#138 Συμπληρώματα διατροφής: Ποια αξίζουν πραγματικά για τη βιολογική και μεταβολική ηλικία; Guest η διαιτολόγος Νάσια Πασχαλέρη

Αυτόματη μεταγραφή — ενδέχεται να περιέχει λάθη.

00:00 Είχα πέντε περιστατικά κάθε μέρα παιδιά που ζούσαν με παχυσαρκία, μπαίναμε στα σπίτια τους, γιατί μέσω online συνεδριών σε όλη την Ελλάδα, έβλεπες πώς η οικογένεια, τη σχέση της οικογένειας μάλλον με το φαγητό και το παιδί. Τη σχέση του δηλαδή ήταν ό,τι κάνανε οι γονείς, έκανε και το παιδί. Έλεγα, μου λέει, δεν τρώει φρούτα.

00:24 Και πάντα η ερώτησή μου ήταν, εσείς τρώτε φρούτα. Καλώς ήρθατε στο podcast Ποτέ την Κυριακή Δίαιτα Σε ένα απολαυστικό επεισόδιο που ξεκινάει αμέσως τώρα Νασιά, θες να κάνεις ένα ωραίο ήχο Όπως Για να ξε... Καταρχάς έχεις δύο πράγματα προς τόση Έχω ταχίνι με μέλι και ελαιόλαδο Και ταχίνι με μέλι κακά ελαιόλαδο Το δωράκι μου από σένα Τι θα δοκιμάσουμε εδώ.

01:00 Νομίζω θέλω με κακάο. Άντε άνοιξε. Με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο διαβάζω. Μόνο. Χωρίς ζάχαρη. Χωρίς φινικέλα. Χωρίς τίποτα. Πολύ δύσκολο να βρεις τέτοιο προϊόν. Δεν υπάρχει. Είναι πάρα πολύ δύσκολο. Αν έχεις καν να φάει κάτι καλύτερο. Πραγματικά είναι πάρα πολύ νόστιμο. Ποιος ο λόγος να τρως. Να τρως μερέντες και νουτέλλες.

01:31 Και για τα παιδιά μου, αλλά και για μένα, γιατί σκεφτόμαστε μόνο τα παιδιά. Και μ' αρέσει που στην ετικέτα γράφει τα πολυακόρεστα, μονακόρεστα, όλο το ελαϊκόξι. 3 ισχυρισμούς υγείας επάνω. Φοβερό. Πρωτεΐνη 15 γραμμάρια στα 100. Μπράβο. Φοβερό. Φοβερό. και εσύ κάτι μου θες αυτά στο e-shop το δικό μας στο doctorplus.gr ή στο vitalnutrition.gr και πηγαίνουμε παντού παντού και εσύ μου έχεις φέρει αμυγαλοβούτυρο κοντά είμαστε φυστικό βούτυρο φυσικά το λατρεύω φυστικό βούτυρο από εγγύνης αυτό είναι χωρίς ζάχαρη συγχαρητήρια κάσους βούτυρο και αυτό είναι ρεστούργημα και αυτό είναι φουντουκοβούτριο τραγανό.

02:27 Αυτά είναι η εταιρεία Wild Souls. Ελληνική εταιρεία, έτσι. Να σου πω κάτι. Παρακολουθώ τα τελευταία χρόνια πόσα όμορφα πράγματα. Ξαναπες το Wild Souls. Θα το γράψω και στα σχόλια. Τα έχω δοκιμάσει τα προϊόντα. Είναι εξαιρετικά. Παρατηρώ πόσα ωραία πράγματα παρασκευάζονται. Και απορώ πώς επιβιώνουν όλες αυτές οι βιοτεχνίες.

02:54 Δηλαδή είναι άνθρωποι που έχουν μια... Στην Ελλάδα. Ναι, στην Ελλάδα. Δηλαδή είδα προχτές στο σούπερ μάρκετ μικρά παξιμαδάκια ντακάκια, κρητικά. Δεν θυμάμαι την εταιρεία. Αν το καταφέρω, αξίζει να το πω. Δεν πρέπει να το στηρίζουμε. Εννοείται ότι πρέπει να το στηρίζουμε. Εγώ νομίζω αυτές είναι εταιρείες, ευτυχώς θα πούμε για τη δική τους πλευρά, δυστυχώς που εμείς δεν τις στηρίζουμε τόσο ζούνε και από τις εξαγωγές.

03:21 Αλλά εγώ θέλω να πω ότι εμείς πόσο φορές την εβδομάδα για παράδειγμα ο Έλληνας θα φάει ψάρι. Και όταν λέω ψάρι δεν εννοώ σόλομο και τόνο εννοώ ελληνικό, δικό μας. Ναι, δεν θα φάει παρόλο που δεν νομίζω ότι είναι απαραίτητα πιο ακριβό, ειδικά το πιο καλό ψάρι. Αυτό, αυτό ήθελα να πεις. Και επίσης σκέψου ότι και το ελλεόλαδο Εγώ θυμώνω όταν ακούω βάζω στα φαγητά μου βούτυρο.

03:48 Την βρήκα την εταιρεία, λέγεται CREAT από το Κρήτη. Α, ποιο ωραίο. Κοίτα, παξιμαδάκια. Στηρίζω Κρήτη, περνάω ένα μήνακι κάθε χρόνο. Λοιπόν, κοίτα τώρα, έχει συνταγές με διάφορα παξιμαδάκια που φτιάχνουν αυτοί. Είναι τα Dacos Bites, τα οποία είναι τα κλασικά, είναι με πρωτεΐνη, είναι με σταφίδες, με καρύδια και σου έγινε και τις συνταγές.

04:13 Υπάρχουν αυτά στους σούπερ μάρκετ, εντυπωσιακό τα βρήκα. Στος τα βρήκα. Είναι creatfood.com Θα το περάσω και στις πληροφορίες του podcast αυτού. Αλλά τόσο πολλά. Τόσο πολλά. Τις προάλλες είχα βρει μια απίθανη μπάρα με σίκα και ξηρούς καρπούς στην Καλαμάτα. Η εταιρεία WISH που ήτανε... Ναι, την ξέρω. Η WISH έφτιαξε. την πρώτη μπάρα στη Λευκάδα φτιάχνει τη σκωμαϊδα.

04:43 Και μη είχαν κεράσει οι άνθρωποι αυτοί. Είχαν φτιάξει τις πρώτες σοκολάτες που είχαν έρθει στην Ελλάδα με γλυκαντικά, χωρίς ζάχαρη. Και λέει ότι αν σε αυτό βάλεις και ξύδους καρπούς, έχεις φτιάξει την πιο υγιεινή μπάρα στον Λαμίδη. Τη φτιάξανε. Αυτό έγινε πριν από 20 χρονιά. Και από τότε έφτιαξε κι άλλη. Και εσείς κύριοι όλοι όσοι έχετε μπάρες να ξέρετε ότι ο πρώτος που έφτιαξε μπάρες στην Ελλάδα ήμουν εγώ.

05:08 Το έδωσα τη συνταγή που έφτιαξε τις μπάρες. Πρωτοπόρος. Όπως και αυτό που ο χαμός που γίνεται στους ξηρούς καρπούς, ο πρώτος που έγραψε για το γέμμα του Μπαφουσά, έτσι το έλεγα εγώ, 2005 στη διατροφική νοημοσύνη. Είχα γράψει ότι το μείγμα ξηρούς καρπούς με ξερά φρούτα είναι ένα από μόνο του γέμμα. Όλοι τότε λέγανε ότι η ξηρή καρπή παχιάνει.

05:28 Βέβαια. Όταν λέγεις ότι παχιάνει, έτσι οι μπούρτες είναι αυτές. Ενώ είναι τροφή για το μικροβίωμα. Να πω ότι ήσουν και καθηγητής μου για λίγο. Πριν φύγω Αγγλία, αν το θυμάσαι. Το θυμάμαι. Γυρνάμε άρα μακρινό 2011, 2012, εκεί θα ήταν. Το 2010 ξεκίνησε η εκπαίδευση. Μπράβο. Ήμουν από τους πρώτους. Συνεχίζεται ακόμα και σήμερα πάνω στο sold out.

