω από στέρνες ή συντριβάνια, δροσιζόταν και κατέληγε στο βασιλιά για να δροσίζεται μέχρι το air condition.
Ήδη σε βασιλιάς τώρα το φυσικό air condition από το νερό. Το ίδιο μπορεί να συμβεί και σε ένα κήπο. Δηλαδή επειδή πολλοί κήποι έχουν και πισίνα, η πισίνα δεν απλά είναι ένα χαρακτηριστικό το οποίο θα κάνουμε μπάνιο, θα μας δώσει ας πούμε αυτή την πολυτέλεια, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως βιοκλιματικό στοιχείο ώστε να μας δροσίσει το καθιστικό κοντά ή να δημιουργήσουμε ένα μικροκλίμα.
Και μιας που μίλησες για βιοκλιματικά στοιχεία εκτός από το νερό και τα ίδια τα φυτά είναι βιοκλιματικά στοιχεία και πόσο σημαντικό είναι κάθε μπαλκόνι να είναι γεμάτο από φυτά. Είναι πολύ σημαντικό γιατί θα μπορέσει έτσι να δημιουργήσει ένα μικροκλίμα ο κάθε άνθρωπος στο διαμέρισμα και να βγαίνει πραγματικά και να δροσίζεται ακόμα και αν έξω έχει ψηλές θερμοκρασίες.
Να νιώθει την προστασία των φυτών. Ποια νομίζεις είναι εκείνα τα φυτά τα πιο εύκολα να πούμε τα πιο συνηθισμένα, εκείνα που συζητάνε περισσότερο για να βάλουν οι ακροατές μας στο μπαλκόνι, αλλά και το μεγαλύτερο τους άγχος αν αυτά θα επιζήσουν. Αυτό είναι ένα άγχος πράγμα. Βέβαια όλοι έχουμε αυτό το άγχος και συνήθως τα περισσότερα προβλήματα δημιουργούν το καλοκαίρι.
Έτσι. Και μιας που είμαστε και σε καλοκαίρι θέλω λίγο να το αναλύσουμε. Ποια είναι εκείνα τα φυτά που μπορούμε να βάλουμε στο μπαλκόνι μας με λιγότερο άγχος ότι θα μας χαλάσουν. Γενικώς είναι καλό να χρησιμοποιούμε φυτά τα οποία είναι της ελληνικής φύσης. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε πολλά αρωματικά φυτά. Όπως η λεβάντα, το φασκόμιλο, ο μπερίγανε, η σιμάρια, όλα αυτά που μας δίνουν και άρωμα, μας δίνουν και χρήση να τα χρησιμοποιήσουμε στο φαγητό μας.
αλλά και πιο μεγάλα φυτά όπως είναι η δάφνη του Απόλλωνα που θα μας δημιουργήσει και σκίαση και σίγουρα υπάρχουν και ακόμη άλλοι θάμνοι της ελληνικής χλωρίδας οι οποίοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν με επιτυχία για να μας δημιουργήσουν ένα ωραίο πράσινο δωμάτιο Σκοπός των μπαλκόνων είναι να το κάνουμε προέκθεση σπιτιού μας Το βλέπουμε ότι είναι ένα μπαλκόνι αλλά είναι ένα ακόμα δωμάτιο, απλά είναι πράσινο Εγώ ξέρεις τι λέω σε όσους με ρωτούν το πρώτο πράγμα τι φυτά να βάλω στο μπαλκόνι μου, τους λέω κάντε μια βόλτα στη γειτονιά σας, παρατηρήστε λίγο τα άλλα τα μπαλκόνια, τι πάει καλά, τι δεν πάει.
