έχω ένα μυστικό
Από Cookout.gr, Ιωάννα Σταμούλου
Στο στούντιο του cookout.gr, η Ιωάννα Σταμούλου ανοίγει μικρόφωνο και καρδιά σε μια σειρά podcast που μιλά για το φαγητό όπως του αξίζει: ανθρώπινα, αληθινά και χωρίς φίλτρα. Μάγειρες και μαγείρισσες που αγαπήσαμε μέσα από τα πιάτα τους, ζαχαροπλάστες και δημιουργοί γλυκών, παραγωγοί και καλλιεργητές, αλλά και άνθρωποι της καθημερινότητας που βρίσκουν χαρά μέσα στην κουζίνα - όλοι έχουν κάτι να μοιραστούν. Κάθε επεισόδιο είναι μια φιλική κουβέντα γύρω από ένα τραπέζι γεμάτο γεύσεις, ιστορίες και «μυστικά»...
Επεισόδια
29 διαθέσιμα επεισόδια
Ελένη Ψυχούλη: «Η μαγειρική είναι δώρο και ελευθερία»
Στο νέο επεισόδιο του podcast «Έχω ένα μυστικό» η Ιωάννα Σταμούλου συναντά την Ελένη Ψυχούλη σε μια κουβέντα που ξεκινά από τις παιδικές της γευστικές μνήμες και φτάνει στη μαγειρική, τα ταξίδια, την...
Στέφανος Δωματιώτης: Ο κόσμος του καφέ μέσα σε ένα φλιτζάνι
Πώς είναι να αφιερώνεις σχεδόν τρεις δεκαετίες στον καφέ και να φτάνεις στην κορυφή του κόσμου; Ο Στέφανος Δωματιώτης, παγκόσμιος πρωταθλητής Brewers Cup το 2014, μιλά στην Ιωάννα Σταμούλου για τη δια...
Κωνσταντίνε Γκιώνη, γιατί όλοι το έχουν γυρίσει ξανά στα κλασικά ποτά;
Στο νέο επεισόδιο του podcast «Έχω ένα μυστικό», η Ιωάννα Σταμούλου συναντά τον Κωνσταντίνο Γκιώνη, bartender και bar manager του ιστορικού Jazz in Jazz, και συζητούν για την κουλτούρα του bar, τα κοκ...
Κωνσταντίνος Τζιτζικάκης: Ο μάγειρας των πιο αυστηρών κριτών, των παιδιών
Από την πρώτη κατσαρόλα στα 14, μέχρι την κουζίνα ενός παιδικού σταθμού και την εκπαίδευση της επόμενης γενιάς μαγείρων, ο Κωνσταντίνος Τζιτζικάκης μιλά στην Ιωάννα Σταμούλου και στο podcast «Έχω ένα...
Κωνσταντίνος Δαγριτζίκος: Ο άνθρωπος που ονειρεύεται τα μέρη πριν τα αγαπήσει η Αθήνα
Ο Κωνσταντίνος Δαγριτζίκος είναι ο άνθρωπος πίσω από χώρους που άλλαξαν τον τρόπο με τον οποίο ζούμε την Αθήνα. Στο νέο επεισόδιο του podcast «Έχω ένα Μυστικό», μιλά στην Ιωάννα Σταμούλου για τη διαδ...
Ελαιόλαδο: Οι μύθοι, οι αλήθειες και όσα πρέπει να γνωρίζουμε σε ένα podcast
Στο νέο επεισόδιο του podcast «Έχω ένα μυστικό», η Ιωάννα Σταμούλου φιλοξενεί την Αννίτα Ζάχου, γεωπόνο και εμπειρογνώμων δοκιμάστρια παρθένων ελαιολάδων, σε μια συζήτηση που καταρρίπτει μύθους και εξ...
Ντίνα Νικολάου: Πώς έκανε τη φασολάδα, τα γεμιστά και το ελληνικό ελαιόλαδο αγαπητά στους Γάλλους
Από την κουζίνα του πατρικού της στη Φθιώτιδα μέχρι τα εστιατόρια του Παρισιού, η Ντίνα Νικολάου αφιέρωσε τη ζωή της στο να συστήσει την αυθεντική ελληνική κουζίνα στον κόσμο. Στο νέο επεισόδιο του po...
Από το Cooking Maliatsis και τα λογοπαίγνια μέχρι τα βιβλία τρόμου: Ο Ηλίας Φουντούλης στο νέο επεισόδιο του «Έχω ένα μυστικό»
Πίσω από τον άνθρωπο που μας έκανε να γελάσουμε με μια ζελέ σαλάτα, κρύβεται ένας αθεράπευτα περίεργος λάτρης του φαγητού, των βιβλίων και των ιστοριών. Αυτός δεν είναι άλλος από τον γνωστό σε όλους Η...
Κωνσταντίνος Λαζαράκης & Τόνια Κυριαζή: Το κρασί δεν είναι μυστήριο, είναι γνώση, εμπειρία και κουλτούρα
Πώς ένας Έλληνας κατάφερε να αποκτήσει τον σπάνιο τίτλο του Master of Wine και πώς γεννήθηκε η σχολή που άλλαξε την εκπαίδευση γύρω από το κρασί και τα ποτά στην Ελλάδα; Στο νέο επεισόδιο του «Έχω Ένα...
Η Εύη Παπαδοπούλου του Le Greche αποκαλύπτει τα μυστικά του αληθινού gelato
Στο νέο επεισόδιο του podcast «Έχω Ένα Μυστικό», η Εύη Παπαδοπούλου μιλά για το gelato όχι ως ένα απλό γλυκό, αλλά ως μια σύνθετη ισορροπία επιστήμης, τεχνικής και απόλαυσης. Η γυναίκα πίσω από τις ge...
Παρόμοια Podcasts
Ανακαλύψτε περισσότερα podcasts που μπορεί να σας αρέσουν
Η Κύπρος στο πιάτο
“Η Κύπρος στο πιάτο” είναι μια σειρά podcast η οποία σκοπό έχει να μας δώσει μια γεύση από την πλούσια γαστρονομία της Κ...
Προβολή Podcast Η Κύπρος στο πιάτο
τρώγεται τώρα αυτό;
Σε κάθε επεισόδιο δοκιμάζουμε από ένα food trend που έχει κατακλύσει το TikTok και το Instagram και αποφασίζουμε: Τρώγετ...
Προβολή Podcast τρώγεται τώρα αυτό;
#TsoulomageiremataONair! με τον Γιώργο Τσούλη
Ο σεφ Γιώργος Τσούλης προσφέρει «ψυχοθεραπεία» μέσα από τη μαγειρική! Παρουσιάζει μαγειρικές ιστορίες, συνταγές, tips, g...
Προβολή Podcast #TsoulomageiremataONair! με τον Γιώργο Τσούλη
The Real Avocado, με την Κατερίνα Νανοπούλου
Όλα ξεκίνησαν από ένα blog μαγειρικής που ακούει στο όνομα Bubbles & Avocados. Έπειτα από 6 χρόνια πολλών συνταγών, προσ...
Προβολή Podcast The Real Avocado, με την Κατερίνα Νανοπούλου