05:54 και σε αυτό πρωτοπόρος και νομίζω δεν έχουν γίνει και κάτι δεν έχει γίνει κάτι πάρα εγώ δεν έχω δει παρόμοιο τουλάχιστον υπάρχουν αλλά κανένα δεν γίνεται με την επαναλαμβανόμενη επιτυχία και επίσης να πω ότι εσύ που έχεις κάνει εκπαίδευση του 2011-2012 έχουμε αλλάξει πάρα πολλά δόντια ξανά έρθεις να ξανακάνεις εκπαίδευση από την αρχή είναι τελείως διαφορετικός ο τρόπος προσέγγισης και για μας τότε που προσεγγίζαμε τα άτομα που είχαν διατροφικές διατραχές Μπράβο, είχες όμως ήδη δηλαδή το έκανες μαζί με ψυχολόγο δεν ήταν κάτι απλό το προσέγγιζες πάρα πολύ ωραία το όλο θέμα γιατί ως κύριος καθηγητής έπρεπε να δώσεις τη γνώση και στους υπόλοιπους σε εμάς Πρόσεξε όμως, τώρα έχουμε βάλει πάρα πολλοί αιματολογικές βιοχημικές εξετάσεις μέσα στην εκπαίδευση. Δηλαδή εκπαιδεύουμε τους μαθητές να διαβάζουν.

06:48 Δηλαδή και οι ίδιοι ψυχολόγοι, δηλαδή τους λέμε ότι αν ένα άτομο έχει χαμηλή μπεδόδικα και θα μιλήσουμε και τα συμπληρώνουμε χαμηλό φωλικό, χαμηλό σίδηρο, δεν είναι στα καλά του. Δεν μπορείς να το κάνεις καλά. Άμα πρώτα έχουμε βάλει το μικροβίωμα. Αν δεν διορθώσεις αυτά, πώς θα κάνει η διατροφή έτσι τελείως. Το μικροβίωμα.

07:06 πόσο σημαντικό είναι πολύ μάλιστα και μια Ινάντια Ανδρονίκου μια ψυχολόγος από την Κύπρο που έχουν μια εργασία που αφορά καθαρά διατροφικό κομμάτι δηλαδή μου έστειλε μια εργασία σήμερα και μου λέει θα δώσεις αυτές τις βιταμίνες αυτό και λέω αγάπη λέω εσύ είσαι ψυχολόγος εσύ είσαι έτοιμος να λάβεις και το αισθητικό αλλά είναι τέτοια η εκπαίδευση που γίνεται και είναι και η μόνη εκπαίδευση που μιλάει εξ αρχής για τη σημασία των συμπληρωμάτων διατροφής.

07:34 Βεβαίως. Πριν μπεις μέσα, μου ρώτακες για τη βιολογική μου ηλικία και σου λέω ότι παράλληλο που είμαι 58... Εγώ πάντως σε είδα πιο καλά από παλιά, από το 11. Ναι, είναι project, είμαι καλύτερα από το 11. Είμαι καλύτερα από το 11. Γιατί το 11 ήμουνα 43 νομίζω και η βιολογική μου ηλικία ήταν 51. Στην ανοδής. Ήταν 51 και έβαλα ως project Να δω πώς αυτό μπορεί να γυρίσει.

08:02 Έτσι. Καλύτερος ύπνος. Διατροφή. Αλλαγή μικροβίωμα. Συμπληρώματα διατροφής. Μασάζ. Βεβαίως. Αναπνοές. Διαδεδοσμή. Άσκηση. Είναι πολλά. Απομάκρυση από τοξικό περιβάλλον. Ισχύει. Πόσα παιδιά έχεις. Δύο. Δύο. Ηλικίες. Πέντε και εφτά. Τα κορίτσια μου. Είναι μικρά ακόμα. θα δείτε ότι όσο πιο κοντά είστε, τόσο πιο πολύ αξίζει τον κόπο και παρόλο που όλοι μου λέγανε ότι ο γιος μου είναι 21, 20 εικόνες μου και 17 η μικρή τώρα δεν είναι και της τελεστές πανελλήνης και λέγανε τι θα δεις και τα δικά σου τα παιδιά, πόσο δύσκολα θα είναι, όχι πως δύσκολα, τρώνε σε λιγκάρια, πάμε για σούσι μου τρώνε το...

08:50 Ναι, γιατί όμως. Γιατί είχαν καλό παράδειγμα. Βέβαια, καλό παράδειγμα. Έτσι είναι. Ποτέ δεν φάγαμε μόνο τους. Ποτέ. Δηλαδή αυτό που έχω τρελαθεί. Δηλαδή δεν υπάρχει, νομίζω, πια είναι θαύμα η ελληνική οικογένεια να τρώνει όλοι μαζί. Πρόσεξε, δεν τρώνε όλοι μαζί στο ίδιο τραπέζι και αν φάνε στο ίδιο τραπέζι ο καθένας είναι στο κινητό.

09:09 Είναι στο κινητό του. Οπότε το παιδί τι είχα δει. Επίσης τα παιδιά την ώρα που τρώνε βλέπουν YouTube, τηλεόραση, άρα δεν έχουν καμία αίσθηση κορεσμού. Το παρατηρήσεις και εσύ στο YouTube. Βέβαια. Εγώ τα είχα δει πέρυσι, συμμετείχα στο πρόγραμμα κατά της παιδικής παχυσαρκίας, που ήταν με το Χαροκόπιο Πανεπιστήμιο και το Υπουργείο Υγείας.

09:27 Αυτό που κάνει και με τη γιούνιση αυτά. Βράβο αυτό. Είχα πέντε περιστατικά κάθε μέρα παιδιά που ζούσαν με παχυσαρκία, οπότε είδα, μπαίναμε στα σπίτια τους γιατί μέσω online συνεδριών σε όλη την Ελλάδα έβλεπες πώς η οικογένεια, τη σχέση της οικογένειας μάλλον με το φαγητό και το παιδί. Τη σχέση του δηλαδή ήταν ό,τι κάνανε οι γονείς, έκανε και το παιδί.

09:54 Έλεγα, μου λέει δεν τρώει φρούτα και πάντα η ερώτησή μου ήταν εσείς τρώτε φρούτα. όπως το ανέκδοτο που το ίδιο ανέκδοτο το έχουμε κάνει εμείς σε πραγματικό περιστατικό που λέει το 13χρονο κορίτσι στη μαμά που παίρνει μια αναψυχτικό τύπου κόλλα δέχτησε να πούμε μάρκα λέει το κοριτσάκι της μαμά δεν είπαμε ότι αυτά θα τα βάλουν στο σπίτι και απαντάει η μαμά η οδηγία αυτή είναι για σένα δεν είναι για μένα ακριβώς και αυτό το έχουμε ακούσει πολλές φορές εκεί λέει σηκώνει τα χέρια Πάμε λοιπόν να μιλήσουμε λίγο για συμπληρώματα Για πες με το τι θητεία που έχεις πάνω σε αυτό το Κοίταξε εγώ είμαι υπέρ των συμπληρωμάτων γιατί πάντα η ερώτηση με ρωτάνε πιστεύεις στα συμπληρώματα και φίλοι και ασθενείς θα μου κάνουν αυτήν την ερώτηση Εγώ θα πω πιστεύω και ο λόγος είναι απλός και το εξηγώ και σε γιατρούς που ξέρεις κάποια φορά οι γιατροί είναι λίγο υπέρ μόνο του φαρμάκου Οι σύγχρονοι βέβαια έχουν αλλάξει, οι παλιοί γιατροί. Υπάρχουν και παλιοί διαβασμένοι γιατροί που τα ακολουθούν τα συμπληρώματα, αλλά ξέρεις, καμιά φορά είναι λίγο κατευθείαν στο φάρμακο, ας πούμε.