Πιάστε λίγο συζήτηση με το γείτονα, είναι και socializing αυτό με τα φυτά. Είναι ωραία κουβέντα, αντί να λέμε κουτσομπολιά γιατί κάνει ένας και θεανόακρος. Να πιάσουμε λίγο την κουβέντα μας, τι πάει καλά, τι δεν πάει και μετά να το δοκιμάσουμε και εμείς. Όπως γίνεται και σε άλλους τομείς, καλό είναι να συζητάνε οι γείτονες μεταξύ τους για τα προβλήματα, να λύσουν τα προβλήματα των φυτών ή τι πάει καλά και τι όχι. Συμφωνώ απόλυτα μαζί σου.
Πρέπει να γίνει μεγάλη τάση αυτό και εγώ το κάνω μέσα από τα social, νομίζω και εσύ με τα θέματα που ανεβάζεις, το θέμα του μήνα, το θέμα της ημέρας, να είναι αυτό το φυτό σήμερα. Πολλά τέτοια μπορούν να κάνουν έτσι ώστε να εγείρουν την προσοχή των ανθρώπων και να προτείνουμε φυτά τα οποία τα βλέπουμε στην καθημερινότητά μας, στην περιοχή που είναι ο καθένας, βλέποντάς τα και οι άλλοι να τα αποκτήσουν και αυτά που πάνε καλά.
Οπότε να και ένα tip που μπορούμε να πούμε πώς να επιλέξουν το σωστό φυτό Θέλω τώρα να πούμε μέσα από την πλατφόρμα τη δικιά σας, από το μαγαζίνο σας Είναι μια διαδραστική πλατφόρμα, έχετε επικοινωνία με τους ανθρώπους που σας παρακολουθούν Ποια είναι έτσι τα αυτά που τους απασχολούν περισσότερο για τα φυτά Οι πιο συχνές ερωτήσεις που κάνουν Πολύ σοβαρά να παίρνουν και τηλέφωνο Μας παίρνουν τηλέφωνο και μας ρωτάνε διάφορα tips για τα φυτά τους ή να λύσουμε προβλήματα ή κάποιο σπάνιο είδος που δεν μπορούν να το βρουν αν μπορούμε να το βρούμε εμείς.
Γενικότερα υπάρχει μια έτσι επαφή με το αναγνωστικό κοινό, όμορφη έτσι επαφή, η οποία εμείς παίρνουμε τον προβληματισμό τους. Δηλαδή αντιλαμβανόμαστε το τι προβληματίζει τον κόσμο και προσπαθούμε και τα θέματα να λύνουν τέτοιους προβληματισμούς, να τους δίνουμε περισσότερες λύσεις, να μπορέσουμε να τους παροτρύνουμε και να τους ενθαρρύνουμε να φυτέψουμε περισσότερα φυτά.
Τώρα πήρνε, καθώς ερχόμασταν, να ρώτησε το AI και... Για πες. Για πες μου, του λέω έτσι, μια απορία που έχω. Εάν φύτευε ο καθένας, πόσα μάλλον φυτά θα έπρεπε να φυτέψει ο καθένας στο μπαλκόνι του, σε μια πόλη όπως η Αθήνα, για να αποκτούσαμε ένα ακόμα δάσος. Και τι πιστεύεις ότι μου είπε. Ναι. Ναι. Περίπου κατά μέσο όρο 8 με 10 φυτά, αν φυτέψει ο καθένας μας, θα φτιάξουμε έναν ακόμα ημιτό.
Αλήθεια. Νομίζω ότι είναι ένας στόχος ο οποίος μπορεί να επιτευχθεί. Είναι ένας στόχος ο οποίος, εντάξει, πρέπει λίγο να διερευνηθεί ακόμα περισσότερο, αλλά είναι μια καλή πρότροπη. Και αν όχι ορόκοτο βούνας, σιάχνουμε μια πλαγιά. Σε κάθε περίπτωση αυτό με δεκαφυτά παιδιά είναι ένα στόχος ο οποίος εύκολα μπορούμε να τον κατακτήσουμε Οπότε είναι μια καλή αρχή αυτή Σωτηρή, το μεγαλύτερο άγχος του καλοκαιριού είναι το πότισμα, κακά τα ψέματα Είναι αλήθεια Έχεις εσύ χρυσή συνταγή Χρυσή συνταγή, ναι Αυτό με το πότισμα Πλέον όλοι το ξέρουμε, καλό είναι να εγκαταστήσουμε ένα αυτό με το πότισμα Το οποίο δεν είναι μόνο για το καλοκαίρι, αλλά λειτουργεί όλο το χρόνο ότι έχει αυτή τη συχνότητα και την ποσότητα νερού, αναπτύσσεται καλύτερα.
