Να συνδέσουμε στη συνείδηση των ξένων επισκεπτών το ελαιόλαδο με την ιστορία και τον πολιτισμό της Ελλάδας

«Η δημιουργία του brand του ελληνικού ελαιόλαδου στο εξωτερικό ξεκίνησε πριν περίπου μια δεκαετία από μερικούς νέους αγρότες και τυποποιητές» λέει στο CNN Greece η κυρία Χριστίνα Στριμπάκου, ελαιοπαραγωγός και τυποποιήτρια με έδρα τους Γαργαλιάνους Μεσσηνίας. «Οπότε ας μην είμαστε πολύ αυστηροί με τους παραγωγούς. Είμαστε ακόμη στην αρχή». Η κυρία Στριμπάκου τονίζει μεταξύ άλλων ότι ο ελληνικός ελαιώνας μπορεί να χαρακτηρίζεται από ανομοιογένεια και παλαιότητα, αλλά αυτά τα στοιχεία του τον καθιστούν μοναδικό στον κόσμο. Αυτό σημαίνει ότι εκτός από το ελαιόλαδο οι Έλληνες παραγωγοί θα μπορούσαν να εκμεταλλευτούν αυτή τη μοναδικότητα και να συνδέσουμε ως χώρα και ως παραγωγοί αυτό το μοναδικό προϊόν με την ιστορία, την παράδοση και τον πολιτισμό της χώρας. Θα μπορούσαν να γίνουν γευσιγνωσίες, και αγροτουρισμός με έμφαση στην ελιά και στο ελαιόλαδο δημιουργώντας προϋποθέσεις για έξτρα εισόδημα στους παραγωγούς και στη περιφέρεια όπου υπάρχουν ελαιώνες.