11:08 Εγώ πάντα λέω το πιο απλό, ότι έχει κάποιος έλειψη δίρου, προσπαθεί διατροφικά. Βλέπουμε ότι δεν το καταφέρνουμε, είπεμε ότι σε ένα συμπλήρωμα, αν το πάρει ένα δίμηνο-τρίμηνο, έχουμε διαφορά σε εξετάσεις του. Όπως και με την B12, όπως και με την D3. Άρα σημαίνει ότι ένα καλό συμπλήρωμα λειτουργεί. Και όχι μόνο αυτό, αλλά πολλές φορές που οι άνθρωποι ανησυχούν περί της επικεντρικής των συμπληρωμάτων, φυσικά βάζουμε ως προϋπόθεση ποιος θα τα συστήσει, ποιον αματολογικών, διχημικών εξετάσεων.

11:41 Δηλαδή, δεν καθέναν, δηλαδή, βλέπουμε διαφήνεις που πάει πέρα σε συμπληρωμά, είναι άκυρο τέλειος. εδώ συστήνονται στην εγκυμοσύνη. Ακριβώς. Δηλαδή συστήνονται στην εγκυμοσύνη και μετά το κλασικό παράδειγμα που το πήγε αληθορυτή έχουν άνθρωποι που κάνουν ένα πακέτο τσιγάρα την ημέρα και λέμε άμα κάνεις ένα πακέτο τσιγάρα την ημέρα κανονικά για κάθε πέντε τσιγάρα που κάνεις πρέπει να πάρεις ένα γραμμάριο βιτανίου.

12:03 Ακριβώς. Και μου λέει εγώ δεν βάζω χημικά πράγματα στο σώμα μου. Είναι όλα τα καπνίζεις, τα σπνέζεις. Ωραίο! Όχι, αλμινό. Θα σου πω και εγώ μια ιστορία που δεν έχει σχέση με συμπλήρωμα για αυτό που είπες. Είχε έρθει ένας ασθενής, αρκετά κιλά, πάνω από 100 και, μου λέει δεν θέλω τίποτα που να έχει σχέση με γλυκαντικά. Και προσπάθησα να του εξηγήσω όταν είδα το ημερολόγιο διατροφής του τι έτρωγε.

12:28 Και έτρωγε πάρα πολλά αλλαντικά, πολύ ζάχαρη. Και του λέω ότι όλα αυτά είναι καρκινογόνα έτσι κι αλλιώς. Οπότε μη φοβάσαι για δεδομένα που έχουμε για κάποια γλυκαντικά, ότι μπορούμε με ασφαλής κατανάλωση να τα έχουμε στη διατροφή μας. Και όμως φοβόταν αυτά και δεν σκεφτόταν τι άλλο έβαζε στο σώμα του, στον οργανισμό του.

12:52 Και είχε αισθανότητα, μη μου βάλεις συμπληρώματα, μη μου βάλεις γλυκαντικά, δεν θέλω τίποτα από αυτά. Φοβερό. Αν είναι φαγώσιμα όμως δεν με πειράζει. Όχι, αν είναι αλλαντικά, αν είναι αλκόολ, αυτό δεν με πειράζει. Λοιπόν, ποια συμπληρώματα εσύ πια αγαπάς, πια χρησιμοποιείς, πια... Επειδή θέλω να πω και εγώ ότι και εγώ από τότε που ήμουν εδώ πραγματικά σε βλέπω καλύτερα, εννοείται.

13:18 Και τα συμπληρώματα διατροφές είναι μέρος μιας ευεξίας και μιας μακροβιώτας, έτσι είναι δεδομένο. Ακόμα και στην περίπτωση που είναι περίεργη η διατροφή μας, ακόμα και η δική μας η διατροφή, που ξέρουμε ότι πρέπει να φάμε κάποιες φορές δεν είναι αρκετή για να πάρουμε θρεπτικά, αστερικά. Και έχω και ένα πάρα πολύ ωραίο που λέω στις εκπαιδεύσεις πια, ότι κάθε μέρα το σώμα μας προσπαθεί να κάνει το καλύτερο αντίγραφο του εαυτού μας τις προηγούμενες μέρες.

13:46 Που σημαίνει τι, ότι ο στόχος είναι ότι όταν έρθει η ώρα να κοιμηθείς, αν το σώμα σου έχει όλα τα θρεπτικά στατικά που χρειάζεται, θα κάνει το καλύτερο αντίγραφο. και την επόμενη μέρα θα κάνετε το αντίγραφο της προηγούμενης μέρας. Όσο πιο καλά αυτά τα αντίγραφα τα οποία διατέχονται το ένα το άλλο και δεν είναι το αρχικό που ξαναβγάζουμε τόσο πιο όσο πιο καλά αντίγραφα.

14:08 Ο φαινότυπος θα είναι καλύτερος. Αυτό θα φανεί. Μακρά θα πας σε αυτή τη ζωή. Πάντα φαίνεται η προσπάθεια που γίνεται για την υγεία. Δηλαδή εγώ είμαι πάντα φαίνεται ότι κάποιος ασκείται ότι κάποιος προσέχει τη διατροφή του, ότι κάποιος μπορεί να παίρνει συμπληρώματα, ότι δεν καπνίζει. Νομίζω ότι όλα αυτά κάποια στιγμή φαίνονται.

14:30 Εγώ πάντως τώρα που με την καινούρια, τον κύριο λοιπόν μετρή, τον MC980, που τον έχω τώρα δύο εβδομάδες τον έχω, πραγματικά έχω δει ότι όλοι οι άνθρωποι που προσέχουν τον ύπνο τους. Και αρέσεις όλους πολύ αυτοί οι μέτρες. Κι εγώ αυτόν έχω. Ασκούνται. Ασκούνται. Παίρνουν συμπληρώματα διατροφής. Είναι καλυμμένοι από αυτό το κομμάτι.

14:51 Όλοι, μα όλοι έχουν μικρότερη μεταβολική ηλικία από την πραγματικότητα. Και είναι πολύ σημαντικό φυσικά γιατί για αυτό το μηχάνημα που λες δεν είναι ότι ανεβαίνουμε σε μια ζυγαριά και απλώς βλέπουμε ένα νούμερο. Βλέπουμε εισπλαχνικό λίπος, μυϊκή μάζα, όλα αυτά που έχουν τεράστια σημασία για να φανεί και η βιολογική ηλικία.

15:10 να φανεί προς τα κάτω δηλαδή αν αυτά τα δεδομένα είναι καλά. Και εγώ πραγματικά θεωρώ ότι ο επόμενος στόχος μας ως διαιτολόγη δεν θα είναι ένα βάρος, ένα ποσοστό λίπους αλλά να έχει ένας άνθρωπος χαμηλή βιολογική ηλικία. Ακριβώς, συμφωνώ. Όταν το έχει αυτό είναι μια χαρά. Χαίρονται όμως, σου αρέσει που το βλέπουν. Βέβαια τρομάζουν όταν είναι ψηλά και είναι ένα καλό καμπανάκι.

15:32 Όμως, εδώ, εσύ την έχω μόνο δύο βδομάδες και τη δουλεύω. Θα δεις. Έχανα περιστατικό με ένα κορίτσι. Αυτό ήτανε 32 ετών και είχε βιολογή ηλικία 40. Ναι. Με σοβαρά θέματα με το έντερο. Και για μια βδομάδα κάνουμε μια, ας πούμε, λίγο μακροβιωτική διατροφή. Με προβιωτικά, με ζυμωμένα τρόφιμα, με μίσο. Ξέρεις το μίσο, τι είναι.