Καλό είναι βέβαια να το παρακολουθούμε. Τώρα όσον αφορά για πιο απλές λύσεις, πάλι νομίζω είναι γνωστές, ας πούμε με τα μπουκαλάκια, να γυρίσουμε ανάποδα. Εντάξει, ναι, αυτό είναι για λίγες μέρες. Να γυρίσουμε λίγα και σε αυτό που έχεις πει πριν, καλό είναι να έχουμε και καλά σχέση με τους γείτονες. Πολύ καλό, παιδιά, αυτό με τους γείτονες, για πάρα πολλά πράγματα.
Να τους ζητάμε να ποτίζουν τα φυτά και να βλέπουν αν δεν λείπουν και οι ίδιοι βέβαια. Εντάξει, μπορεί να λείπουμε ένα λάκκης, κάποιος να είναι εκεί. Είναι καλό να το συνεννοηθούμε γι' αυτό για πάρα πολλά πράγματα. Να είμαστε ευγενικοί και να βοηθάμε ο ένας τον άλλον. Βλέπεις τώρα έχεις έρθει στο στούντιο και μέχρι να έρθουμε εδώ έχει βρέξει, έχει βγάλει ήλιο, έχουμε σκάσει, έχουμε υδρώσει, έχουν φριζάρει τα μαλλιά.
θέλω να μου πεις μέσα σε αυτή την κατάσταση που περνάμε εμείς και τα φυτά μας στρεσάρονται έτσι έχουμε προσβολές και ασθένειες έχουμε τετράνιχο, έχουμε αμφίδες εμένα όπου με βρούνε με ρωτάνε τι να βάλω ποιο σαπούνι, ποιο τσόφλι από αυγόν, μπανάνα αστάχτη, κανέλα λέω παιδιά πολύ ωραία είναι αυτά τα γιατροσόφια δοκιμάστε τα όπως ας πούμε τα βρίσκει ο καθένας πλέον και στο AI και στο Google αλλά Η χρυσή λύση, να πω ξανά τη λέξη ποια είναι.
Να πάτε στο γεωπώνο της γειτονιάς σας και αν δεν είναι πολύ κοντά στη γειτονιά σας αξίζει να πάτε και λίγο πιο μακριά να βρείτε το γεωπώνο, να του δείξετε ένα φύλλο. Μην ξεχάσετε να πάρετε το φύλλο παιδιά, δεν γίνεται. Δηλαδή και ο γεωπώνος δεν είναι μάντης και τηλεφωνικά ή όπως σου λένε και σένα με μηνύματα. Ακριβώς και ακόμα και φωτογραφία να δούμε ή να λοιπόν το δούμε ζωντανά το φύλλο για να δούμε τις ουσίες που έχει πάνω να δούμε τα έντομα αν υπάρχουν για να καταλάβουμε τι είναι ώστε να μπορέσουμε να δώσουμε τη σωστή λύση Έτσι και εδώ έρχεται και η έννοια του Garden Coaching Πάμε, βλέπουμε, εκπαιδευόμαστε Σώζουμε, κάπως έτσι είναι και αυτή η κυκλικότητα Έχουν γίνει έτσι οι κλιματικές συνθήκες που πλέον έχουμε καταντήσει Λονδίνο να πω το Λονδίνο κατά τη σε Αθήνα μετά τις ζέστες.