15:55 Λοιπόν, και μέσα σε 9 μέρες το 40 έγινε 38. Πώς έγινε αυτό. Ποιοι δείκτες ας πούμε έδειξε ότι... Δεν κοιμόταν. Κακή διατροφή. Σωστό. Οπότε απευθείας έκανε αυτό. 10 μέρες που διόρθωσε όλους εκείνους τους παράγοντες που θα κάναν την αντιγραφή του καλύτερου φαινότυπου αμέσως το έδειξε το δέρμα της. Το έδειξε η ρότη της. Η μυϊκή της μάζα.

16:23 Ακόμα και πολλές φορές το να τραφεί κάποιος και να ξεκουραστεί αυτό από μόνο του είναι θεραπευτικό. Βέβαια. Μα πολλές φορές έρχονται και μου λένε να δούμε ό,τι αφορά το έντερο. Γιατί αυτό είναι το πρόβλημά μου. Ξεκινάμε μια, όχι όμως με διάγνωση ευερέθριστου εντέρου, απλά φουσκώματα. Ξεκινάμε μια διατροφή που προσέχουμε κάποιες τροφές.

16:42 Ας μην μπορώ να αφαιρέσουμε τη λακτώζη. Μπορεί να προσέξουμε λίγο τη γλουτένη. Ναι, ακριβώς. Και ξεκινάμε μια διατροφή που βέβαια... Τα απλά πράγματα. Τα απλά πράγματα και βάζουμε λαχανικά και φρούτα και αφαιρούμε τροφές τύπου πολλές τυρόπιτες και τα λοιπά και τα λοιπά. Αναψυκτικά. Αναψυκτικά, ακριβώς. Αυτά τα πράγματα.

17:02 Κατευθείαν υπάρχει βελτίωση και έρχονται αυτό που λες μετά από 10, 15, 20 μέρες και λένε, τώρα είμαι καλά. Δηλαδή είναι φοβερό σε απλές περιπτώσεις. Εντάξει, υπάρχουν και πιο δύσκολες περιπτώσεις. Τώρα υπάρχει και έλεγχος του μικροβιώματος που είπες. και το αγαπώ σας συμπλήρωμα. Γιατί θεωρώ ότι αν κάποιος δεν διορθώσει τα θέματα με το έντερο, πώς θα κάνει διατροφή.

17:28 Είναι δύσκολο. Από εκεί ξεκινάει. Και για μένα ακόμα, και σαν συντήρηση το να παίρνει κάποιος δύο-τρεις φορές τη βδομάδα προβλητικό, γιατί οι ίδιες τροφές, όσο και υγιεινές να είναι, δεν είναι μόνο τροφές. Είναι και αυτά που αναπνέουμε, και είναι και φυτοφάρμακο, μπορεί να έχουν τα τρόφιμα, οτιδήποτε μπορεί να έχει το νερό που πίνουν, δεν μπορείς να γλιτώσεις εύκολα.

17:49 Μόνο αν είσαι στη φύση. Και γι' αυτό η οδηγία μου, ποιος δεν χρειάζεται συμπληρώματα, αν οτιδήποτε τρός είναι από τη στάνη σου ή τον ποστάν σου, πίνεις νερό, πηγείς, αναπνέεις καθαρό αέρα και αντί να βλέπεις τηλεόραση, βλέπεις το γαλάζιο της θάλασσας, εκεί φίλε μου όχι οι συμπληρωματές. Λοιπόν, για αυτό που είπες, έχω έναν φίλο βασαντερολόγο, που έτσι συνεργαζόμαστε, δηλαδή τον εμπιστεύομαι, θα του στείλω κάποιον αν χρειάζεται, το ίδιο θα κάνει και αυτός κτλ.

18:14 Και του λέω, τι κάνουμε ας πούμε στις περιπτώσεις αυτές και μου λέει, κοίταξε, είναι αν χρειάζεται η αγωγή που μπορώ να φτάσω να δώσω εγώ, η διατροφή φυσικά που τους προτείνω και τη βλέπετε παρέα και το στρες. Άμα δεν λύσουμε αυτό που λες και αυτό, δηλαδή δεν γίνεται. Βλέπεις ότι το στρες ανατρέπει την ισορροπία των καλών βακτηριδίων.

18:34 Ακριβώς. Άλλο συμπλήρωμα που χρησιμοποιείς στη δουλειά σου. Βλέπω, θέλω να δω εξετάσεις για βιταμίνη D3. Πολύ σημαντική. Ωραία. Στατιστικά. Ναι. Εμένα, όταν βλέπω τέτοια εποχή εξετάζει βιταμίνη D, ξέρω αν ο άνθρωπος πήγε διακοπής ή όχι. Το ξέρεις καταστηρία. Σωστό. Είπα το ξέρεις καταρχήν. Μα είναι δυνατόν να είναι τώρα που είναι τέλος Οκτώβριου και να βλέπεις βιταμίνη D 18 ή 20.

19:04 Πώς θα βγει ο χειμώνας. Είναι δουλειές γραφείου με αυτά. Πώς θα βγει ο χειμώνας. Είναι αυτό που λες. Πολύ σημαντική για το νοσοποιητικό. Πάρα πολύ. Εδώ έχουν βγει τελευταία. Είχα διαβάσει μια έρευνα πολύ για την πνευμονία. Πόσο ρόλο έπαιξε. Δηλαδή ότι είχαμε λιγότερα κρούσματα. και ψευδάργυρο και όχι τόσο τη σε που την έχουμε πρώτη γι' αυτό.

19:30 Το καλύτερο συμπλήρωμα σε είναι αυτό που έχει και ψευδάργυρο και χωρίς ετήνη. Μπράβο, ακριβώς, όπως τα λες. Αυτό είναι το καλύτερο συμπλήρωμα. Οπότε την τε πάντα τη ζητάω για να ξέρουμε. Βέβαια γίνονται και λάθη εκεί. Για παράδειγμα οι ασθενείς δεν την παίρνουν με το λιπαρό γεύμα, οπότε δεν γίνεται σωστή λήψη. Χωρίς ΚΒ, χωρίς μαγνήσιο, παίζουν και αυτά.

19:53 Η ΜΠΕ12, επίσης, είναι μια βιταμίνη που πάντα θέλω να δω αν είμαστε καλά, γιατί συνδέεται πολύ με την κόποση, με τη μνήμη. Επίσης, σημαντική, αν κάποιος είναι πεσμένος, πώς πάλι θα ακολουθεί σε ένα πρόγραμμα διατροφής, ειδικά για απώλειας βάρους. Δεν γίνεται. Δεν μεταβολίζει. Ναι, ακριβώς. Δεν βλέπει ο κύκλος του κρέψη, τέλος, στο ξεκίνημα.

20:16 Έτσι. Το μαγνήσιο, για το οποίο εντάξει τώρα εμπορικά γίνεται λόγος, οπότε και ο κόσμος το ξέρει, αλλά το θεωρώ σημαντικό το βράδυ για καλό ύπνο, για τα άτομα που γυμνάζονται. Και εγώ προσωπικά είναι μαγνήσιο παίρνω κάθε βράδυ. Ή για την κρεατίνη έχω να πω καλά, καθώς είναι έτσι και εγώ. Και η Χρήνα Γαμβίνα. Εγώ και εγώ. Έχουμε διαβάσει πολλά επιστημονικές έρευνες. Είναι μελετημένη. Την παίρνω και εγώ και τη δίνω και στη μητέρα μου που είναι ηλικιωμένη.

20:54 Παρομοίως. Ναι, ωραία. Κάθος βοηθάει και το μικροσύστημα, τη δύναμη κατά τη διάρκεια της άσκησης και έχουν βγει και πολλές έρευνες που δείχνουν για τη γνωστική λειτουργία. Με τα Ω3? Ναι, τα Ω3 και διάβασα και μια ωραία έρευνα, θα στην πω γιατί την είδα το πρωί. Λέγεται η μελέτη DoHealth το 2025 έγινε στην Ελβετία σε άτομα 70 ετών και άνω που έπαιρναν ένα γραμμάριο Ω3 την ημέρα.

21:25 βέβαια τόνιζε ότι ήταν σε συνδυασμό με D3 και άσκηση και είδαν εξαιρετικά αποτελέσματα στη βιολογική ηλικία. Δηλαδή ήταν έως και μισό χρόνο κάτω τα άτομα με ίδιο BMI, με ίδια ηλικία, ίδιους κάποιους παράγοντες και στις λοιμώξεις. Δηλαδή λιγότερες λοιμώξεις αυτά τα άτομα. Εντυπωσιάστηκε με αυτή, μου άρεσε. Ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα είναι η ικανότητα της κύτταρικής μεβράνης να επιτρέψει στο κύτταρο να μπουν μέσα τα θρεπτικά αισθαντικά και να βγουν τα πόβλια του οργανισμού αν δεν υπάρχει αυτή η ισορροπία και ξέρουμε πια δυστυχώς ότι με όλα αυτά τα τηγανιτά ότι έχουμε πολύ κακή αναλογή ω6 με ω3, ω6 είναι να πούμε για τους ανθρώπους ότι έχει να κάνει με τα φυτικά λιπαρά, τις μαργαρίνες και οτιδήποτε άλλο και τα βούτυρα οπότε αυτή η μεγάλη αναλογή που πολύ συνασχετίζεται και με την εμφάνιση πολλών αυτοάνοσων ορισμάτων.

22:22 Οπότε είναι βασικό κομμάτι να ξεκινήσεις από εκεί. Και σε εμάς όταν έρχεται ένας άνθρωπος που έχει ένα σωρό ελήψεις και σου λέει θέλω να δυνατίζω το όραμα, είναι σαν να έχεις ένα αυτοκίνητο που δεν έχει φώτα, δεν έχει φρένα, δεν έχει λάδι και σε ρωτάει σε πόσες ώρες θα φτάσεις στο Θεσσαλονίκη. Πάμε λίγο πίσω να δούμε. Πότε θα κάνουμε σερβίς, θα δοκιμάσουμε και μετά.

22:45 μετά είναι αδιανόητο Ξέρεις αν κάνει λίγο υπομονή ο ασθενής και του δώσει να καταλάβει πόσο σημαντικό είναι όλο αυτό το σέρβις μετά καταλαβαίνει ότι έπρεπε να το κάνει και πόσο καλύτερα νιώθει και μιλάμε για μακροχρόνιο αποτέλεσμα Ο στόχος δεν είναι ο γάμος ο παραβόνα το καλοκαίρι ο στόχος είναι το υπόλοιπο της ζήτησης Και για την πρωτεΐνη δηλαδή αν δεν έχουμε επαρκή πρόσληψη λόγω συνθήκων μέσα στην ημέρα κάποια καλής ποιότητας πρωτεΐνη τη συστήνω.

23:20 Ξαρτάται όμως. Ένα από τα βιντεάκια που ετοιμάζω τώρα να ανεβάσω λέει ότι να πω εγώ σε προσωπικό επίπεδο τι κάνω πριν πάω για άσκηση. Για πες. Πριν πάω για άσκηση, παίρνω ένα βαζάκι και βάζω μέσα μισό νερό, λίγο χυμό, βάζω λίγο γλουταμίνη μέσα, προσθέτω λίγο γύρι με λυσόν και αν έχουν μπορεί να προσθέσουν για να συμπλήρουμε της Τερανόβα το Macareisi, αν το ξέρεις που έχει πάρα πολλά φυτοχημικά, έχει χλωρέλα, σπυρουλίνα ωραία, πολύ ωραία, διάφορα δηλαδή φυτικές σαν αντιοξυδοτικά δηλαδή σαν σκόνη, φυτικές τροφές πατζάρι, ναι ναι ναι το έχω δει και διάφορα όλα σε σκόνη οπότε αυτό το πέραγω πριν την προπόνηση περίπου μισή ώρα κατά τη διάρκεια της άρξης πίνω μισό νερό, μισό χυμό, βάζω BCAA, λίγο γύρι και λίγο αλόι, γιατί η αλόι βοηθάει πάρα πολύ στο να είναι έφταυτο αυτό που θα πιεις.

24:18 Τώρα θα σας πάω και ένα βήμα παρακάτω, όποιος θέλει κρατάει σημειώσεις. Όταν έχω δύσκολες ασκήσεις που καμιά φορά... Με αντιστάσεις κάνεις. Με αντιστάσεις που ξέρουμε ότι κάποιες φορές, δηλαδή μπουκώνει ο μυς και δεν έχει παρακάτω, προσθέτω και έτσι ένα τρίτο κουτελάκι του γλυκού, λίγο καρμακευτική σόδα. Ω! Ε, καλό! Ε, τυπωσιακό, δεν το ήξερα αυτό και σε βοηθάει. Βοηθάει στο να μην σφίξω μυς, λόγω της έντονης άσκησης, να μπορείς να κάνεις και λίγο παραπάνω και μετά την άσκηση παίρνω είτε φυτικό ρόφημα, γύρω στα 200 ml, είτε χυμό και βάζω μέσα ένα σκουπ πρωτεΐνη και πάλι να σκούπω αυτό το μάκα με τα πολλά θρεπτικά συστατικά.

25:00 Όταν δεν προλαβαίνω να γυρίζω σπίτι να φάω. Ναι. Ακριβώς. Οπότε έχω ένα γεύμα έστω. Γι' αυτό είπα είναι οι συνθήκες. Είναι οι συνθήκες. Δηλαδή αν εγώ δεν προλαβαίνω να έχω ένα καλό γεύμα χρησιμοποιώ αυτό σαν ένα γρήγορο γεύμα. Φυσικά θα φάω μέσα στην ημέρα. Αλλά όταν τελειώνει η προπόνηση 9 και 10 πρέπει να είσαι στο γραφείο.

25:20 Δεν μπορεί να φας τα δυόσο αυγά και όλα αυτά τα πράγματα. Θα φάω αυτό μες την ημέρα. Αλλά είναι μια ωραία ιδέα για κάποιον για να έχει ένα γεύμα που να έχει υψηλή θεπτική αξία. Και πρωτεΐνη. Εμένα φυσικά πάντα μου αρέσει να φτιάχνω, επειδή εποφέχω λίγο το γάλα και αυτά, μου αρέσει να φτιάχνω porridge με φυτικό ρόφιμα και φυτική πρωτεΐνη. Την κρεατίνη που τη βάζεις.

25:42 Τα σπώ. Τώρα ετοιμάζω και το καινούριο βιντεάκι, πιστεύω να έχει βγει πέρα από το επεισόδιο, όπου βάζω μέσα σε ένα μπολ κόβω μήλο, ξύλους καρπούς, όλα ψιλογωμένα και φτιάχνω το πόριτς με φυτικό γάλα και φυτική πρωτένη. Χρησιμοποιώ μια της πρότυπης που μου αρέσει πάρα πολύ γευστικά. Προσθέτω και από πάνω και λίγο αυτό το μελταχίνι.

26:03 Τέλειο. Δηλαδή το κουβέντιο σήμερα με μια συντάλλευση που φιλοξενούμε σπίτι λέει δεν μου έδωσε κορεσμό, μου έδωσε πληρότητα. Η λέξη πληρότητα από το χόρτασα έχει εντελώς διαφορετική έννοια. Το πληρότητα ακούγεται ωραίο. Ότι εντάξει, αυτό που λες πληρότητα, κορεσμό, καμιά φορά το λες και κορεσμό, δηλαδή δεν ακούγεται και άσχημα.