Είμαστε λίγο πιο τροπικοί πλέον νομίζω. Έχει μπερδευτεί λίγο το κλίμα, αλλά θα μάθουμε να ζήσουμε με αυτό. Έτσι. Έχουμε λοιπόν, είμαστε στα μέσα Ιουλίου, άσχετα τώρα που έχει καταιγίδες. Τι θα φυτέψεις αυτή την εποχή, Σωτήρη? Αυτή την εποχή, εντάξει, γενικώς καλό είναι να αποφεύγουμε να κάνουμε φυτέψεις αυτή την εποχή.
Εμείς αυξάνουμε το ρίσκο αποτυχίας. αυξάνουμε το ρίσκο το να χάσουμε κάποια φυτά εμείς πάντα συμβουλεύουμε τους πελάτες να έχουν την υπομονή να περάσουν το νοκέρι υπομονή, χρυσή λέξη είπες τώρα να μπει το φθινόπωρο και να αρχίσουμε να φυτέυουμε ώστε τα φυτά να βρουν πιο δροσερές νύχτες πιο μεγάλες νύχτες να μπορέσουν να ηρεμήσουν από τη ζέση την πρωινή γιατί καλώς ή κακώς πλέον και το φθινόπωρο είναι ζεστή εποχή Πες τώρα και πότε είναι η κατάλληλη ώρα για να ποτίσουμε Που είναι πολύ σημαντικό και αυτό Είναι νωρίς το πρωί Με το καφεδάκι μας, πίνουμε το καφεδάκι μας Και να ακούμε και το πόδι μας ότι ποτίζει Έτσι Έτσι τα φυτά έχουν φρέσκο το νερό να βγάλουν τη ζεστή ημέρα Και δεν παραμείνει το νερό αρκετή ώρα μέσα που θα μείνει τη νύχτα ας πούμε Και να βοηθήσουν να μαζευτούν κουνουπάκια Που πάντα όλους μας ενοχλούν και μου ζητάνε πάντα τρόπους και φυτά να διώξουν τα κουνούπια.
Λοιπόν, μου δίνεις πολύ ωραία πάσα γιατί το επόμενο podcast είναι αφιερωμένο στα κουνούπια μετά από την απέτηση όλων των ακροατών, οπότε μείνετε συντονισμένοι. Θα λύσουμε και εκεί ένα μύθο, αν τελικά τα φυτά βοηθάνε στο να μην μας τσιμπάνε τα κουνούπια. Ποια είναι η δικιά σου η άποψη? Τα φυτά είναι ένας πράγματος, αλλά υπάρχουν άλλοι πιο σημαντικοί, δηλαδή καθαριότητα, τα στάσιμα νερά.
Τα φυτά βοηθάνε στο να περιορίσουν λίγο τον αριθμό, αλλά δεν είναι μπαϊκό. Πανάκια. Μείνετε συντονισμένοι σε αυτό, σας έχω το κατάλληλο άνθρωπο. Στο τήρι θέλω να πούμε λίγο για τις τάσεις του 2026, αν έχουν αλλάξει στο πέρασμα των χρόνων ή αν βλέπεις κάτι διαφορετικό. Εμείς είπαμε βέβαια και τη φιλοσοφία σου και τον τρόπο που δουλεύεις.
Έχει γίνει αυτό μια τάση, λες. Ναι, αλλάζει. Κατά καιρούς βέβαια υπάρχουν, πώς είναι η μόδα, βλέπουμε ότι υπάρχουν περιόδους που κάποια φυτά τα ζητάει περισσότερος ο κόσμος ή αρέσει περισσότερος τον κόσμο, αλλά γενικότερα υπάρχει μια προτίμηση σε κάποια συγκεκριμένα είδη ή σε κάποια συγκεκριμένα στυλ. Με το χλωτάπιτα θέλω να μου πεις τι γίνεται. Είναι τάση το 2026 ο χλωτάπιτας.