26:25 Ήρα αυτό το φούσκωσα. Ξέρεις, θεωρώ ότι τα βακτήρια του εντέρου μου είχαν ασχίσει και παρασκεύαζαν σε ροτονίνη. Αυτό, αυτό. Δηλαδή μου είχε δώσει μια αίσθηση και υποθέτω ότι εντανακλάει και σε μένα το πώς έχω φάει αυτό το πρωί και πώς είμαι τώρα μετά από 5 ώρες που έχω κάνει και προπόνηση. Οπότε εγώ τη χρησιμοποιώ πολύ συχνά την πρωτεΐνη όταν δεν προλαβαίνω να καλύψω.

26:47 Γιατί πραγματικά εφόσον γυνάζεσαι έχεις σημαντικές ανάγκες σε πρωτεΐνη. Τώρα αν την πάρεις σε μια χουέι που εμπιστεύεσαι... Και μεγαλώνοντας φυσικά και να το πούμε και αυτό με τις ενέσεις που δυστυχώς έχουμε θέμα εκεί γιατί δεν γίνεται σωστή διατροφή. Και η μυϊκή μάζα κατεβαίνει οπότε και η βιολογική ηλικία ανεβαίνει δεν κατεβαίνει.

27:12 Δυστυχώς για μένα η δική μου η αίσθηση από ό,τι έχω δει μέχρι τώρα μακάρι να λάβεις τα πράγματα. Ξέρω τι θα πεις το ίδιο που θα πω και εγώ. αδύνατος μεν με μυϊκή μάζα κάτω αδύνατο δε να το διατηρήσεις Ισχύει συμφωνώ και εγώ το ίδιο βλέπω αδύνατος μεν όπως το λες εκατό της εκατό δηλαδή στα περισσότερα περιστατικά στο περιβάλλον το ιατρικό που τις έχουν για πλάκα έχω δει σε συνέδρι ανθρώπους αδύνατους καχεκτικούς άσχημα τα οποία βέβαια σε ένα χρόνο βλέπεις να έχουν ξαναμπεί είναι φοβερό αυτό όπως το είπα αδύνατος μεν Αντί να το δε, να το διατηρήσεις.

27:51 Έτσι είναι. Δεν γίνεται. Δηλαδή, εντάξει, δόθηκαν λάθος. Αυτό ήταν το πρόβλημα και ελπίζουμε να αλλάξουν αυτό. Τώρα θα βγουν και έρευνες φυσικά που θα το αποδεικνύουν αυτό. Δεν θα ακούσει κανένας τίποτα. Μην το λες. Εγώ νομίζω λίγο αλλάζει. Γιατί βλέπω ότι ακόμα τώρα μπαίνουν λίγο στη λογική και ευτυχώς και οι γιατροί που τις δίνουν και αρχίζουν λίγο και λένε δεν μπορείς να χάσεις έτσι.

28:19 Αλλά βλέπεις αρχίζει να γυρνάει. Μάμα, το κάνεις αυτό, αλλά έτσι και λιώσεις. Γιατί να μπεις στη διαδίκαση. Είχε πλάκα, έχω μια περίπτωση. Τους παρακολουθώ διαδικτυακά. Είναι στη Σαντορίνη. Δουλεύουν στον ίδιο χώρο. Παρόμοιες ηλικίες, τέλος πάντων, πικηλάκια κλπ. Η μία μιλούσαμε ένα-δυο εβδομάδες, τα αλλάζαμε. Πολύ χαρούμενοι, ακολουθούσα ένα πρόγραμμα.

28:42 και άλλοι έκανε μόνοι της, έτσι κάπως, δεν ξέρω, τις ενέσεις. Χάσαν το ίδιο βάρος και λέει συγγνώμη. Και μάλιστα η αυτή που έκανε τις ενέσεις έχασε και λιγότερο. Και λέει συγγνώμη, εγώ παίρνω φάρμακο. Ζορίζομαι, μου φέρνει όλες αυτές τις ανακατοσούρες και τα λοιπά. Και εσύ πώς έχασες και λέει, έκανα διατροφή. Τελεία. Διατροφή και άσκηση.

29:04 Και άσκηση βέβαια. Σαφώς, δεν πάμε μαζί. Ήταν φοβερό αυτό. Σε αυτό γεγονός ότι πόσο καιρό κάποιος μπορεί να παίρνει ένα φάρμακο και με τις παρενέργειες και τις παγκρεατήτριες που δημιουργούνται στην πορεία. Και γι' αυτό πιάνω τώρα και αυτές οι εταιρείες που προσπαθούν να το κάνουν happy. Αγνώστου πάλι προελεύσεως παρενέργειων που θα έρθουν.

29:24 Ενώ είναι πιο απλά τα πράγματα. Να φύγεις από το κομμάτι αδυνατής πάλι στον πρόεδρο. Πώς μπορώ να είμαι γενικότερα καλά. Λοιπόν, θυμάμαι μια εκφρασή σου που έλεγες παλιά και τη χρησιμοποιώ, ότι δεν ερχόμαστε για να τα χάσουμε, γιατί αν τα χάσουμε κάτι μπορούμε να το ξαναβρούμε. Σωστό. Να τα διώξουμε, να φύγουν μακριά. Έτσι δεν είναι.

29:43 Ερχόμαστε για να μάθουμε. Για την κρεατίνη που έλεγες, εγώ προσωπικά έκανα αυτή την φόρτιση για μια εβδομάδα με 10 γραμμάρια πρωί, 10 απόγευμα. και μετά από τότε συνεχίζω να παίρνω από 3 με 5 γραμμάρια κάθε μέρα. Αυτό που έχω δει εγώ, έχει με καλύτερη σημασία η σταθερότητα, την ιδιαίτερη αυτοκίνηση. Πολύ σωστό αυτό. Σε όλα τα συμπληρώματα.

30:04 Η σταθερότητα. Καμιά φορά λέω, αν είναι κάτι να το πάρετε, έπαιρνα ότι υπολογίστηκε το κόστος των συμπληρωμάτων, έτσι δεν είναι, να το πάρετε σωστά. Δηλαδή, για δύο, τρεις μήνες, τέσσερις, αν αλλότε θα σου πει ο διαιτολόγος, ο γιατρός που θα το συζητήσετε κτλ. Όχι παίρνω κάτι μία φορά την εβδομάδα και εντάξει, πήρα και την τε σήμερα, αύριο δεν την πήρα. Δεν είναι σωστό αυτό.

30:27 Αν μιλήσουμε τώρα για μακροβιώτες, υπάρχουν και άλλα. Υπάρχει το να, δεν υπάρχει... Ναι, αλλά για αυτά ακόμα είμαστε λίγο πίσω, να περιμένουμε λίγο ακόμα. Ένα σωρό άλλα. Υπάρχουν, ναι. Ένα σωρό άλλα. Η δική μου οδηγία λέει ότι αν κάποιος παίρνει τρεις προς τη βδομάδα μια πολυβιταμίνη, δευτέρα ας πούμε τετάρτη Παρασκευή, τις ανάποδες και έργο τρίτη-πέμπτη Σάββατο πάρει την D με την K2 και τη βιταμίνη του C και το προβιωτικό του, λέω παράδειγμα.

30:54 Και τις μέρες που δεν τρώει ψάρι ή έστω τρεις προς τη βδομάδα να πάρει τα Ω3 του. Σε ένα τεράστιο βαθμό έχει προκαλέσει αντιγύριαση έτσι και λίγο. Θα δεις σίγουρα βελτίσεις. Έτσι και αλλιώς. Οικονομικά, όχι κάθε μέρα. Δηλαδή, με ένα μέσο κόστος και έρωγω 30-35 ευρώ. Το λέω το μήνα γιατί αυτά. Μια πολλή βιντεμι που έχει 60 μέσα.

31:22 Με αυτό το ρυθμό, εσύ θα την κρατήσεις τέσσερις μήνες. Ακριβώς. Το ίδιο και με τα προβλητικά. Το ίδιο και με τη βιτάμιν C. Το ίδιο και με τη βιταμίν D. το μόνο που κάποιος για μένα πρέπει να παίρνει κάθε μέρα όσο μόνο το βαγνίσιο. Ναι. Αυτό. Δηλαδή βοηθάει πραγματικά. Δηλαδή με αυτά και μόνο έχεις αντιγύριαση τέλος. Ναι, ναι. Πόσο δεν ξέρουμε θα το μετρήσουμε. Αλλά έχεις αντιγύριαση. Τελείωση. Συμφωνώ. Και γι' αυτό τα δίνω στα παιδιά μου και δεν αρρωσταίνω σχεδόν ποτέ. Μείνε μικρές μου τρώνε πολύ καλά ευτυχώς εντάξει δεν ξέρω αν έχω βοηθήσει κι εγώ, μακάρι.

31:55 Παρ' όλα αυτά, κάθε μέρα τρώνε φρούτα που τα θεωρώ πολύ σημαντικά για το νοσοποιητικό, γιατί σε αυτές τις ηλικίες που βοηθάμε τις ιώσεις κτλ. Παρ' όλα αυτά τους δίνω το χειμώνα συμπλήρωμα που βοηθάει το νοσοποιητικό. Έχει και προβιωτικά μέσα. Έχει σαν φραγκοστάφυλλο, αντιοξοδοτικά δηλαδή κτλ. Βιταμίνη Σ, ψευδάργυρο και τα λοιπά, ένα καλό έτσι μείγμα. Με αυτό εγώ προσωπικά ως μαμά νιώθω καλυμμένη. Δηλαδή δεν λέω τρών τα φρούτα τους θεωρώ ότι υπάρχουν συστατικά που δεν τα βρίσκεις πουθενά σε κανένα συμπληρώμα έτσι και τα λαχανικά όπως τον πρόκολο για παράδειγμα τρώνε σωστά αλλά έχουν και αυτό και το έχουν μάθει και τους αρέσει δηλαδή βλέπουν εμένα βλέπουν τον μπαμπά τους που παίρνουν συμπληρώματα δηλαδή ότι αυτό είναι η δικιά μου βιταμινούλα ας πούμε. Δεν το θεωρώ κακό. Αρκεί να δίνονται με σωστό τρόπο και να μην παίρνουμε πολλά μαζί. Δηλαδή δεν πάω σε ένα φαρμακείο σαν να είμαι στο σούπερ μάρκετ και παίρνω όλο το ράφι.

32:58 Αυτή είναι λάθος. Θεωρώ ότι ο φαρμακοποιός μπορεί να δώσει μια ωραία πληροφόρηση. Όμως επανέρχομαι σε αυτό που είπαμε στην αρχή ότι ας γίνει μια αξιολόγηση πρώτα των αιματολογικών βιοχειριστικό να εξετάσουν. Δηλαδή ξεκινάμε από εκεί. Εκεί είναι η βασική ουσία. Θα συμφωνήσω. Πρέπει λίγο και οι φαρμακοποιοί να μας ακούνε.

33:16 Να τους χτυπήσουμε ένα καμπανάκι. Ότι εμείς για να λέμε αυτά τα τέσσερα τρία ένα συμπλήρωμα κάτι ξέρουμε. Μην πάμε αλλού. Να δώσουμε μια σύσταση με το πόδι που είναι καλύτερα και ο άνθρωπος να πουλήσει. Είναι επαγγελματίας. Καλά προφανώς. και το στηρίζουμε και θα το κάνουμε. Όμως με αυτό που λέμε εμείς, γιατί ο φαρμακοποιός θα δώσει ένα συμπλήρωμα και όταν τελειώσει δεν θα το ξαναπάρει.

33:37 Ισχύει. Μέσω της επαγγελματικής σύστασης, αυτό που λέμε ότι κάποιος μπορεί να τα παίρνει φόρους ζωής. Δηλαδή η οδηγία μου για τα προβλητικά είναι ότι όταν τελειώσει αυτό που έχεις απλώς άλλαξε εταιρεία. Να πάρεις και κάποιο άλλο στέλεσμα. Συμφωνώ, συμφωνώ. Συμφωνώ. Είναι απλά τα πράγματα. Ναι, ναι, ναι. Ενώ ο άνθρωπος εκπαιδεύεται μέσα από τη διατροφή.

33:56 Αυτό που μας ενδιαφέρει είναι η επιθυμία ενός ανθρώπου, είναι η συνήθεια. Η συνήθεια είναι αυτή που θα διαμορφώσει για το κάθε... Εγώ προσωπικά τα σταματάω μόνο το καλοκαίρι. Γιατί δεν έχεις εξεκούρασή μου. Τι λέει εδώ. Οι άνθρωποι δεν αποφασίζουν το μέλλον τους. αποφασίζουν τις συνήθειες τους και οι συνήθειες τους αποφασίζουν το μέλλον τους.

34:15 Το έχω εδώ για να το βλέπω. Πάρα πολύ ωραίο. Πολύ ωραίο. Αυτό. Έτσι είναι. Υπάρχει κάτι άλλο που θά'χατε να προσθέσεις στους ανθρώπους που μας ακούν, όσον αφορά τα συμπληρώματα, κάτι που σε να... Είπαμε ποια αγαπάμε περισσότερο, ποια αγαπώ εγώ δηλαδή, βιταμίνη D, B12, κρεατίνη, πρωτεΐνη, μαγνήσιο, αυτά είναι έτσι τα προβιωτικά αυτά είναι τα αγαπημένα μου και από εκεί και πέρα είμαστε υπέρ αρκεί να παίρνουμε σωστές εταιρείες πιστοποιημένες δηλαδή και με σωστό τρόπο. Και να προσθέσω για μένα όχι από το ίντερνετ ναι όχι από το ίντερνετ, δεν ξέρεις ποτέ τι είναι εμπιστευτείτε το φαρμακοποιό σας εμπιστευτείτε το φαρμακοποιό σας Γιατί ακόμα και μια εταιρεία που όντως έχει φανεί στο παρελθόν και στο παρόν ότι είναι αξιόπιστη, εάν είναι από το ίντερνετ, δεν ξέρεις τι είναι. Μπορεί να είναι από το λήξημα.

35:17 Ταξίδι, τόσο να είναι κάποιο φαρμακείο γνωστό μέσω και ίντερνετ, γιατί τώρα το χρησιμοποιούν οι φαρμακοπηγοί. Ακόμα και το e-shop είναι ένα e-shop φαρμακείου. Ένα e-shop φαρμακείου. Ακριβώς. Δεν μπορείς να ξέρεις τι είναι Δεν μπορείς να ξέρεις τι είναι Και πάρα πολύ σημαντικό Η σύσταση Δηλαδή πρώτα Την κυρία Πασχαλέρη Ρώτα κάποιον να πάρω να μην πάρω Μην πετάς τα χρήματά σου Με κούτσες με συμβεί Με κούτσες Και εμένα μου λένε στο πρώτο ιστορικό Τι παίρνετε Αν τα έχω στο σπίτι θα στα στείλω Αν δεν έχουν λήξει Ναι όχι πρόβλημα Πολλοί άνθρωποι έχουν ολόκληρο φαρμακισμό με συμπληρώματα, που δεν τα χρησιμοποιούσαν κάπου, ακούσαν.

36:06 Και λέω, κάτσε να ξεκινήσουμε από εδώ, αν είναι. Μη σε στείλω να πάρεις καινούργια από την αρχή, στείλ το μου. Και μια οδηγία που ο καθένας πια χρησιμοποιεί τεχνητικό νομίζω. Δηλαδή, άκουσες κάτι πριν πάρεις οτιλ παπούτσια να πάρεις, βάλτε ρε παιδί μου στο chat, σε βίντεο που έχεις. Ισχύει, ισχύει. Πολύ βοηθητικό. Τι κριτικές υπάρχουν για αυτό. Θα μας το βρει αυτό το πραγματάκι.