Νομίζω όχι. Νομίζω όχι και καιρός ήταν. Καιρός ήταν. Ιδιαίτερα για την Ελλάδα. Ναι, ναι, ναι. Το φωνάζουμε χρόνια, νομίζω αρκετοί επαγγελματίες, ότι ο χλωτάπητας είναι όμορφος, είναι πολύ ωραίος, αλλά δεν είναι το παν, δηλαδή δεν είναι παντούστρονα ταπήτα. Δηλαδή συναντούμε παλιούς κήπους που είναι παντοσφαιρικά γήπεδα.
Απάκρισσα και γαζόν. Έχει και μια ηλιά στη μέση, κάτι θα έχει στη μέση. Ναι, συμφωνώ. Το μεσογειακό τοπίο. Δεν είναι κήπος για μένα αυτός. Απλά καλύψαμε το έδαφος. Πολύ σημαντικό είναι αυτό που λες. Ο κήπος πρέπει να έχει χαρακτήρα, να έχει προσωπικότητα, να έχει επικοινωνία με το χρήστη, να μιλάει, να σου απαντάει, να μπορείς να βγεις και να μιλήσεις με τα φυτά σου, να νιώθεις ότι είναι το περιβάλλον σου.
Με ρώτησε ένας φίλος από τα social, είμαι τρελός που μιλάω στα φυτά μου. Τι έχεις να πεις. Μπορώ να κάνουμε παρέα. Αυτό το είπα και εγώ Δεν είναι τρελός εντάξει δεν είναι ίσως και η καλύτερη εικόνα να το κάνει δημόσια αλλά τα φυτά αντιλαμβάνονται ήταν ένα από τα άρθρα που είχα γράψει από τις αρχές για μια έρευνα που έχει γίνει και κατά γερός βλέπουμε βέβαια που άλλοι τα συνδέουν και παίζουν χρηματιστήριο άλλοι τέλος πάνω γίνονται διάφορα τέτοια πειράματα τα φυτά όμως αντιλαμβάνονται καταλαβαίνουν τα συναισθήματά μας τον τρόπο που τα πλησιάζουμε Αν είμαστε ήρεμοι, αν είμαστε ανήσυχοι Το να μιλάμε μαζί τους Μπορεί να μας ακούνε, δεν ξέρω Αλλά τέλος τον ηρεμεί εμάς Άρα κάτι είναι γι' αυτό Πολύ ωραίο είναι αυτό που λες Και για τελευταία ερώτηση σου έχω κάτι Πάλι από ένα άρθρο που διάβασα σε σένα Θέλω να μου πεις Τι φυτό είμαι εγώ Που είμαι δίδυμος Και ο φυτό με αντιπροσωπεύει Τώρα με πιάνεις αδιάβαστο Αυτό είναι ένα άρθρο που είναι Πολύ πρόσφατο Δεν περήμανα να είσαι προλάβαντος να το διαβάσεις, μόλις ανέβηκε.
Αυτό όμως το έγραψε η σύζυγός μου, η Σταυρούλα, που είναι συνδημιουργός του Garden Magazine και νομίζω είναι η καταλληλότερη να σου απαντήσει. Ε, ήρθε η ώρα να την γνωρίσουμε, έλα Σταυρούλα. Να της δώσω το μικρόφωνο. Καλησπέρα. Καλώς, Σταυρούλα. Είναι για τους δύο μου είναι το καλό, είναι ο πόθος. Πες μας γιατί. Γρήγορης ανάπτυξης Μικρό, δεν έχει πολλές απαιτήσεις Και αναπτύσσεται γρήγορα Και παντού νομίζω Οι δίδυμοι είναι λίγο της έντασης Και τα θέλουν όλα λίγο πιο γρήγορα να γίνονται Από το χρόνο Ευχαριστούμε πάρα πολύ Καλό καλοκαίρι Και θα έχουμε το feedback και από τις εκθέσεις Και να ευχηθούμε Τι να ευχηθούμε λοιπόν για το καλοκαίρι Λοιπόν θα πω κάτι Επειδή σήμερα είναι 9 Ιουλίου και γιορτάζει ο Άγιος Μιχαήλ Πακνανάς ο Κυπουρός Τι ωραία!