36:25 Δεν υπάρχει. Μην το παίρνεις μόνος. Ή ένα συμπλήρωμα. Τι πειδάνες πάρει ενέργειες έχει. Μπορούμε να προστατεύουμε. Δηλαδή έχουμε την πληροφορία μας, το κινητό μας πιάνει. Ισχύει. Πλέον ναι. Πλέον ναι. Νάσικα, μου ευχαριστώ πάρα πολύ. Κι εγώ. Πολύ. που ανησυχούσε τι θα πούμε, πόσα πράγματα είπαμε. Ευχαριστούμε και εσάς που ακούσατε και μάθετε να ζητάτε επαγγελματική βοήθεια.

36:55 Πόσο καιρό έχουμε να πούμε. Δεν ξέρω. Από το 12. Όχι μωρέ, δεν μπορεί. Κάπου μου βρεθεί. Θα είχαμε βρεθεί. Εγώ είμαι Αθήνα από το 18 μόνιμα, μετά την Αγγλία. Το γραφείο σου πού το έχεις? Τώρα στον Τινάν. Είμαι δίπλα στον άντρα μου. Ήμουν στο κέντρο, συνεργαζόμουν με έναν πλαστικό χειρουργό 6 χρόνια, τον Δημήτρη Καρυπήδη.

37:19 Στην Ιωαννισιόρα παγίδι του. Πολύ ωραίος χώρος γιατί συνεργαζόμασταν. Εντάξει, μετά μου λέει, να είσαι πήρα θέση καθηγητής στην Αλεξανδρούπολη, θα κρατήσω μόνο γλυφάδα, αλλά του λέω εκεί δεν έρχομαι, ταξίδευομαι ενώ λυκαβητό. Και δεν έχω και κόσμο πολύ από νότια. Και του λέω οκ, να δω τι θα κάνω. Μου λέει τότε ο άντρας μου πάμε μαζί στο ιατρικό μέχρι να δεις και έψαχνα προς ψυχικό εκεί, γιατί εκεί ήταν ο κόσμος μου, κέντρου και ψυχικό. Και τώρα πήγαμε μαζί στον Τινάν.

37:50 Έχεις γραφείο μέσα στο... Δίπλα, στα γραφεία γιατρών. μου έχουν δώσει ξέρεις γιατί είναι 10 λεπτά από το σπίτι όχι είναι 10 λεπτά από το σπίτι όλοι από παλιά οι δικοί μου είναι στη γύρω περιοχή οπότε τους βόλεψε και είμαι πολύ χαρούμενη γιατί κάνουμε τον επιλογό μας τώρα τελειώσει το επεισόδιο και στέλνει μόνο το εκκλήσι σε ακούνε μωρέ γιατροί όλοι έχουν άποψη όποιος δεν έχει σπουδάσει τη διατροφή έχει άποψη Είναι αυτό που είπα στην αρχή για τους γιατρούς.

38:23 Καμιά φορά, εντάξει όμως, οι γιατροί που είναι πιο σύγχρονοι, όχι πιο νέοι, πιο σύγχρονοι. Γιατί ξέρω και μεγάλους σελικιά γιατρούς, πραγματικά διαβάζουν και ακολουθούν τα νέα δεδομένα κτλ. Ακούνε, ας πούμε, έχει τύχει καρδιολόγος στις προάλλες να μου πει να βάλουμε πριν πάμε στις στατίνες το φάρμακο, να πάμε στο κόκκινο ρύζι, το συμπλήρωμα.

38:45 και πόσο το χάρηκα που το άκουσα από γιατρό αυτό μου στείλει ασθενή του και είπε αυτό γιατί ξέρει ότι οι στατίνες καλό κακό έχουν παρενέργειες το χάρηκα που είπε πάμε εκεί αφού μπήκαμε σε αυτό του είπες να πάρει και Q10 μαζί τώρα δεν πρόλαβα τώρα μου το πεις στο τηλέφωνο θα πάρει και Q10 είναι μια γιατρός η Ειρήνη Αγγελή γενετίστρια κλινικός εμβριολόγος με οποία δουλεύει στη κλινική γέννησης στην Κηφισίας στο Χαλάνδρη η οποία γίνεται ύστερα η οποία σπουδάζει διατροφή σε ένα ιδιωτικό πανεπιστήμιο και έρχεται να κάνει και την εκπαίδευση διατροφικές διατεραχές γιατί είδε ότι τα άτομα που έρχονται στο γραφείο κάτι δεν πάει καλά λέω όταν θα φτάσουμε στο επίπεδο όταν ξεκίνησε η εκπαίδευση ήσουσταν περίπου σύνολο όλη η χρονιά γύρω στα 110 άτομα.

39:45 109 ή 108 διαιτολόγοι, 2 ψυχολόγοι. Σήμερα σε αυτή την εκπαίδευση που τρέχει δεν θα το πιστεύεις που είναι 105 άτομα είναι 40-45 ψυχολόγοι, 5 γυμναστές 5 γιατροί και οι υπόλοιποι είναι διαιτολόγοι. Πόσο έχει αρχίσει και καταλαβαίνει ο κόσμος έτσι και οι επαγγελματίες υγείας ότι αλλού είναι το πρόβλημα. Δεν είναι στην Ακριβώς.

40:11 Στην ψυχολογία, στην επικοινωνία και αυτός ο τρόπος που εμείς μαθαίνουμε και επικοινωνούμε τους ανθρώπους δεν μπορεί να το αντικαταστήσει το AI. Ό,τι διατροφή θέλει ο καθένας. Η αλήθεια είναι ότι το AI δεν μπορεί να αντικαταστήσει τη σχέση που υπάρχει. Αυτό δεν μπορεί. Δηλαδή, εσύ να είσαι εδώ και να δώσεις ένα χαρτί έτσι κι αλλιώς ο άνθρωπος δεν θα το κάνει.

40:32 Είναι η σχέση που αναπτύσσεται και αυτά που λέμε. που του κάνεις, το πώς να το βοηθήσεις στη δύσκολη στιγμή. Έχει τεράστια διαφορά από κάτι διαβάζω και το βλέπω και τελείωσε και έχει τεράστια διαφορά η όλη κουβέντα. Χώρια το γεγονός, ακούγα πρώτα μία συνέντευξη στο Prime. Είναι μια πολύ ωραία εκπομπή μπορεί να το βρεις στο Netflix.

40:52 Ήταν τώρα αυτή την περασμένη εβδομάδα γύρω στις 20 Οκτώβριου όπου ένας Έλληνας καθηγητής της Ηνωμένης Πολιτείας ο οποίος ανήκει στην εταιρεία η οποία πιστοποιεί όλα αυτά τα μοντέλα τεχνητής νοημοσύνης έλεγε ότι τα μοντέλα τεχνητής νοημοσύνης προσπαθούν στις απαντήσεις που τους ζητάς να σε ευχαριστήσουν μπορεί να ξέρουν ότι είναι ελάχιστο ενώ προσπαθούν να σε ευχαριστήσουν ελάχιστα λέει ενδιαφέρει σε αυτά το είχα διαβάσει αυτό μη ρωτά πάντα θα σου δώσουν δίκιο όλα θέλουν να σε ευχαριστήσουν οπότε και άδικο να έχεις αν ρωτήσεις κάτι σε μια σχέση ας πούμε κάτι ανθρώπινη μάλωσα και τα λοιπά πάντα θα κοιτάξουν σου να σου δώσουν εσένα βρονταρίχη άρα και η δίαιντα που θα πάρουμε τώρα να σε ευχαριστήσει αμυξάρτητα που θα σε οδηγήσει ευχαριστούμε πάρα πολύ εγώ ευχαριστώ όμορφα και σημαντικά πράγματα που θα επιλέγω κάθε εβδομάδα για σένα για μια σπουδαία ζωή.

42:06 Και να θυμάσαι ότι όμορφοι και γοητευτικοί είναι οι χαρούμενοι και χαμογελαστοί άνθρωποι, όχι οι αδύνατοι.