Αθηνέος, δεν είναι τυχαία ευερμενία τελικά που τυχαία την επιλέξαμε αλλά σήμερα είναι τέτοια γιορτή Να ευχηθούμε να βοηθήσει και ο ίδιος να πάει καλύτερα το πράσινο στη χώρα μας να αναπτυχθεί περισσότερο, να έχουμε τέτοιες εκθέσεις που περιγράψαμε όσο το εξωτερικό η αρχιτεκτονική τοπίου και γενικότερα η κυπουρική να αλλάξει ακόμα περισσότερο, να πάει εκεί που πάει καλά, να πάει ακόμα καλύτερα και πιο γρήγορα, έτσι ώστε να χαιρόμαστε όλοι πιο πράσινα πλέον τη ζωή μας και τη δεθμενότητά μας. Πυρδούλα.
Περιμένουμε όλους στο Garden Magazine να μπουν να μας διαβάσουν. Καλό καλοκαίρι με πράσινα μπαλκόνια και... Να ανοίξει η ψυχή μας κι άλλο στο πράσινο και να μπορέσουμε όλοι μαζί πια να καλύψουμε τέτοιες εκθέσεις και στη χώρα μας Θέλω να σας ευχαριστώ πάρα πολύ. Κι εμείς. Καλό καλοκαίρι. Επίσης. Είμαι η Μαριάννα Ράπου, η δική σας Garden Coach και μόλις ακούσατε άλλο ένα καταπράσινο επεισόδιο της σειράς podcast «Τι να φυτέψω σήμερα».
Κρατάμε την υπέροχη κουβέντο μας με το Σωτήρη, την έμνευση από τις εκθέσεις του εξωτερικού, αλλά και τις πολύτιμες συμβουλές του για το πώς η Κυπουρική γίνεται τρόπο ζωής. Καθώς ο Ιούλιος μας καλεί σιγά σιγά να φτιάξουμε βαλίτσες Θέλω να σας ζητήσω μια χάρη Μην ξεχάσετε τα φυτά σας Πριν κλειδώσετε την πόρτα για τις καλοκαιρινές διακοπές σας Σιγουρευτείτε ότι το αυτόματο πότισμα δουλεύει ρολόι Αλλάξτε μπαταρίες στο πραγματιστή Μαζέψτε τις λάστες σας σε πιο σκυρά μέρη όλες μαζί Ή αφήστε το αντικλείδι σε εκείνον το καλό γείτονα ή φίλο που εμπιστεύεστε Μας χάρισαν ομορφιά και οξυγόνο όλο το χειμώνα Τους αξίζει να μας περιμένουν καταπράσινα όταν επιστρέψουμε Και μας αξίζει Να προσέχετε τα φυτά σας για να ζείτε καλύτερα Και να περάσετε υπέροχα όπου κι αν πάτε Μην ξεχνάτε να μου στείλετε ιδέες και σχόλια Για θέματα που θέλετε να λύσουμε περισσότερο Γιατί άλλο, για τα υπέροχα φυτά μας Ακούσατε το Plant Podcast με τη Μαριάννα Ράπου Μία παραγωγή του soundis.gr
Ακολουθήστε μας στο Soundis, στο Spotify, στο Apple Podcast και σε όποια άλλη πλατφόρμα επιλέγετε να ακούτε podcast
Σχόλια
Χωρίς σχόλιαΣυνδεθείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση
Σύνδεση για ΣχολιασμόΔεν υπάρχουν σχόλια ακόμα
